Виноградний сорт Кишмиш Сторіччя має досить давню історію вирощування в усьому світі, під час якої він відмінно зарекомендував себе завдяки безлічі переваг. Виноградарям він також відомий під ім'ям Сентеньел сідліс (Centennial Seedless), яке в перекладі означає «століття бессемянним». У цій назві відображена головна особливість ягід цієї рослини, що дозволяє використовувати їх для виготовлення неймовірно смачного родзинок.
Історія появи сорту
Історичною батьківщиною сорти Кишмиш Сторіччя є США. Він з'явився на світ ще в 80-х роках на станції Дейвіс в штаті Каліфорнія в результаті схрещування сортів GOLD і Q25-6 (Емперор і Піровано 75). Варто зазначити, що перший експеримент по виведенню цього гібрида відноситься до 1966 року, але офіційно визнаний новий сорт винограду був лише в 1980 році.
Ботанічний опис сорту
Термін дозрівання сорту середній Кислотність сорти 4 - 6 г / л Цукристість сорти 15 - 16% Морозостійкість сорти до - 23 - -25 С Форма грона конусоподібна Вага грона 700 г -1200 г Форма ягід овальна Колір ягід від світло-жовтого до насиченого жовто зеленого Розмір ягід 6 - 9 г Смак приємний, не нудотний, гармонійний легкий мускатний аромат
Американська гібридна форма виноград Сторіччя має середні терміни дозрівання врожаю.
З моменту розпускання бруньок на лозах до повної стиглості ягід проходить приблизно 120-125 днів при сумі середньодобових температур 2600-2800 ° С. Знімати грона з куща можна в середині вересня в умова відсутності хвороб.
Кишмиш зі звучним ім'ям Сторіччя є бессемянним різновидом винограду, це один з основних ознак, що характеризують опис даного сорту.
Якщо кущі даного гібрида вирощуються на основі власних живців, їм властива Сильнорослий. У разі щеплення до інших сортам вони відрізняються більшою компактністю. Черешкам властива хороша приживлюваність, завдяки чому сорт легко розмножити.
Опис лози і пагонів
Листя насиченого смарагдово-зеленого кольору, среднерассеченние, п'ятилопатеве, досить великі, що сидять на довгих черешках. Лоза потужна, темно-коричневого забарвлення. Молоді пагони зеленувато-коричневі. Сорт не потребує нормировке суцвіттями. Квітки обох статей, що добре позначається на запиленні суцвіть.
Що знаходяться поблизу основи пагонів очі не відрізняються високою плодоносністю, і схильні до хвороб, через що досвідчені виноградарі рекомендують для даного гібрида проводити довгу обрізку. Навантаження очицями в ідеалі повинна становити не більше 40-45 на один кущ.
опис грон
На лозах виростає безліч великих грон, вага яких коливається від 0,7 до 1,2 кг. Вони конусоподібної форми, щільність розташування ягід на них середня. Плоди середніх розмірів, порядку 30 мм в довжину і 16 мм в ширину, їх маса коливається в межах 6-9 м Сорт дозволяє отримати більші ягоди, якщо проріджувати плоди в грона, а також частково видаляти гілочки з молодою грона винограду по завершенні її цвітіння і кільцювання. Застосовувати гиббереллин навіть при хворобі не слід.
опис ягід
Форма ягід овальна, вони можуть бути пофарбовані в різні відтінки жовтого: від світло-жовтого до насиченого жовто-зеленого. Навіть після повного дозрівання залишилися висіти на кущі ягоди не тріскаються і не обсипаються з грон. Цілком допустимо залишати урожай на лозі аж до початку заморозків, тоді плоди придбають дуже красивий янтарно-жовтий колір і наберуть більше цукру. Горошенія ягід у сорту Кишмиш Сторіччя не спостерігається.
Сонячні опіки плодам цього винограду не страшні, але, якщо ягоди під час достигання протягом тривалого часу перебувають під впливом прямих променів палючого сонця, на них можуть з'явитися маленькі цятки коричневого кольору.
Оболонка у плодів тонка, але міцна. Вона гладка, легко з'їдається, при цьому хрустячи на зубах. Усередині шкірки знаходиться однорідна м'якоть з великим вмістом соку, яка при поїданні також трохи хрумтить. Рудиментів не спостерігається. Ягоди мають приємну не нудотний солодкість і гармонійний легкий мускатний аромат, їх смак нагадує плоди сорту кишмиш Променистий . Вміст цукру в них становить близько 15-16%, рівень кислотності - 4-6 г / л.
переваги сорту
Виноград універсального призначення Кишмиш Сторіччя має масу достоїнств, на опис яких слід звернути особливу увагу при ухваленні рішення про посадку сорти на своїй ділянці.
Плюси цього гібрида полягають перш за все в тому, що при дотриманні правил вирощування, нескладному догляді і щорічному підгодовування добривами він дає стабільно високі регулярні врожаї. Його грона великих розмірів мають привабливий зовнішній вигляд і легко переносять перевезення, а ягодам притаманні високі смакові властивості. Цей гібрид прекрасно підходить для висушування до стану родзинок.
Сорт характеризується високою стійкістю до більшості небезпечних хвороб винограду (мілдью, оїдіуму , Сірої гнилі) і непоганий морозостійкістю: його нирки, сплячі в очках, здатні витримати холоду до -23-25C.
Дорослі рослини необов'язково вкривати для зимівлі, а ось для молодих кущів рекомендується укриття на протязі 3-6 років після вкорінення саджанця.
Незважаючи на своє іноземне походження, такий сорт безнасінного винограду, як Кишмиш Сторіччя, добре прижився в Росії і закономірно користується попитом як у досвідчених фермерів, так і у початківців садівників, отримуючи позитивні відгуки про себе з обох сторін. Будучи високоякісної універсальної в застосуванні виноградної формою, цей сорт поєднує в собі масу достоїнств і, безсумнівно, стане прикрасою і гордістю будь-якого виноградника.