1. Підготовка проекту: кухня з піччю і мангалом, з терасою або з альтанкою?
2. Укладання фундаменту
3. зведення стін
4. Пристрій даху і фінішна обробка
5. Літня кухня з мангалом і російською піччю: відео

Літня кухня - обов'язковий атрибут будь-якої повноцінної дачі, адже саме це місце відповідає за якісний і душевний відпочинок. Погодьтеся, ніщо так і не відволікає від рутинних міських буднів, як домашні посиденьки і свята на свіжому повітрі. Хочете, щоб і на вашій ділянці з'явилося затишне місце для приємного проведення часу? Ви в силах реалізувати цю ідею своїми руками: визначаєтесь з розмірами, розташуванням, типом, декором та іншими тонкощами, готуєте матеріал і починаєте будувати. А щоб ви могли втілити проект не тільки на словах, а й на ділі, пропонуємо просту інструкцію «від» і «до» з фото - вона послужить відмінною підмогою у вашій роботі.

Підготовка проекту: кухня з піччю і мангалом, з терасою або з альтанкою?

Перш ніж почати безпосередній процес зведення, потрібно визначитися, що саме, як і де ви будете будувати. Тобто необхідно підготувати проект.

Перший за важливістю питання - тип літньої кухні . Тут існує маса варіантів, так як літня прибудова може мати різну конфігурацію:

1. Відкрита окрема кухня з мангалом або барбекю .
2. Відкрита кухня, прибудована до веранди основного будинку.
3. Закрита кухня з каміном або піччю.
4. Закрита кухня з окремою відкритої альтанкою .
5. Закрита кухня із зоною барбекю або мангала.

Проект відкритої літньої кухні

Друге питання - габарити. Чи буде ваша річна споруда лише робочою зоною або повноцінною кухнею-їдальні? З відповіді, розраховуйте розміри споруди.

Третє питання - комунікації. Подумайте над тим, як у вашій кухні будуть організовані каналізація, водопровід, газопровід та електрику.

Четверте питання - розташування літньої кухні. Тут потрібно врахувати наступні фактори:

• пожежна безпека - кухня з будь-яким джерелом відкритого вогню, будь-то мангал, камін , Піч або барбекю, повинна розташовуватися, як мінімум, в радіусі 8-10 м від легкозаймистих конструкцій і матеріалів.
• віддаленість від доріг - не потрібно розміщувати кухню близько до дороги, так як шум, гази і пил будуть створювати не найприємніші умови для відпочинку.
• наявність дерев - бажано, щоб навколо кухні росли високі дерева, крони яких дають прохолоду і тінь.
• віддаленість від вигрібних ям і туалетних будівель - до зон з неприємними різкими запахами кухня повинна розташовуватися не ближче, ніж на 15 м.

Укладання фундаменту

Коли організаційні моменти вирішені, можете приступати до будівництва. Зокрема, до формування фундаменту.

Якщо ви зупинилися на відкритій легкої кухні без даху, в ролі альтернативи повноцінному фундаменту може виступити проста майданчик із заглибленням на 15 см. Для її облаштування зніміть з ділянки шар землі, засипте дно отриманого котловану піском і постеліть зверху металеву сітку. Потім на сітку покладіть цегла, плитку або дошки.

Підготовка стрічкового фундаменту

Якщо ж ви будуєте більш грунтовну кухню з повноцінною дахом, піччю або каміном, потрібно закладати стрічковий або стовпчастий фундамент:

1. Викопайте за наміченим периметру котлован глибиною 50-80 см.
2. Насипте на дно шар піску в 20 см і утрамбуйте отриману подушку.
3. Якщо облаштовуєте стрічковий фундамент: засипте котлован щебенем, укладіть армуючої сітки і встановіть по периметру фундаменту опалубку з дерев'яних дощок; замішайте цемент і залийте ним опалубку; вирівняйте отриману цементну поверхню правилом і залиште висихати.
4. Якщо облаштовуєте стовпчастий фундамент: на піску рівновіддаленим один від одного спорудити стовпчики (ширина - не менше, ніж дві цеглини); бітумом приклейте до кожного стовпа руберойд; закріпіть на руберойді обв'язку з бруса; змонтуйте на обв'язку чорнову підлогу з обрізних дощок.

Важливо! Чорнову підлогу літньої кухні повинен бути піднятий над рівнем грунту на 5-7 см, щоб прибудова не затоплювалась після дощів або танення снігу.

зведення стін

Якщо ви відмовилися від класичного фундаменту, перед спорудою стін по кутах майданчика потрібно закопати дерев'яні стовпчики. Глибина - не більше 50 см. Потім залийте стовпчики бетоном. Коли розчин висохне, встановіть балкові конструкції, з'єднуючи їх металевими куточками. Далі з тих сторін, де задумані стіни, спорудити дерев'яні каркаси. Для кріплення елементів використовуйте звичайні саморізи. Тепер вам залишилося тільки обшити каркаси вагонкою, дошкою чи фанерою.

Порада. Обшивочний матеріал потрібно обов'язково обробити захисним складом від гниття.

Стіни відкритої кухні з повноцінним фундаментом облаштовуються трохи інакше. Спочатку монтується рама з дерев'яних брусів: вона кріпиться до фундаменту металевими куточками. А потім вже на цій рамі облаштовується каркас з дерев'яних елементів, який в подальшому обшивається.

Літня кухня з дерева

І ще більш складна процедура - зведення стін закритою прибудови з фундаментом. Тут вже можна застосовувати не тільки дерево, але також і цегла, і камінь. Спочатку по кутах майданчика потрібно буде спорудити опорні конструкції: для дерев'яної кухні - зі зрубу, для цегляної або кам'яної - з арматури або металевих елементів. А потім здійснюється сама кладка матеріалу. Оптимальна ширина стін - в півцеглини.

Не забудьте на етапі зведення стін передбачити отвори для дверей і вікон.

Пристрій даху і фінішна обробка

Найпростіший в реалізації і доступний у фінансовому плані варіант даху для літньої прибудови - односхилий конструкція. Її каркас збирається з поперечних і поздовжніх балок, що фіксуються один до одного саморізами. В якості покрівельного матеріалу для даху закритої кухні можна використовувати:

• шифер;
• черепицю: металеву, бітумну, композитну;
• профнастил .

Для відкритої кухні потрібно вибирати легкі матеріали:

• полікарбонат;
• гофровану скло;
• толь.

Листи покрівлі повинні виходити за межі стін, щоб забезпечувався ефективний стік води.

Порада. Якщо ви хочете використовувати кухню в холодні пори року, потрібно подбати про якісну теплоізоляції. Наприклад, можна укласти шар мінеральної вати або полікарбонату.

Після зведення даху приступайте до монтажу вікон і дверей. Стики між прорізами і встановленими конструкціями обов'язково загерметизуйте силіконовим складом.

Завершальний етап - оздоблення літньої кухні. На підлогу можна покласти паркет, плитку або дерев'яні дошки. Для облицювання стін відмінно підійде вагонка, гіпсокартон, штукатурка. Якщо кухня виконана з дерева, стіни можна додатково не покривати оздоблювальними матеріалами, а тільки обробити оліфою, щоб захистити від вологи.

Правильно обладнайте водостік

Важливий момент - освітлення. Тут можна використовувати всілякі підвісні світильники і ліхтарики замість традиційних ламп. При цьому бажано, щоб електрофурнітура була оснащена додатковим захистом від вологи. Особливо, якщо прибудова відкрита.

Як бачимо, затишна літня кухня на дачі - абсолютно реалізована мрія. Щоб втілити її в життя, потрібно просто розібратися в особливостях кожного етапу будівництва і дотримуватися їх черговість. З головними тонкощами зведення літньої кухні ви вже ознайомилися, так що тепер залишилося слідувати інструкції і здійснювати задумане на своїй ділянці.

Літня кухня з мангалом і російською піччю: відео

Літня кухня: фото