Зміст статті:
Взимку наш організм часто страждає від дефіциту вітамінів. Щоб заповнити цю прогалину, можна організувати у себе на підвіконні невеличкий город. Він дозволить вирощувати будь-яку їстівну зелень, насичену корисними речовинами. Салат є однією з багатьох культур, придатних для домашнього вирощування. Щоб отримати хороший врожай, потрібно знати і дотримуватися деяких правил агротехніки. Однак це того варто - рясна, соковита зелень буде радувати вас цілий рік.
вибір сорту
Перед тим як посадити салат на підвіконні, слід купити насіння відповідного сорту. Найбільш вдалим варіантом будуть скоростиглі види:
- Сніжинка.
- Зорепад.
- Азарт.
- Гранд Рапідс.
- Золота куля.
- Одеський.
- Куля малиновий.
- Ред кредо.
- Лолло Біонда і Лолло роса.
Також для вирощування салату на підвіконні підходять сорти, стійкі до нестачі освітленості. До таких належать: балет, КЕЛТІК, смарагдове мереживо та інші.
Вибір ємності і підготовка грунту
В якості ємності для посадки рекомендується використовувати великі горщики (обсягом не менше 1-2 літрів). Дана культура погано переносить пересадку, а значить, краще відразу сіяти насіння в відповідну тару. Бажано щоб це був пластиковий горщик (глиняний має властивість поглинати вологу, через що грунт швидше висушується).
Якщо раніше в ємності росло інша рослина, то її потрібно ретельно очистити. Інакше залишилися бактерії і яйця шкідників згодом знищать салат. Тепла вода і звичайне мило допоможуть вам позбавитися від більшості потенційних загроз. Також контейнер можна вимити розчином з однієї частини відбілювача і дев'яти частин води. Не менш ефективною буде обробка содовим розчином з подальшим ополіскуванням марганцівкою.
Якщо у вас вдома не знайшлося відповідної тари, то виростити салат на підвіконні можна за допомогою щільного поліетиленового пакета. Встановіть його на піддон, наповніть зволоженим грунтом, і виконайте з боків кілька маленьких отворів (щоб через них просочувалася зайва рідина). Вирощений в пакеті салат не буде нічим відрізнятися від своїх побратимів з горщика.
Грунт для посадки салату будинку на підвіконні повинен бути максимально поживним. Ви можете використовувати готову ґрунтову суміш, придбану в спеціальному магазині, або ж зробити її самостійно. В останньому випадку вам буде потрібно: дві частини садової землі, одна частина перепрілого гною, одна частина компосту і така ж кількість торфу. Щоб зробити цю суміш більш родючої, рекомендується внести в неї 1 кг річкового піску і стільки ж деревної золи, 1 ст. л. сечовини і 2 ст. л. нітрофоски. Ретельно перемішайте всі компоненти.
Можна скористатися і іншим складом - з'єднайте по одній частині біогумусу і садової землі і додайте дві частини кокосового волокна.
посів
Грунт, на якій ви збираєтеся вирощувати цю культуру, весь час повинна бути вологою. При цьому вкрай не бажаний застій цієї вологи. При надлишку води можуть почати підгнивати нижні листочки і коренева шийка рослини. Тому перш ніж посадити салат в контейнер, потрібно подбати про хороше дренажі. Зазвичай в якості дренажного матеріалу використовуються прості камінчики, бита цегла, синтепон або керамзит. Покладіть влагопоглощающий шар на саме дно тари, в якій буде рости зелень. Ці матеріали вбирають зайву рідину і випаровують її, зволожуючи повітря.
Тепер наповніть контейнери грунтом. Насипте її до самого верху, залишивши близько 2-3 см від краю. Перед посівом насіння, рясно зволожите субстрат. Потім зробіть неглибокі борозенки. Дотримуйтесь відстань між сусідніми борозенками не менше 15 см. Густо посійте в них насіння, присипте їх зверху вологою землею і злегка примніть. Щоб посадковий матеріал проростала швидше, його можна попередньо замочити в теплій воді на 50-60 хвилин, а потім потримати у вологому марлі протягом доби.
Як правило, перші паростки з'являються досить швидко (приблизно через 4-5 днів). Прискорити їх схожість допоможуть парникові умови. Щоб створити їх, натягніть на контейнер поліетиленовий пакет. Якщо грунт насипана по самі вінця ємності, можна поставити дуги із зігнутих паличок або дроту. Зверху оберніть каркас прозорою плівкою. Так між грунтом, молодими сходами і покривним матеріалом утворюється повітряний простір. Воно захистить тендітні рослини від дебати.
Догляд за посадками
Для подальшого розвитку салату середньодобова температура повинна зберігатися в межах від +17 ° до +21 ° C. Тому під час опалювального сезону не ставте горщики близько до батареї і іншим обігрівають приладів. Оскільки рослинам потрібно багато світла, розташуйте контейнери з розсадою на вікнах, що виходять на південну, південно-східну або південно-західну сторону будинку.
Після появи сходів зніміть плівку. Якщо салат зійшов занадто густо, прорідити сіянці. Видаліть найслабші паростки, зберігаючи відстань по 7-8 см між рештою рослинами. Так вони отримають достатньо місця для активного зростання. Зайву розсаду не викидайте, а краще посадіть її в окремі ємності або вживайте в їжу - молоді саджанці їстівні і дуже схожі за смаком на зрілі листя.
Обов'язково забезпечте сходам хороший полив (раз в пару днів). При цьому зволожуйте і грунт, і самі листочки, сбризгівая їх з пульверизатора. Коли листя підростуть, поливати зелень буде зручно з лійки з довгим носиком. Використовуйте відстояну водопровідну або зібрану дощову воду. Пам'ятайте, що пересихання землі прискорює процес стрелкованія рослини.
Вирощуючи салат будинку на підвіконні, необхідно досвечивать його спеціальними приладами (фітолампи, люмінесцентними лампами і т. Д.). Особливо це важливо взимку, оскільки в цей період часу рослині не вистачає ультрафіолетових променів. Придбати ці лампи можна в спеціалізованих магазинах. Якщо ви не можете дозволити собі таку покупку, скористайтеся звичайною лампою денного світла. Помістіть освітлювальний прилад на висоті 50-60 см від сіянців. Світловий день для них повинен тривати не менше 12-14 годин.
Розсаду салату слід періодично підгодовувати. Це пов'язано з тим, що він вважається швидкозростаючою культурою. З цією метою використовують розчин коров'яку. Розведіть його водою у співвідношенні 1:10 і поливайте рослини раз в тиждень. Хороший результат дають і комплексні добрива. Дозування, спосіб і частота застосування описаний в інструкції, що додається.
При дотриманні всіх вищезгаданих умов, через місяць (в залежності від різновиду і сорту салату) ви зможете зібрати свій перший урожай. Намагайтеся спочатку зрізати зовнішні листя. Внутрішні тим часом будуть розвиватися далі. Через кілька тижнів кущі перестануть формувати нову зелень і підуть в стрілку. В цьому випадку їх необхідно видалити і посіяти нову партію салату.
Підводячи підсумки, слід зазначити, що для отримання взимку свіжої зелені доведеться докласти чимало зусиль. Перед тим як посадити салат на підвіконні вам доведеться підібрати якісний посадковий матеріал, відповідну ємність, облаштувати дренаж і приготувати родючий грунт. Також важливий хороший догляд, що включає своєчасний полив, розпушування грунту, проріджування, добриво та інші заходи. Проте, ніжний смак і корисні властивості зелені, вирощеної будинку, однозначно цього варті!
Також читайте у нас:
♦ Рубрика: Город на підвіконні .