Виявляється, ківі можна не просто виростити в підмосковному саду, але і отримати свій урожай. Хочете дізнатися як?

Зараз в будь-якому супермаркеті можна купити плоди ківі, які виросли на великих деревовидних ліанах . Їх ще іноді називають китайським агрусом , Але правильна назва рослини - актинидия китайська делікатесна (Actinidia сhinensis var. deliciosa). При уважному вивченні культури виявилося, що у відкритому грунті в захищеному від вітру місці вона може переносити до -20 ° С, а під укриттям і до -30 ° С. Тому якщо "пограти" з зимовими укриттями , То можна спробувати виростити її в Підмосков'ї у відкритому грунті, а не в домашніх умовах.

Чоловіче і жіноче рослина ківі

Перші саджанці ківі в своєму підмосковному саду я висадив близько 10 років тому, але цвітіння дочекався тільки в 2012 році, хоча в південних регіонах вони зацвітають на 3-5-й рік. Спочатку зацвіло чоловіче рослина, а на наступний рік одночасно з чоловічим і жіночі. До моменту цвітіння статеву приналежність ківі визначити складно, але коли вони зацвітають, ця різниця добре помітна: на жіночих квітках маточка значно більше.

Сортову приналежність жіночих рослин (сорт Hayward) я встановив, тільки коли рослини зацвіли і почали дозрівати плоди. Не знаючи, як приймуть заморського гостя місцеві бджоли і джмелі, трохи перестрахувався: всі квітки на жіночих ліанах запилюючи чоловічим квіткою вручну.

Результат не змусив себе чекати, і зараз в моєму саду зріють волохаті прибульці з далеких субтропіків. Втім, думаю, що комахи впоралися б і без моєї допомоги. Для життєздатності пилку і активності комах-запилювачів оптимально, щоб в період цвітіння, який в наших краях доводиться на кінець травня - початок червня, температура повітря була +15 ... + 20 ° С.

Ківі: посадка і догляд

Ківі висаджують в місцях, захищених від північного і північно-східного вітру. Найкраще з південного боку будинку. Краща весняна посадка. Зазвичай садять 5-6 жіночих рослин на одне чоловіче. З урахуванням того, що у ківі поверхнева коренева система , Посадкову яму роблять неглибокій: 0,5х0,5х0,5 м. Ківі люблять добре дренованих багаті гумусом грунту. Кращим співвідношенням вважається 1-2 частини перепрілого гною або компосту на 1 частина садового грунту. Бажано, щоб коренева шийка була на 3 см вище рівня грунту, так як заглиблена посадка може привести до загибелі рослини.

Ківі люблять рясний полив, але без застою води. Якщо літо сухе, то раз на тиждень вистачить 20-30 л під доросла рослина. У дощове літо можна поливати набагато рідше. У рік посадки годі й підгодовувати, а в наступні роки - починаючи з травня приблизно раз на місяць вносити під одну рослину 20-25 г азотних, 10 г фосфорних, 10-20 г калійних добрив, закінчуючи все підгодівлі не пізніше липня. Не слід вносити добрива, що містять хлор. Рослини чутливі до підвищеному вмісту вапна .

З урахуванням того, що це потужна швидкозростаюча ліана, для хорошого розвитку відразу необхідно встановлювати стійки (стовпи), між якими натягнути опору: дріт або мотузки. Розмножується ківі укоріненням живців, щепленням і насінням. Однак при насіннєвому розмноженні переважна більшість сіянців (70-90%) будуть чоловічими рослинами, тому краще придбати саджанці у колекціонерів.

Хвороб і шкідників в наших умовах на ківі практично не зустрічається.

Формування і обрізка ківі

Найбільш вдалою формою вирощування ківі вважаю одноярусну і двоярусну пальметто.

При одноярусною пальметто на висоті приблизно 0,5-1 м формують два рукави по натягнутій між стовпами дроті (мотузці). А при двох'ярусної на висоті 1,5-2 м ще два рукави. Після посадки саджанця з молодих пагонів залишають найбільш сильний і прив'язують його до кілочка, а інші пагони вирізають. Якщо рослина посаджено ранньою весною, то перш ніж проводити обрізку, дочекайтеся, коли на ньому розпуститься листя. Коли втеча досягне висоти першого ярусу, його обрізають, стимулюючи таким чином зростання бічних пагонів, з них і формують два рукави. Навесні видаляють тільки сухі гілки - в цей час йде активне сокодвижение, і якщо зрізати живу тканину, зріз буде довго "плакати". Влітку або восени видаляють слабкі, отплодоносившие, загущаючі пагони, залишаючи переважно ростуть горизонтально на відстані 30-40 см одна від одної.

зимівля ківі

У мене ківі посаджені на відстані 1 м від південної стіни будинку. У перші роки в листопаді я одв'язував від стійок мотузки, за які кріпилися ліани, і опускав батоги максимально низько до землі, намагаючись її не торкатися. На висоту близько 10 см мульчувати пристовбурні кола. Ставив над ліанами два дерев'яних щита у вигляді куреня (висотою 0,5 м), щоб падаючим з даху снігом ліану не ламається, а зверху накривав щити 2-3 шарами поліетилену. Частково курінь засипався падаючим з даху снігом. На початку весни, коли нічні морози перестають опускатися нижче -15 ° С, укриття трохи відкривав, щоб в сонячні дні не було парникового ефекту і ліана не прокинулася завчасно. Для вегетирующей ліани критичний навіть невеликий мінус. Кілька років тому при заморожуванні -5 ° С (8 травня) пуститися в зростання ліани обмерзлі до землі. На щастя, вони не загинули і до серпня повністю відновилися. Дорослі рослини складно пригинати до землі. Довелося трохи змінити конструкцію зимового укриття. Восени на стійки, до яких кріпляться ліани, укладаю стільниковий полікарбонат, міцніла його одним кінцем до стіни будинку і роблю невеликий навіс. Ліани відв'язувати від стійок і нахиляє до стіни будинку. Із зовнішнього боку закриваю їх 2-3 шарами поліетилену, який кріплю до стійок. В такому зимовому укритті без додаткового опалення ліани зимують майже без пошкоджень. Обмерзають тільки невизревшіе пагони. У травні, коли мине загроза заморозків, поліетилен і полікарбонат знімаю.

Збір врожаю ківі

Всі сорти ківі дозрівають не раніше грудня, але можуть дозрівати зібраними. Тому зривають їх перед першими заморозками і дозаривают вже вдома. Для прискорення дозаривания можна помістити ківі в один поліетиленовий пакет з яблуками (1 яблуко на 10 ківі).

Популярні сорти жіночих рослин

• Hayward - найпоширеніший в світі сорт. Пізньостиглий. Сильнорослий. Урожайність висока. Квітки спочатку білі, а через 2-3 дні - кремові, діаметром до 6,5 см, поодинокі, рідко в суцвіттях з 2-3 квіток. Цвітіння триває 10-14 днів. Плоди великі, вирівняні, овальні в поперечному розрізі. Довжина плоду до 6,5 см, маса до 100 г. М'якоть соломисто-зеленувата.
• Bruno - ранньостиглий. Сильнорослий. Квітки біло-кремові, діаметром 5,5 см, бувають як поодинокі, так і зібрані в суцвіття по 2-3 шт. Цвітіння триває 10-12 днів. Плоди в поздовжньому розрізі циліндричні, в поперечному - округлі. Довжина до 8 см, окружність - 12 см, маса 50-70 г. М'якоть зелена.
• Monty - середньостиглий. Сильнорослий. Квітки біло-кремові, діаметром до 5 см, поодинокі або в суцвіттях по 2-3 шт. Цвітіння триває до 12-14 днів. Плоди від середніх до великих, злегка грушоподібні в поздовжньому розрізі і овальні в поперечному розрізі. Їх довжина 6,4 см, окружність 13,8 см, маса близько 30 г. М'якоть зеленувато-жовта. Смак, на відміну від перерахованих сортів, посередній.
• Abbot - середньостиглий. Середньорослий. Квітки біло-кремові, діаметром до 6,5 см, як поодинокі, так і зібрані в суцвіття по 2-3 шт. Цвітіння триває 10-12 днів. Плоди рівномірно забарвлені, подовжені в поздовжньому і округлі в поперечному напрямках. Довжина плоду 6,6 см, маса 65 г. М'якоть зелена.
• Jenny - середньоранній. Середньорослий. Самозапилюватися. Плоди вагою до 60-80 м Схожий на Hayward, але має більш дрібні плоди.

Популярні сорти чоловічих рослин

• Matua - рясно і тривало квітучий сорт. Сильнорослий. Квіти - від одиночних до зібраних в суцвіттях по 3-5 шт. Ворсинки на квітконіжці самотні, короткі.
• Tomuri - зацвітає трохи пізніше сорту Matua. Сильнорослий. Цвітіння тривале, але менш рясне. Квітки великі, від одиночних до зібраних в суцвіття по 2-7 шт. Ворсинки на квітконіжці тонкі й довгі.

Дізнайтеся про те, як виростити інжир у відкритому грунті в середній смузі.