З'ясовуємо на практиці, чи складно, і як виростити авокадо в домашніх умовах. Розповімо, про трьох правильних і простих кроків.
Як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах
У невеликому, але милому польському місті Вроцлав недалеко від центру є один японський ресторан, де подають незвично великі і дуже смачні суші. У цього ресторану є назва, але навряд чи місцеві жителі в стані його пригадати, тому давно прозвали заклад просто «Ресторан під авокадо» ( «restauracja pod awokado»). А все тому, що господарі активно агітують всіх вирощувати авокадо з кісточки в домашніх умовах: будь-який бажаючий може взяти біля входу невелику інструкцію про те, як це правильно робити, а барна стійка і підвіконня заставлені маленькими горщиками з паростками авокадо різних розмірів.
Одним словом, не можна просто так прийти поїсти суші і піти без думки про те, що тобі теж неодмінно варто спробувати виростити авокадо, до того ж, це зараз ще і дуже модно.
Крок 1
З практики відомо, що не кожна кісточка авокадо має потенціал до проростання, тому для надійності краще підстрахуватися і запасти відразу 3-4. До речі, для посадки більше годяться авокадо середнього розміру, але тут теж потрібно діяти акуратно: в одному з моїх авокадо «середнього розміру» кісточка виявилася до того мала, що зовсім не годилася для експериментів.
крок 2
Авокадо необхідно розрізати навпіл і витягнути кісточку, потім очистити її від тонкої коричневої шкірки. У підготовлену заздалегідь невелику баночку або стаканчик потрібно налити води і покласти трохи землі, при цьому пропорція повинна бути такою, щоб кісточка могла зануритися в масу наполовину і прийняти стійке положення. Накриваємо конструкцію ковпачком і ставимо в тепле місце - добре підійде ванна кімната. В такому законсервованому стані «скарб» може знаходитися досить довго, за цей час воно повинно прорости.
крок 3
Далі кісточка місяць нудиться під ковпаком, а ми - в очікуванні її проростання. Як тільки з'являться пагони, потрібно пересадити авокадо в горщик із землею.
Є і другий спосіб: кісточку можна спробувати посадити проростати просто в воду. Для цього необхідно акуратно проткнути її шпажками або зубочистками і закріпити за край склянки так, щоб вони тримали її над водою.
Фото: Воїнова Ніна, обкладинка onlydecolove.com
авокадо, своїми руками