- Історія породи
- опис
- характеристика продуктивності
- зміст
- Раціон харчування
- Розведення
- висновок
- Відгуки
Порода кіз, яка поки не отримала широкого поширення в Росії. Але викликає інтерес і пильна увага заводчиків і фермерів.
Історія породи
Нубийская або англо-нубийская порода веде свій родовід від африканських кіз з району Нубийской пустелі. Звідси походить назва породи.
Англійські фермери, взявши за основу генетичний матеріал кіз з екстремально посушливих районів Африки, схрестили з місцевими, швейцарськими та індійськими породами. Заслуга англійських селекціонерів була оцінена належним чином, тому порода носить назву англо-нубийская, але для стислості частіше породу називають нубійської.
Американські селекціонери досить успішно працювали над удосконаленням продуктивних якостей породи. Саме з Америки були привезені в Росію перші представники нубійської породи.
У Росії дуже мало чистокровних особин нубійської породи, інтерес до породи стримує фінансова складова. Чистопородні тварини досить дорого коштують, тому фермери досить стримано ставляться до породи.
опис
Певного стандарту на нубійських кіз в Росії не існує. Зовнішній вигляд нубіек відрізняють, перш за все, довгі, широкі, висячі вуха, які розташовуються нижче рівня морди тварини. До стандарту відноситься, коли кінчики вух знаходяться на лінії ніздрів. Голова невелика, овальної форми, злегка плеската з боків. Ніс широкий з горбинкою, що також відноситься до характерних впізнаваним стандартам породи. Кози комолі, козли, як правило, мають роги. Хоча, з англійської стандарту козел повинен бути безрогим.
Шия сильна, середньої довжини, тіло досить масивне, мускулисте, міцне, так як нубийские кози мають мясомолочное напрямок. Тіло за формою нагадує прямокутник. Ноги тонкі, стрункі, пропорційні. Вим'я велике, складається з 2 частин, соски довгі витягнуті.
Шерсть у нубійських кіз коротка, блискуча, дуже різноманітних забарвлень. Кози бувають чорного, білого, всіх відтінків коричневого, коричнево-білого, чорно-білого, золотистого кольору.
Увага! Представники нубійської породи абсолютно позбавлені характерного запаху.
Стандарт породи: чорна шкіра, можливо сіра, не припустима шкіра кольору засмаги.
Недоліки: Розмір тваринного, сильно відрізняється від стандарту, викривлений хвіст, роги.
За характером тварини різні. Зустрічаються спокійні особини, які добре йдуть на контакт з людиною, відгукуються на клички. Але в основному нубійка - непосиди і поводяться досить шумно. Темперамент тварин в цілому залежить від умов утримання та годівлі.
характеристика продуктивності
Нубийская порода кіз має м'ясо-молочне напрям. Хоча, зовсім не в російській традиції використовувати кіз в якості джерела м'яса. Доросла тварина може важити від 80 до 100 кг, в холці дорослий самець може досягати більше 80 см. М'ясо має високі смакові характеристики.
Мабуть, головна цінність нубійських кіз - молоко, біле золото, яке має високу поживну цінність, через підвищений вміст в ньому кальцію, фосфору, вітамінів А, В, С і D. У молоці міститься 8,5% жиру і 19,7 % сухої речовини. За жирності перевершує молоко буйволиць, але поступається молоку олені.
По складу амінокислот молоко нубійських кіз порівнюють з жіночим. Жирові кульки в козячому молоці в 10 разів менше, ніж у коров'ячому. Тому вони краще засвоюються. Молоко не містить алергенів, тому його рекомендують вживати дітям і дорослим з ослабленим здоров'ям, з шлунково-кишковими захворюваннями, з порушенням обміну речовин. Ті, хто п'є козяче молоко регулярно, не хворіють і їм не загрожує анемія.
Нубійські кози дають по 3 літри молока щодня. Лактаційний період триває близько 300 днів. Надої збільшуються з кожним наступним окотом. За удійності поступаються лише зааненской породі кіз .
Важливо! Молоко не має характерного запаху, заводчики відзначають наявність горіхового або вершкового смаку молока.
Кози приносять до 3 козенят за один окот, вагітність наступає двічі на рік. Дивіться відео про нубійських кіз:
зміст
Для того щоб утримати продуктивні характеристики породи на високому рівні, слід тварин правильно годувати і організувати хороший догляд.
Нубійські кози погано переносять холодні російські зими, тому приміщення для їх утримання має бути опалювальним, взимку всередині повинна стояти плюсова температура. Власники відзначають, що у 2-3 поколінні нубійка акліматизуються.
Приміщення повинно бути світлим і сухим, з хорошою вентиляцією, але без протягів. Наявність конденсату на стінах неприпустимо, що говорить про високу вологість, а це веде, в свою чергу, до захворювання тварин на пневмонію.
Важливо! Майте на увазі, що представники нубійської породи не терплять поруч присутності інших тварин. В іншому випадку це може викликати агресію і падіння надоїв.
Для нубіек важлива чистота в приміщенні, в бруд вони не ляжуть, будуть вести себе неспокійно, в результаті зменшиться виробництво молока. Частіше міняйте підстилку. Можна використовувати солому або тирсу, які добре вбирають рідину.
Для кіз роблять спеціальні дерев'яні лежаки. На підлозі тварини не сплять.
Раціон харчування
Тварин необхідно добре годувати, щоб вони давали багато якісного молока. Раціон повинен бути різноманітним і збалансованим. Зразкове меню в зимовий період:
- Сіно 3-5 кг повинно бути хорошої якості, що не пересохлі і краще, якщо сіно не було намочити дощами;
- Солома може замінити сіно на 25%, але їй потрібна попередня підготовка. Найчастіше солому подрібнюють;
- Зернові концентрати 2 кг, не повинні використовуватися у великих обсягах, так як при недостатніх дозах грубих кормів (сіно, солома) у кіз порушується травлення;
- Овочі 3 кг (гарбуз, кабачки, кормовий буряк, морква), гілки або листя. Коренеплоди є хорошим молокогонним засобом в зимовий період.
Основа раціону - сіно, кози дуже люблять заготовлені віники з сосни, верби, верби, ліщини, горобини. Ячмінь і овес підвищують надої, найкраще їх запарювати.
У раціоні нубійських кіз повинні обов'язково бути присутнім вітамінні і мінеральні добавки. До вітамінних відносяться готові препарати для м'ясомолочних порід, до мінеральних: сіль і крейда.
Влітку основу раціону складають лугові трави. Увечері можна дати трохи сіна, овочів, вівса.
Режим харчування кожен заводчик визначає сам, порушення графіка харчування веде до зменшення продуктивності тварин і стресу. Дійних кіз слід годувати не менше 3 разів. У вільному доступі повинна бути завжди чиста вода.
Розведення
Нубийская коза приносить по 2-3 козеня, високі показники по виробництву потомства роблять породу вигідною в плані розведення. Нубіек можна схрещувати з іншими породами кіз для підвищення продуктивних характеристик.
Вагітність нубійських кіз триває 150 днів. Козенята народжуються великими життєздатними. У перші хвилини життя вони повинні отримати материнське молозиво, яке запускає імунну систему.
висновок
Розведення нубійських кіз може стати прибутковою справою. Попит на породистих тварин, незважаючи на високу ціну, зростає з кожним роком. Продукція від кіз високої якості, особливо цінується молоко, яке не викликає алергічних реакцій.
Відгуки
Наталя Сушенцова, 67 років, Підмосков'ї
Завели нубийскую козу для онука, дуже був алергенність дитина, та ще постійні проблеми з кишечником. Тільки завдяки нашій кізоньки виходили внучка. Тепер до нас за молоком звертаються батьки таких же дітей. Ми завжди раді допомогти.
Тетяна Іванова: 54 роки, Челябінська обл.
Тримаємо 2 кізок нубійської породи. Дуже милі тварини, прив'язуються до людини, постійно просять ласощі. Хочеться сказати про проблеми розведення нубійських кіз в Росії. Чистопородних тварин дуже мало, в основному схрещені з іншими породами, наприклад, з зааненской. Це непогано, так як веде до підвищення надоїв. Але хотілося б розводити чистопородних тварин.