1. Перевага даної форми кавуна і відміну від круглого
2. секрети вирощування
3. вибір насіння
4. Посів і вирощування розсади
5. Догляд, полив і добриво
6. формування плода
7. Як заготовити форму для кавуна
8. Необхідні матеріали та інструменти
9. Процес складання конструкції
10. Правила збору врожаю і зберігання

У серпні настає пора стиглих і соковитих кавунів. М'якоть плодів містить в собі велику кількість поживних вітамінів і мікроелементів. Регулярне вживання плодів в їжу дозволить очистити організм і, при цьому, скинути зайву вагу. Традиційно всі звикли, що ягода має круглу або овальну форму. Але все частіше і частіше на ринках можна побачити квадратний кавун.

Перевага даної форми кавуна і відміну від круглого

Всі звикли, що кавун - кругла ягода або, в крайньому випадку, овальна. Але в останні кілька років можна побачити на ринку кубічні кавуни. За характеристиками це та ж сама ягода, тільки іншої форми. Ніяких відмінностей між кубічної і круглої ягодою не існує, крім форми.

Існують квадратні кавуни вже кілька років. Вперше форму квадрата плоду вдалося надати японцям. Переваги таких ягід полягають в тому, в такому вигляді плоди простіше транспортувати. Вони займають менше місця під час перевезень. Це єдина перевага квадратних кавунів в порівнянні з круглими.

секрети вирощування

Виростити кавуни у відкритому грунті не складно. Єдине обмеження - дана культура росте не в будь-якому кліматі. Якщо точніше, то виростити ягоди вийде тільки в південних регіонах, де літо жарке і тривале. Навіть в центральних частинах не вийде виростити великі плоди.

вибір насіння

Одним з найдорожчих кавунів вважається сорти Денсуке. Ця ягода відрізняється незвичайним темно-зеленим відтінком шкірки, яка здалеку здається чорною. Перш ніж садити кавуни, потрібно вибрати правильний сорт.

Якщо вирощувати сорт доведеться в центральних регіонах, то перевагу слід віддати районованих сортів. Таке насіння адаптовані до кліматичних умов і дають непоганий урожай.

У південних регіонах вирощують будь-які сорти. Ранні сорти кавунів відрізняються водянистою м'якоттю. На смак вони не дуже солодкі. Цукровими бувають тільки пізні сорти ягоди. На півдні насіння відразу висаджують у відкритий грунт. В інших регіонах спершу вирощують розсаду будинку, а потім пересаджують її на постійне місце.

Посів і вирощування розсади

Оскільки квадратні кавуни нічим не відрізняються від звичайних, то і вирощують їх точно так же. Особливу увагу приділяють посіву насіння. Спершу насіння пророщують.

У блюдце потрібно розвести слабкий розчин марганцівки і перекласти туди насіння. Помістити блюдце в поліетиленовий пакет, набрати в нього трохи повітря і зав'язати. Через кілька днів починають з'являтися паростки. Після цього насіння садять.

Кожне насіннячко поміщають в окрему ємність. Для приготування грунту потрібно взяти:

• пісок, торф і дернову землю (в однакових пропорціях);
• 100 грам подвійного суперфостфата;
• 50 грам аміачної селітри.

Всі інгредієнти ретельно перемішати і розкласти по стаканчиках. Посадити насіння. Перші сходи з'являються через кілька тижнів. Посадка баштанної культури у відкритий грунт здійснюється після того, як на вулиці встановився тепла погода, а ночами НЕ буде заморозків.

Догляд, полив і добриво

Після посадки у відкритий грунт і в період активного росту баштанних культур потрібна велика кількість рідини. Переважний вид поливу - дощової, тобто з використанням шланга. Також ставлять автоматичну поливалку і вечорами включають на 3-4 години. Поливи потрібно здійснювати тільки у вечірній час.

Кількість поливів зменшують після періоду цвітіння. Потім переходять на крапельний полив.

Добрива вносять під корінь кавунів. На один кущ потрібно 300-500 мілілітрів підгодівлі. Після грунт поливають теплою водою. З органічних добрив використовують коров'як і курячий послід. Що стосується мінеральних - потрібно використовувати комплексні, до складу яких входять всі необхідні елементи.

В якості добрива використовують і суміші, приготовані за народними методами. Наприклад, найбільш ефективною вважається підгодівля на основі дріжджів. Для приготування добрива на основі дріжджів потрібно взяти 3 літри води, 6 столових ложок цукру-піску і упаковку дріжджів. Всі інгредієнти перемішати і залишити бродити на 3-5 доби. Перед поливом розвести 200 мілілітрів добрива 1 літром води і полити рослини під корінь. Такі підживлення сприяють зростанню кущів і рясному формуванню зав'язі.

формування плода

Виростити квадратний кавун можна тільки в південних регіонах, де літо рано настає і пізно закінчується, а весь сезон стоїть спекотна погода. Технологія вирощування квадратного кавуна досить проста, і такі плоди можна отримати навіть в домашніх умовах. Ті дачники, хто живе на півдні, можуть поекспериментувати і виростити квадратні плоди.

Як заготовити форму для кавуна

Заготовити форму для кавуна в домашніх умовах не важко. Головне - мати під рукою необхідні матеріали. Це єдина складність, з якою стикаються дачники в процесі вирощування квадратного плода.

Необхідні матеріали та інструменти

Для того щоб зробити конструкцію для формування ягоди, будуть потрібні наступні пристосування і матеріали:

• кілька листів прозорого матеріалу (товщина 0,5-0,8 мм);
• куточки для з'єднання конструкції;
• шурупи з гайками;
• меблеві петлі;
• ножівка (якщо немає під рукою ножівки, підійде і лобзик);
• дриль;
• викрутка;
• лінійка;
• маркер.

Після того, як всі матеріали будуть підготовлені, можна приступати до збору форми.

Процес складання конструкції

Виготовлення квадратної форми для кавуна своїми руками:

• із пластику вирізують кілька квадратів розміром 20х20;
• в місці зіткнення квадратів їх з'єднують за допомогою шурупів;
• з одного боку отриманого ящика просвердлюють отвір для кавунової лози;
• верхню частину ящика фіксують петлями із застібками.

Головне, щоб пластикова коробка була досить міцною і здатною витримати натиск зростаючого всередині кавуна. В виготовлені скриньки плоди потрібно поміщати після того, як вони досягнуть розміру яблука.

Правила збору врожаю і зберігання

Існує кілька способів, за якими визначається зрілість кавуна :

1. Шкірка стиглого кавуна стає блискучою і глянсовою.
2. Щоб визначити зрілість ягоди, потрібно сильно натиснути на шкірку, якщо вона продавилася, то кавун не дозрів. А якщо залишилася твердою, то можна збирати урожай.
3. Плодоніжка повинна бути сухою.
4. У місці, де кавун стикається з грунтом, має залишитися яскраве жовта пляма.
5. Перш ніж зрізати ягоду, потрібно постукати по шкірці. Якщо звук приглушений, то ягода дозріла.

Після того, як урожай баштанних був зібраний, ягоди потрібно правильно зберігати, щоб вони залишалися цілими довше. Зберігати їх слід в темному приміщенні, куди не проникають відкриті сонячні промені. Для тривалого зберігання підходять тільки пізні сорти баштанних.

Такі плоди відрізають гострим ножем або секатором. При цьому плодоніжки потрібно залишити довжиною не менше 5 сантиметрів.

Зібраний урожай укладають на тонкий шар соломи. Для тривалого зберігання підходять тільки здорові плоди без механічних пошкоджень. Якщо на шкірці є тріщини, то зберігатися довго такий плід не буде.

Квадратні ягоди часто тримають в земляних траншеях. Виїмку застеляють соломою або сіном, потім викладають урожай. Після цього знову застеляють соломою і засипають зверху грунтом.