Чорна смородина перевершує багато ягоди за вмістом корисних речовин, тому вирощувати її на дачних ділянках дуже вигідно для всієї родини. Істотний недолік цієї культури для вирощування на півдні - поразка втеч стеклянницей. Якщо ви живете в південних районах, і зацікавлені у вирощуванні чорної смородини у себе на ділянці, то стеклянніци вам не уникнути. Насправді ця проблема легко вирішується. Для цього необхідно забезпечити смородині правильну посадку, хороший догляд, проводити розмноження, а також робити своєчасну обрізку і омолодження кущів.
Чорна смородина: посадка і догляд, розмноження
Чорна смородина віддає перевагу вологому, удобрений грунт. Тому ця рослина краще вдається в Сибіру і на Алтаї. Там з кожного куща збирають по 2-3 емальованих відра ягід. У Казахстані чорна смородина в дикому вигляді росте в ущелинах, біля гірських річок, під пологом диких урюк і глоду.
Тому в Алматинській області чорна смородина краще вдається в передгірській та гірській місцевості. Посадку кущів краще проводити між плодовими деревами, коли сад вже трохи підросте і утворюються зони притенения. У грунт додають зрілий компост і деревну золу.
Посадку кущів чорної смородини проводять в добре заправлену органікою яму. В одну лунку можна розмістити 3 саджанці одного сорту. Їх розкладають в ямі радіально від центру в сторони під нахилом 30-40 градусів до горизонтальної площини, і присипають сумішшю садової землі і компосту. Після посадки ями проливають і мульчують рослинними залишками. Шар мульчі поповнюють весь сезон. Вона прекрасно стримує ріст бур'янів і дає харчування кущах, досить швидко розкладаючись в зоні коренів.
Смородина чорна: догляд
Для гарного росту і формування зав'язей смородині необхідно забезпечити достатній рівень вологості ґрунту. Ми підвели до кущів крапельний полив. Як показує досвід, двох чотирьохлітрові крапельниць з щоденним годинниковим поливом на один кущ цілком вистачає. Зав'язі не обсипаються, листя в літній період пошукові роботи не обвисає. Крім цього, в усі кущі восени підсипає зрілий компост і золу, грунт протягом сезону мульчіруем скошеною травою, перемеленими гілками.
Догляд за чорною смородиною крім поливу і підгодівлі вимагає омолодження кущів. Багато зрізають на пень всі пагони і відрощують кущ заново. Але як показує практика природного землеробства, небажано тримати кущі на одному місці більше 15-ти років, а також ті, урожаєм яких ви не задоволені. Ми в 2013 році прибрали три кущі маловрожайних порічок, і на їх місце посадили лохину і годжі . Результатом дуже задоволені.
Омолодження посадок високоврожайних кущів робимо наступним чином: в 50-60 см від основного куща пригинаємо здорову гілку, прішпілівая її скобою. Насипаємо земляний валик. Через рік-два відрізаємо маткову гілку. Цей спосіб називають «розмноження відводками».
Поки розвивається новий молодий кущ (без пересадки, але з мульчуванням і органічними підгодівлею) збір врожаю ведеться з маточника. На 5-6-ий рік вкорінення отводка вирізається маточник, і прикривається пластиковим тазом. Коріння не викопуємо, вони поступово в глухий тіні розкладаються, даючи харчування грунтової живності. Адже ми намагаємося не турбувати структуру ґрунту (про збереження грунту можна подивитися тут ).
Так в саду поступово відбувається ротація ягідників, зменшується грунтовтома. Через рік з коренів забирається тазик, грунт мульчують і підгодовується органікою. Через 5 років кущ смородини можна почати повертати на попереднє місце, також поступово вирощуючи відведень.
Інший спосіб, доступний простим дачникам - розмноження живцями. Ми теж його часто застосовуємо. Наприклад, ви були у знайомих на дачній ділянці, і вам сподобався сорт смородини по врожайності і смаку плодів. Щоб не «напружувати» господаря діленням куща, попросіть у нього зрізати живці. Це можна робити прямо влітку, не чекаючи спеціального часу.
Беріть живці 12-15 см, не більше. При перевезенні на ділянку, оберніть їх вологою ганчірочкою. Потім виберіть у саду тіньовий місце, і відірвавши нижні листочки, заглибити на 5-7 см в грунт. Добре пролийте і зверху встановіть банку. У нас в саду завжди лежать кілька 2 і 3-хлітровую банок зі сколами на шийці - вони від дощів мутніють і прекрасно підходять для вкорінення живців.
Грунт навколо банок підтримуйте вологою весь сезон. І не прибирайте банки навіть в зиму. Знімайте їх навесні, коли встановиться тепла погода. І вже восени розмноження таким способом молоді кущі смородини готові до пересадки на постійне місце. При пересадці кущики можна пролити Корневином або гетероауксином для кращого вкорінення на новому місці.
В цілому дуже некапризна смородина чорна, і догляд за нею зводиться до поливу і омолодженню кущів. Ну і обрізку, на якій слід зупинитися окремо, так як початківцям садівникам важко визначити які пагони слід прибирати.
Обрізка чорної смородини
У жарких регіонах смородина уражається стеклянницей, тому на старіших пагонах до середини літа все зав'язі і листя никнуть, а потім гілки сохнуть. Їх треба вирізати. Таким чином, догляд за чорною смородиною навесні зводиться до її обрізку. Як правило, вирізають гілки старше 5-ти років і зайві пагони для разгущенія кущів. Вирізані пагони з червоточиною від стеклянніци компостування не підлягають, їх необхідно спалювати.
Чорна смородина, на відміну від червоної, активно нарощує нульові пагони від коренів, які вступають в плодоношення вже на майбутній рік. Потім вони дають приріст, розгалужуючись щороку. Молоді нулевочкі при обрізанні навесні можна розрізнити по їх характерною більш світлої корі. Їх не вирізують. Більш старі гілки сильно розгалужені, а п'ятирічні мають діаметр близько півтора сантиметрів.
Зручна також обрізка кущів чорної смородини восени. Приблизно до кінця вересня на кущах вже остаточно сформувалися прирости цього року, і по ним можна визначити, вражена чи гілка стеклянницей чи ні. Якщо річні прирости менше 7 см, сміливо можна вирізати всю гілку під корінь. Ні в якому разі не шкодуйте смородину. Навіть якщо частина гілки дала хороший приріст, а частина слабкий, вирізуйте всю гілку під корінь і спалюйте. Інакше ви дасте привід для розмноження стеклянніци.
Якщо після вирізання уражених гілок проткнути серцевину спицею, то є шанс знищити личинки стеклянніци. Але цим способом рідко хто користується, частіше такі пагони йдуть в багаття. Початківцям садівникам, хто ще не стикався з таким шкідником, розміщуємо фото уражених стеклянницей пагонів:
так стеклянница вражає серцевину пагонів смородини (фото 2015)
Завдяки таким простим заходам по догляду - крапельний полив, мульчування і своєчасна обрізка чорної смородини, ми щорічно збираємо по 10-12 кг ягід з чотирьох кущів. Думаю, для жарких регіонів це цілком пристойний урожай, адже ця культура зовсім южанка. Спробуйте і ви виростити у себе смородину, може ваш досвід і спостереження доповнять наш. Поділіться, будь ласка, своїми результатами. В цілому, це найважливіші моменти в агротехніці вирощування такої культури, як чорна смородина - посадка і догляд, розмноження, а також обрізка і омолоджування кущів.