Ягоди малини цінують за ніжний аромат і чудовий смак. Малина вживається як жарознижуючий і протизастудного кошти. Також вона корисна при гіпертонічній хворобі і атеросклерозі. Крім вітамінів, в малині перебувати і клітковина, що сприяє виведенню холестерину з організму і стимулює функцію кишечника. У народній медицині листя і квітки малини використовуються у вигляді настою, який п'ють при коліті. Цей же настій при ангіні використовується у вигляді настою, для полоскання горла. З плодів малини можна зробити мармелад, компот, сироп і варення.
сорти малини
Бабине літо. Сорт з осіннім строком дозрівання. Форма ягід подовжено - кононіческая, універсальні. Мало шипів.
Гусар. Середньоранній високоврожайний і зимостійкий сорт. Ягоди великі і дуже смачні.
Міраж. Високоврожайний пізній сорт. Ягоди є великими (5 - 7 г) ароматними, солодкими.
Журавлі. Є середньостиглих зимостійким і врожайним сортом. У ягід ширококонічеськая форма, смачні, можна робити компот.
Міккер. Високоврожайний зимостійкий сорт малини. Ягоди ароматні, солодкі і дуже великі.
Бальзам. Середньоранній врожайний, високозімостойкій сорт. Ягоди мають хороший кіслосладкій смак. Володіє стійкістю до грибних захворювань.
Сонечко. Ранній сорт з невисокою зимостійкістю. Ягоди смачні і дуже міцні. Мало шипів. На зиму пагони вкриваються снігом.
Лазаревська. Є середньоранніх, врожайним, зимостійким сортом. Дає багато пагонів. Ягоди солодкі і смачні.
Шоша. Зимостійкий середньостиглий урожайний сорт. Форма ягід кононіческая, ароматні, великі (4г), універсального призначення. Шипи є в середньому кількості.
Пересвет. Середньостиглий, урожайний, зимостійкий сорт. Шипов мало. Ягоди темно - червоного кольору, великі та універсальні.
Посадку малини здійснюють в осінньому або в весняному періодах, але краще звичайно, якщо це зробити восени - з 15-х чисел серпня і до кінця вересня. Розмножується вона кореневих нащадками, вирощується кущових або стрічковим (рядовим) способом. Якщо ви вирішили скористатися першим способом вирощування, то для посадки малини необхідно викопати траншеї глибинно 40 см і шириною 40 - 50 см. Після чого проводитися змішування верхнього родючого шару з торфоновозним компостом чи ж гнойовим перегноєм (на 1 м траншеї 1 відро). Вносяться також і мінеральні добрива: на 1 погонний метр вноситися 1 столова ложка сульфату калію, можна також 1 -2 склянки деревної золи і 2 столові ложки нітроамофоски або нітрофоски.
При весняній посадці малини (в третю декаду квітня), можна зробити заміну мінеральних добрив на органічні: 5 столових ложок органічного добрива «Еффектон» вноситися на 1 м траншеї. У траншеї проводитися перемішування всіх внесених добриві.
посадка
Садиться малина в ряд, але відстань між саджанцями має становити 50 - 60 см (при кущовий способі 70 - 80 см). Якщо ви вирішили посадити і другий ряд, то від першого він повинен знаходитися на відстані 2 м.
І краще якщо вони будуть розташовуватися з півночі на південь. Щоб вони взяли прямий вид, натягується шпинат. У підготовлених до посадки саджанців, за допомогою секатора обрізаються всі пагони, крім одного, з довгою до 20 см.
Під час посадки (особливо восени) необхідний зробити заглиблення коренів на 5-6 см нижче рівня, в порівнянні з колишнім заглибленням. Потім проводитися рясне поливання (підсипка торфом або перегноєм) і утрамбовується.
Якщо посадка здійснювалася восени, в радіусі 30 - 40 см, коріння малини присипаються торфом, тирсою або перегноєм (шар близько 15 см), а в зимовому періоді засипається снігом. Пагони виростають навесні (однорічні). Протягом літнього періоду вони можуть досягати висоти до 1,5 - 2 м. З них залишаються по 1 - 3 втечі.
догляд
У першому році починаючи з весни і протягом усього вегетаційного періоду за однорічними пагонами необхідно ретельно доглядати тобто висмикуються бур'яни, проводитися розпушування, 2 - 3 рази потрібно мульчувати компостом або гнойовим перегноєм (шар до 5 см).
Для боротьби з бур'янами можна використовувати можна використовувати препарат «Раундап». Для боротьби з бур'янами це найбільш ефективним спосіб (як для однорічних, так і для багаторічних).
Восени потрібно закріплювати однорічні пагони, щоб від дощу і вітру вони на ламалися і не гнулися.
Для цього в кінці траншей, на відстані її ширини вбивають два міцних кола. По кожній стороні траншеї натягується м'яка дріт (два ряди) або ж для цього використовують поліетиленову шпагу, перший ряд на висоту 100 - 120 см, а другий -150 - 180 см.
Перед заморозками (для збереження вологи) зона кореневої системи підсипається торфом, перегноєм або компостом (шар 10 - 12 см). При цьому в обов'язковому порядку додається деревна зола (на 1 погонний метр 1 стакан).
полив
Протягом усього літа малина поливається до 5 6 разів, з урахуванням для 1 погонного метра 30 - 40 л (до промачивания грунту до глибини 30 - 40 см). В посушливе літо за вологістю ґрунту необхідно стежити особливо. У сире літо малина не поливати. В осінньому періоді вона поливається з урахуванням 25 - 30 л води на 1 погонний метр. Робиться це для запобігання зимового висихання пагонів.
Молоді пагони в перше літо потрібно не тільки добре рихлити і поливати, але а також виробляти підгодівлю і обробку проти хвороб і шкідників. Тільки в такому випадку в другому році життя варто очікувати хорошого першого врожаю.
підживлення
Малині потрібно і підгодівля добривами, а органічними особливо. У першому році підгодівля відбувається лише один раз: 2 столових ложок добрива «Еффетон» або рідкого «Гумата натрію» і 0,5 л коров'яку розлучатися в 10 л води (на 1 м траншеї витрачається 5 л розчину, або на втечу 1 -2 л ).
У наступних роках проводитися по 2 кореневих підгодівель.
Перша підгодівля. Робиться на початку липня: 2 столових ложок «Агрікола - Аква», або нітрофоски і 2-3 столових «Гумата калію» або добрива «Росса» розлучатися і ретельно перемішується в 10 л води, на 1 втеча витрачається 1,5 - 2 л .
Друга підгодівля. Проводитися в кінці серпня - на початку вересня: 2 столові ложки суперфосфату і хлористого або сірчанокислого калію розлучатися в 10 л води. На 1 погонний метр витрачається до 5 л розчину.
На другий рік проводиться «правильна» обрізка. Навесні (кінець квітня - початок травня) на 10 - 12 см коротшають верхівки у здорових дворічних пагонів, а промерзлі слабкі і тонкі - до здорової нирки.
На одному місці малина може рости протягом 10 - 12 років, а в деяких випадках і до 15 років. Після закінчення цього терміну, щоб уникнути поширення шкідників і хвороб - її необхідно посадити на нове місце.
Як правильно варити малинове варення
Мій блог знаходять за такими фразами