Aš seniai norėjau sužinoti apie tai, o dabar, pagaliau, lankiausi Voronežo regiono gamykloje, kurioje gaminamas Oleinos aliejus. Pasirodo, kad jis yra toks garsus ir didžiulis, kad keliolika kilometrų gyventojai eina į darbą. Ir prie vartų mes sutikome visą automobilių liniją - kilometrą ilgą sunkvežimių liniją, kuri vežė sėklas perdirbimui.
Viskas yra labai griežta gamykloje - po to, kai mums buvo leista atvykti į teritoriją specialiais leidimais, įžengėme į kambarį, kur mums buvo pasakyta apie saugumą, parodė filmą. Ir tada apsirengęs, kad apsaugotų mus ir gamybą. :) Gave šalmai, akiniai, liemenės ir net batai su kojinėmis! Ir jie taip pat paprašė pašalinti visus juvelyrinius dirbinius - tokios taisyklės gamykloje visiems, be išimties, niekas netgi atsitiktinai neturėtų patekti į gaminį.

Ar mane surasite? )) Aš sėdi šalia kak_eto_sdelano ir mus verčia muph .

Manau, Rusijoje nebus bent vienos šeimininkės, kuri nenaudotų saulėgrąžų aliejaus. Nenuostabu, kad mūsų juodasis dirvožemis maitina saulėgrąžą, kuri sėklą užpilkite saulės spalvos aliejumi.

„Oleina“ gaminama modernioje aukštųjų technologijų gamykloje, kurioje kiekviename etape yra produktas - jie netgi naudoja sėklą, jas spaudžia ir parduoda užsienyje šildymui, o šerdys, išlikusios po naftos, išgaunamos iš gyvūnų pašarų priedų. . Įrenginys, kaip paaiškėjo, yra labai galingas - pastatytas 2008 m., Naudojant naujausias Europos technologijas, per ją per 540 000 tonų žaliavų! Ir produkcija yra daugiau nei 200 mln. Butelių saulėgrąžų aliejaus per metus! !

Ar žinote, kas daro mane laimingu, kuris per pastaruosius metus aplankė keletą Rusijos gamyklų? Atsilikimas ir nešvarumas, girtas vyrai, kalbantys ant kilimėlio, ir visiškas laisvumas. Rusija tapo kitokia - gryna forma, geriausias modernus dizainas, naujausia įranga, geležies drausmė. Oleina nebuvo išimtis - ji taip pat neatsilieka nuo mokslo ir neatsilieka nuo pasaulinių kokybės standartų, naudojant naujausias technologijas: kai naudojamas spaudimas, naudojamas švelnus šerdies drėgmės terminis apdorojimas, o fizinio valymo procese laisvieji riebalų rūgštys pašalinamos naudojant garus ir temperatūrą , kuris yra labiau pažengęs augalinių aliejų valymo būdas nei anksčiau.

Tai yra didžiausios skardinės su augaliniu aliejumi, kurį aš kada nors mačiau savo gyvenime))))):)

Taigi, pirma, saulėgrąžos, atvykusios į gamyklą, eina per luobelę atskiriant nuo branduolių. Aš visada domisi - kaip valyti sėklas? paaiškėja, kad kai jie yra išdžiovinti, jie tampa trapūs ir mašina juos sulaužo, padalydama „pakuotę“ per pusę. Ir tada procesas, apie kurį jau parašiau, jau vyksta - riebalai yra paimti iš švarių branduolių su garais, tada aliejus išvalomas, rafinuotas, dezodoruojamas ... Deja, negaliu parodyti šio proceso - mes negalėjome į šiuos seminarus. Prieiga yra vienetas - padidėjusi gaisro rizika, ten dirbantys žmonės, visiškai užmaskuoti kombinezonai, kurie negali sukelti atsitiktinės kibirkšties iš sintetikos ir nenaudoti įtaisų. Taisyklės yra rimtesnės nei degalinėje!

Gatavas aliejus patenka į išpilstymo parduotuvę ir dabar eina išilgai konvejerio. Netrukus bus ant jos užklijuojamos etiketės, dedamos į dėžes, kurios eis į sandėlius, ir iš ten jie pateks į parduotuvių lentyną, kad patektų į mūsų virtuvę. Beje, Oleinos aliejus gaminamas pagal šią technologiją, kad jis taip pat tinka salotų ir konservų ruošimui bei kepimui.

Ženklinimo procesas yra tik įtaigus. =) Atrodo ir atrodo.

Na, tai yra galutinis etapas - aliejus yra supakuotas, o vienintelis vadovas naudojamas čia, taip sakant, darbas - žmogus naudoja liftą, kad jį perduotų iš juostos į sandėlį, o gamykloje būtų visiškai automatizuota.