тел. (044) 568-35-16
факс (044) 568-35-16
моб. (067) 998-25-37

США начнет продавать сланцевый газ Японии

Актинідія - все про вирощування диво-ягоди

  1. Основні відмінності видів актинідії
  2. опис актинідії
  3. Хлопчик чи дівчинка?
  4. посадка актинідії
  5. Весняна посадка актинідії
  6. Осіння посадка актинідії
  7. Опора для актинідії
  8. Догляд за актинідією
  9. розпушування грунту
  10. Боротьба з бур'янами
  11. поливи актинідій
  12. підживлення актинідії
  13. обрізка актинідії
  14. Збір врожаю актинідії
  15. Підготовка актинідії до зими
  16. розмноження актинідії
  17. Розмноження актинідії дугастими відводками
  18. Розмноження актінідії зеленими живцями
  19. Розмноження актинідії здеревілими живцями
  20. сорти актинідій

Актинідія належить до роду деревовидних ліан і сімейства Актінідіевие. У природних умовах цю ліану можна зустріти в Гімалаях, в Південно-Східній Азії і на Далекому Сході. Батьківщиною актинідії прийнято вважати Китай. Як багато хто знає, найближчим родичем актинідії є ківі, але ківі у нас не росте, вимерзає, чого не можна сказати про актинідії. Свого часу, приблизно в 1910 році в актинідію буквально закохався Іван Володимирович Мічурін. Культурою цієї він займався все своє життя і вихваляв актинідію настільки, що вважав другорядними і вимагають заміни на актинідію такі культури, як агрус і виноград. Актинідія належить до роду деревовидних ліан і сімейства Актінідіевие

Плодоношення актинідії. © Микола Хромов

В даний час актинидия вирощується здебільшого в садах приватного сектора. Промислових плантацій, зайнятих під цією культурою, в Росії немає. В культурі часто можна зустріти види актинідії - аргута, полігамія, Джиральді і коломикта, а також гібридну. Найбільше площ зайнято саме під актинідією коломикта, тому що даний вид відрізняється високою зимостійкістю і відносної невибагливістю до умов зростання, також вирощується в центрі Росії і актинідія аргута і полігамних.

Основні відмінності видів актинідії

Актинідія коломікта (Actinidia kolomikta) - ліана довжиною до десяти метрів з діаметром стовбура всього в 2-3 см. Чітко помітна ряболисті: кінчик листа змінює забарвлення з білого на початку літа до яскраво-малинового - в кінці. Квітки у цього виду дуже ароматні. Маса плодів до 6 м

Актинідія гостра, або актинідія аргута (Actinidia arguta) - це найпотужніша ліана, може виростити до трьох десятків метрів. У багаторічних рослин в дикій природі діаметр стовбура досягає 20 см. Рослина дводомна (чоловічі та жіночі особини ростуть окремо). Плоди досягають маси в 6 г, дозрівають ближче до кінця вересня.

Актинідія полігамних (Actinidia polygama) - досягає довжини п'яти метрів. Діаметр стовбура 2-3 см. Маса плодів до 3-х р Часто плутають з актинідією коломикта, але полігамія менш зимостійкі.

Маса плодів до 3-х р Часто плутають з актинідією коломикта, але полігамія менш зимостійкі

Кущ актинідії коломікта з змінюють забарвлення листям. © Микола Хромов

Актинідія Джиральді (Actinidia arguta var. Giraldii) - схожа на актинідію аргута, але має більші і приємні на смак плоди. У природі знайти ці рослини вкрай складно.

Актинідія Пурпурова (Actinidia arguta var. Purpurea) - названа за пурпурний колір плодів. Головний недолік - практично не зимостійка. Плоди темно-бордові, масою близько 5,0 г

Актинідія Гібридна - це гібрид аргута і актинідії пурпурової. Вийшов зимостійкий гібрид з великими плодами.

опис актинідії

Як ми вже знаємо, актинідія - це ліана, вона має химерні листові пластинки, зазвичай тонкі і шкірясті, пофарбовані дуже цікаво. На початку літа приблизно третину аркуша у кінчика має білий колір, вона ніби занурена в білу фарбу, протягом сезону це місце рожевіє. Вчені з'ясували, що таким чином актинидия привертає запилювачів до своїх квіткам, які, до слова, мають унікальний, просто чарівним ароматом (особливо у актинідії коломікта), деяким нагадує запах жасмину, але тільки більш «солодкий». Стебла і пагони актинідії досить тонкі, вони вимагають обов'язкової опори, в іншому випадку будуть стелитися по землі, загущувальну і втрачати свій декоративний вигляд. Цікаві у актинідії нирки, вони заховані в рубцях листових пластинок і вістрям повернені вниз.

Хлопчик чи дівчинка?

Актинідія - це рослина дводомна, тобто на одній рослині можуть бути як тільки чоловічі квітки, так тільки й жіночі, подібно квіткам обліпихи. Тому, щоб отримати урожай, на ділянці потрібно висадити представників обох статей актинідії. Зустрічаються, однак, особини, що мають як чоловічі, так і жіночі квітки, але ризикувати не варто, краще при виборі посадкового матеріалу довіритися професіоналам. Зрозуміти, якої статі саджанець актинідії перед вами, можна тільки в період цвітіння, уважно оглянувши квітки: у жіночих екземплярів зазвичай немає тичинок, а у чоловічих - маточки. Бувають, однак, квітки жіночі, мають тичинки, але вони слабо розвинені, мають стерильну (нежиттєздатну) пилок, в той час як товкач розвинений значно краще.

Квітки у актинідії формуються в пазухах листових пластинок. У період цвітіння помітити квітки не завжди вдається, вони немов заховані під листочками. Іноді, щоб розгледіти квітка або зробити ефектний кадр, потрібно підняти частина ліани. Цвітіння у актинідії досить тривалий, проте залежить від погоди: якщо жарко, то квітки радують око не більше тижня, якщо прохолодно, то цвітіння буває більш яскравим, аромат сильним, і триває воно днів 10-12. Після запилення починає розвиватися зав'язь, яка перетворюється в кінцевому підсумку в невеликі плоди актинідії витягнутої форми і найчастіше насичено-зеленого забарвлення.

Плоди актинідії дозрівають ближче до кінця літа - початку осені, при повному дозріванні вони розм'якшуються і їх можна їсти. Смак нагадує щось середнє між ківі і суницею, іноді присутній яскраво виражений суничний аромат. Кожна ягідка - це джерело вітамінів і мінеральних речовин, але особливо багато в плодах актинідії аскорбінової кислоти - до 3000 мг%, що наближається за показником до плодів шипшини.

Кожна ягідка - це джерело вітамінів і мінеральних речовин, але особливо багато в плодах актинідії аскорбінової кислоти - до 3000 мг%, що наближається за показником до плодів шипшини

Цвітіння актинідії. © Микола Хромов

посадка актинідії

Висаджувати актинідію можна як навесні, так і восени, але, з огляду на південні коріння цієї рослини, переважно все ж робити це саме навесні. Рекомендуємо для посадки вибирати в розпліднику саджанці актинідії, яким як мінімум два роки, справа в тому, що однолітки приживаються досить погано і чим старше саджанець, тим краще. В ідеалі краще купити саджанець із закритою кореневою системою віком три або чотири роки, шанс, що він вкорениться, в цьому випадку максимальний.

Після того, як саджанець актинідії купили, потрібно вибрати для нього гарне місце для посадки. Краще підібрати найбільш відкрите і добре освітлене місце, рівне, без западин і знижень, з рівнем грунтових вод не ближче півтора метрів до поверхні грунту. Ідеально, якщо з північної сторони рослини актинідії захищатиме стіна будинку або паркан. Звичайно, потрібно підібрати місце з можливістю установки опор надалі, тобто вільного простору має бути досить багато. З огляду на поради професіоналів, не варто висаджувати актинідію поблизу великих дерев, наприклад, яблунь, тому що потужна коренева система дерева буде споживати більшу частину вологи і поживних речовин з грунту і пригнічувати ліану. Актинідію цілком можна висаджувати поруч з чагарниками, шкоди від цього нікому не буде.

Що стосується типу грунту, то ідеальний варіант - це, звичайно, грунт пухкий, поживний, з достатком вологи і нейтральною реакцією.

Весняна посадка актинідії

Отже, весна - найкращий час для посадки актинідії. Обов'язково це треба встигнути зробити до розпускання бруньок, інакше саджанець може і не прижитися. Перед посадкою грунт на обраному ділянці потрібно перекопати на повний штик лопати з вибіркою бур'янів і закладенням в грунт 2-х - 3-х кг добре перепрілого гною або перегною, 250-300 г деревної золи і столової ложки нітроамофоски. Коли грунт готова, можна приступити до копанні посадочних ямок. Копати їх потрібно відповідно до схеми посадки, а вона визначається тим, який вид ви висаджуєте. Якщо на ділянці розміщуєте актинідію аргута, вельми сильнорослі ліану аж ніяк не скромних розмірів, то між ямками можна залишити метра півтора або краще два вільної площі, а якщо висаджуєте актинідії коломікта (полігамія, Джиральді, гібридну), яка менш активно зростає, ніж аргута, то можна залишити і метр. У тому випадку, якщо ви вирішили оповити ліаною альтанку, стіну будинку або паркан, то можна посадити рослини трохи частіше, залишивши між ними 75-80 см. Частіше садити не варто, тому що буде складно доглядати за рослинами, ліани можуть переплітатися, затінюючи один друга.

Перед посадкою підготуйте саджанці актинідії, уважно їх огляньте, якщо помітите зламані пагони, то видаліть. Коріння занурте в бовтанку з суміші глини і поживного грунту в рівних частках. Далі, коли відзначені місця майбутніх ямок, їх можна почати копати. Розміри ямок зазвичай залежать від обсягу кореневої системи саджанця, якщо саджанець актинідії невеликий і коренів на ньому мало, то і велику ямку копати зовсім нема чого. Головне - викопати її з таким розміром, щоб коріння вільно поміщалися в ямці, залишилося місце для дренажу з керамзиту, гальки або битої цегли в підставі, шаром в пару сантиметрів, і для пари кілограм суміші поживного грунту і перегною в рівних частках, з додаванням туди 45-50 г аміачної селітри, 120-130 г суперфосфату і 50-100 г деревної золи. Далі в лунку можна вилити приблизно пів відра води і на поживну і вологий грунт встановити саджанець, акуратно розправивши коріння. Залишається засипати ямку грунтом, зробивши так, щоб саджанець актинідії (точніше його коренева шийка) виявився на тій же глибині, що до цього він ріс в розпліднику, ущільнити грунт, полити відром води і замульчувати поверхню перегноєм шаром в 1 сантиметр.

Після посадки приблизно місяць потрібно притіняти саджанець від прямих сонячних променів і берегти від кішок, вони люблять аромат актинідії і можуть буквально з'їсти саджанець.

Осіння посадка актинідії

Тонкощі посадки актинідії тут ті ж, що і у весняний час, головне - це встигнути розмістити саджанець на ділянці до початку морозів днів за 15-20.

Тонкощі посадки актинідії тут ті ж, що і у весняний час, головне - це встигнути розмістити саджанець на ділянці до початку морозів днів за 15-20

Плантація актинідії. © Микола Хромов

Опора для актинідії

Коли саджанець актинідії на ділянці проживе сезону два-три йому, обов'язково потрібно опора, звичайно, її встановити можна і відразу або посадити саджанець з розрахунком, що ліана буде чіплятися за вже існуючої опорі у вигляді стіни будинку, паркану та іншого. Якщо говорити про штучну опорі, то це може бути абсолютно будь-яка форма - типу арки або перголи, або просто пари стовпів з натягнутими між ними трьома-чотирма рядами дроту, на яку і будуть поступово накидатися ліани і прив'язуватися до неї звичайним шпагатом.

Догляд за актинідією

Догляд за актинідією не представляє з себе нічого дуже вже складного. За своєю суттю - це стандартні процеси: розпушування грунту, видалення бур'янів, поливи, підгодівлі, обрізка, укриття, збір врожаю.

розпушування грунту

Грунт бажано під актинідією рихлити в перші 3-4 роки після посадки саджанця, потім ліана розростеться і необхідність в розпушуванні відпаде сама собою. На початковому ж етапі рихлити ґрунт потрібно після кожного рясного дощу або поливу, щоб не допустити утворення кірки.

Боротьба з бур'янами

Боротися з бур'янами потрібно року чотири або п'ять після посадки, в подальшому в прікустовиє зоні бур'яни можна просто скошувати.

поливи актинідій

Актинідія любить вологу, але помірну, перезволожувати грунт ні в якому разі не можна. Не варто допускати і надмірного пересихання грунту. Поливи бажано проводити в посуху, виливаючи під рослину по 2-3 відра води. Любить актинідія і купатися, приблизно раз в тиждень можна у вечірній час добре полити її дощуванням, змочивши максимум листкової поверхні. Головне - намагатися не поливати в період цвітіння, це може погіршити запилення.

підживлення актинідії

Підживлення актинідії не тільки дозволяють паросткам нормально рости і розвиватися, а й підвищують врожайність, а також посухостійкість і зимостійкість рослини. У весняний період актинідію бажано підгодувати азотними, фосфорними і калійними добривами. Можна використовувати як нітроамофоску (по столовій ложці на кожну рослину), так і окремі елементи - 25-30 г азоту, 18-25 г фосфору і 12-20 г калію. Другу підгодівлю бажано провести, як тільки почнуть формуватися зав'язі; азотні добрива тут потрібні в мінімальних кількостях, вистачить 16-19 г, а ось фосфору і калію можна побільше - 20-22 г під кожну рослину. Заключний раз в сезоні актинідію можна підгодувати після знімання врожаю, це приблизно середина вересня. Азотні добрива в цей період вносити не можна, можна додати під кожен кущик по столовій ложці суперфосфату і калійної солі. Добрива краще вносити в розчиненому у воді вигляді, якщо вносите сухими, то попередньо розпушити грунт і полийте її водою, а після замульчируйте перегноєм шаром в 1 сантиметр.

обрізка актинідії

Актинідія росте досить активно, особливо на живильному грунті, тому може почати загущувальну. Щоб цього не відбувалося, необхідно періодично проводити обрізку актинідії, починати яку доречно з четвертого року життя саджанця на ділянці. Обрізку актинідії найкраще проводити восени, після листопаду. Чітких вказівок тут немає, потрібно просто візуально оглянути шпалеру, з'ясувати які пагони конкурують один з одним, заважають, загущают один одного. Якщо помітите сухі пагони, то їх негайно потрібно вирізати. Якщо побачите невизревшіе пагони з зеленими кінчиками, то їх краще прищипнути, так вони, можливо, встигнуть визріти.

Як тільки ліана досягне віку 12-13 років, можна приступати і до омолоджуючу обрізку. Для цього актинідію бажано сильно обрізати, залишивши лише частини приростів довжиною 30-40 см від землі. Омолоджуючу обрізку такої міри сили необхідно проводити тільки пізньої осені.

Плодоношення актинідії. © Микола Хромов

Збір врожаю актинідії

Якщо ви все зробите правильно, то актинидия почне давати врожай вже з трирічного віку, іноді вона може заплодоносить на рік пізніше. Звичайно, спочатку це буде всього кілька ягід, далі врожаї почнуть наростати і свого максимуму досягнутий до шестирічного або семирічного віку і при проведенні систематичної омолоджуючої обрізки плодоносити ліана може кілька десятків років.

На хорошій, живильної грунті, при достатку вологи і хорошому догляді актинидия буде давати з одного куща до шести десятків кілограм смачних плодів. Дозрівають плоди неодночасно, іноді, щоб зібрати весь урожай, доводиться проводити до п'яти зборів. Не варто поспішати і зривати перші достигли ягідки актинідії, можна трохи почекати і зібрати урожай за два-три прийоми, але надто зволікати не варто, сильно перезрілі ягоди можуть почати обсипатися. Перші плоди у ранніх сортів актинідії дозрівають зазвичай в середині серпня, останні можна знайти на ліанах і в кінці вересня. Відразу після збору всього врожаю ліану можна підгодувати, підходить для цього або деревна зола в кількості 250-300 г під кущ або по столовій ложці калійної солі і суперфосфату під кущ.

Підготовка актинідії до зими

Актинідія коломікта - культура цілком зимостійка, в південних регіонах вона без проблем переносить зими, але якщо ви вирощуєте інший вид або живете в більш північних регіонах, то доведеться актинідію вкривати. Для цього приблизно в кінці жовтня, коли встановиться стабільна прохолодна погода, ліану необхідно зняти з опор і акуратно укласти на землю. Після цього ліани потрібно вкрити сухим листям або ялиновим гіллям. Для укриття актинідії можна використовувати і будь-який покривний матеріал типу лутрасил. Головне - обов'язково передбачити захист від мишей, для цих цілей потрібно покласти під укриття або поруч з ним отруєні приманки. Зняти укриття можна буде навесні, коли встановиться стабільно плюсова температура, в центрі Росії - це квітень місяць.

розмноження актинідії

Якщо ви хочете розмножити сортове рослина зі збереженням всіх його культурних ознак, то необхідно використовувати тільки вегетативні методи розмноження. Це може бути розмноження відводками (зазвичай дугастими), а також зеленими або здеревілими живцями.

Розмноження актинідії дугастими відводками

Це спосіб розмноження актинідії досить простий і гарантує отримання невеликої кількості, але якісного посадкового матеріалу. Приступають до розмноження таким способом навесні, відразу після розпускання листових пластинок. Потрібно вибрати найдовший, молодий і добре розвинений пагін (пагони) актинідії, після чого нахилити його верхівкою до грунту і пришпилити дерев'яним або металевим куточком. Саме місце прикріплення потрібно засипати грунтом, шаром в 12-14 см, після чого рясно полити (3-5 літрів води), що утворився же горбок з втечі необхідно замульчувати, можна тирсою, а можна перегноєм. Головне при цьому, щоб сама верхівка втечі була засипана грунтом. Далі протягом вегетаційного періоду потрібно поливати грунт у куща актинідії і зволожувати мульчу, а також боротися з бур'янами. Отводок, який обов'язково з'явиться з материнського пагона, нами пригнути, потрібно відокремити, намагаючись не пошкодити молоді корені і висадити на постійне місце. Це краще робити навесні.

Розмноження актінідії зеленими живцями

Цей способ розмноження актінідії найбільш Ефективний в плане Отримання посадкового матеріалу, проти ВІН требует обов'язкової наявності теплиці, вкрітої плівкою. Зазвічай молоді прирости нарізають и розрізають їх на черешки довжина 12-15 см примерно в середіні червня, хоча Терміни, в залежності від регіону, могут и зрушуватіся в ту чи іншу сторону. Живці актинідії бажано нарізати в похмуру погоду і в першій половині дня, коли вони насичені вологою. Намагайтеся нарізати живці таким чином, щоб у кожного було по три нирки і пара міжвузлів. В ідеалі нижній зріз повинен проходити прямо під ниркою і бути косим, ​​під кутом в 45 градусів, ну а верхній краще робити вище нирки на пару сантиметрів, він може бути як рівним, так і косим. Після цього потрібно видалити всі листочки крім пари на маківці або одного, якщо вони дуже великі. Можна не видаляти листочки, а обрізати їх наполовину. Коли живці актинідії будуть готові до посадки, їх можна або замочити в розчині будь-якого стимулятора росту (Корневін і подібні до нього), або висадити в теплицю без замочування. У теплиці на той час потрібно підготувати грунт, складатися який повинен з рівних частин перегною, дернової землі і річкового піску. В основу цієї суміші потрібно покласти дренаж, у вигляді керамзиту, товщиною в пару сантиметрів. Зверху суміші потрібно насипати річковий пісок товщиною в 2-3 см і добре його зволожити. Саме в цю суміш і будуть заглиблюватися живці актинідії. Залишається тільки добре полити грунт і висадити живці, заглубив на 2-2,5 см за схемою 5х5 см. Далі потрібно буде стежити за вологістю ґрунту в теплиці, його доведеться часто поливати: в спеку 6-7 разів на день, а в похмуру погоду - 4-5 разів на день. Чудово, якщо у вас є можливість встановити автоматичний полив в теплиці, якщо немає, то бажано поливати з лійки з насадкою, що має найдрібніші отвори, і використовувати відстояну воду кімнатної температури. Зазвичай до осені на черешках актинідії утворюється повноцінна коренева система, але викопувати їх з теплиці восени не бажано. Теплицю потрібно розкрити, утеплити вже самостійні рослини сухими листям і так залишити до весни. Навесні живці актинідії з корінням слід акуратно викопати і посадити на грядку з пухкої і живильним грунтом за схемою 10х10 см ще на один сезон, для дорощування, після якого дворічні саджанці актинідії можна висаджувати на постійне місце.

Розмноження актинідії здеревілими живцями

Цей спосіб використовується рідше, тому що здерев'янілих живців вкорінюються гірше, проте він також дає позитивний результат. Заготівлю здерев'янілих живців актинідії, на відміну від зелених, проводити потрібно не на початку літа, а практично в кінці осені. Після заготівлі живців завдовжки 12-15 см, по типу зелених, їх необхідно поставити вертикально в ящики і засипати річковим піском. Зберігатися живці повинні при низькій плюсовій температурі + 2-4 градуси. Якщо зберігати ніде, то живці актинідії можна нарізати перед посадкою, тобто рано навесні, як тільки зійде сніг, але строго обов'язково до початку вегетації. Далі живці навесні потрібно висадити в теплицю з тієї ж сумішшю що і для зелених живців, але поливати їх слід набагато рідше - зазвичай раз в день. Восени живці актинідії повинні сформувати коріння, їх також краще викопати і посадити на грядку для дорощування навесні.

сорти актинідій

У Держреєстрі на поточний момент налічується 44 сортів цієї чудової культури. В першу чергу варто звернути увагу на новинки, це культивари актинідії: Для дачі (2016), Ківальді (2016), Красна дівиця (2017), Монті С (2016), Сонячний (2016), Хейворд Російський (2016) і Еллісон (2016) .

Розглянемо ці сорти трохи докладніше.

Сорт актинідії «Дачна» - отримано від актинідії аргута, він дуже зимостійкий і в центрі Росії укриття не вимагає. Листові пластинки ряболиста не мають. Маса плоду близько 9,7 г, максимальна досягає 13,6 г. Плоди зеленого забарвлення, еліптичні з середньою по товщині шкіркою. Смак приємний, але кислота відчувається, тому оцінка дегустаторів 4,7 бала. Плоди практично не обсипаються. Стійкий до шкідників і хвороб.

Стійкий до шкідників і хвороб

Актинідія сорт Дачна. © Микола Хромов

Сорт актинідії «Ківальді» - більше підходить для Північно-Кавказького регіону. Ряболиста не має. Вимагає запилювачів. Плоди дуже великі, до 101 грама, забарвлення темно-коричнева, форма еліптична, густо опушені і мають тонку шкірку. Смак приємний, дегустаторами оцінюється на 4,8 бала. На жаль, зимостійкістю не володіє.

Сорт актинідії «Красна дівиця» - отримано від актинідії полігамною. Сильна ряболисті листових пластинок. Плоди масою до 5,7 г, забарвлення їх помаранчева, форма циліндрична, шкірка плодів тонка. Смак без ознак кислоти, але пресноватим, тому дегустаційна оцінка 4,6 бала. Сорт не вимагає укриття, стійкий до шкідників і хвороб.

Сорт актинідії «Монті С» - цей сорт слабозімостойкій і більше підходить для Північно-Кавказького регіону. Плоди досягають маси в 85 г, вони мають коричневе забарвлення і оберненояйцеподібні форми, сильне опушення і тонку шкірку. Обсипальність плодів відсутня. Смак дуже хороший - до 4,9 бала. Потрібні сорти-запилювачі.

Сорт актинідії «Сонячний» - сорт від актинідії аргута, він досить зимостійкий щоб в центрі Росії обходитися без укриття. Є хорошим обпилювачем, сам не дає плодів. Ряболиста відсутня. Досить зимостійкий. Чи не хворіє і не уражується шкідниками.

Сорт актинідії «Хейворд Російський» - призначений для теплих регіонів Північного Кавказу. Ряболисті відсутня. Плоди масою до 135 г, коричневого забарвлення, еліптичної форми, опушені і мають тонку шкірку. Смак приємний, хоча кислота відчувається, оцінюється дегустаторами на 4,7 бала. Потрібно сорт-запильник.

Сорт актинідії «Еллісон» - підходить для теплих регіонів країни. Ряболиста відсутня. Плоди масою до 66 г, коричневого забарвлення, опушені і мають тонку шкірку. Смак приємний, з ароматом суниці, дегустаційна оцінка 4,7 бала. Потрібно сорт-запильник.

Хлопчик чи дівчинка?