1. Гіркий перець на підвіконні
2. висадка
3. Догляд за перцем
4. Часті питання по вирощуванню гіркого перцю
5. Солодкий перець на підвіконні взимку і влітку
6. Вирощування розсади солодкого перцю
7. Догляд за дорослим рослиною

Зміст статті:

Не багато городні культури можна виростити на підвіконні з таким високим ступенем декоративності, як у мелкоплодного перцю. Він не тільки оригінальний як декор, але і корисний в господарстві. Так як перець належить до культур багаторічним, посадивши його одного разу, можна радіти йому кілька років поспіль. Перець на підвіконні виростити нескладно, головне правильно вибрати посадковий матеріал, грамотно підготувати субстрат і регулярно доглядати за посадками.

Гіркий перець на підвіконні

Дрібноплідний гіркий перець особливо любимо господинями. Він являє собою компактний кущ з плодами найвищої декоративності. Навіть улюблена зелень на підвіконні поступається цієї овочевої культури. Для посадок вибирають насіння гібридів, які самозапилюються. Запастися слід живильним грунтом на основі біогумусу і спеціальною лампою для підсвічування в осінньо-зимовий період. Все інше буде залежати тільки від правильного догляду.

як виростити гіркий перець на підвіконні в квартирі. фото

висадка

Перш ніж посіяти насіння гіркого перцю, їх потрібно витримати в розчині марганцівки 2 години. Цю процедуру не проводять, якщо насіння оброблені виробником. Серед оброблюваних насіння потрібно вибрати ті, які за цей час опустилися на дно ємності. Решта мають сумнівною схожістю, тому витрачати на них час не варто.

перець на підвіконні вирощування з насіння. фото

Далі готують грунт. Він повинен складатися з:

• 1 частини кокосового субстрату;
• 1 частини землі;
• жмені вермикуліту;
• 1 частини біогумусу

Чим більш поживні і легше земля в горщику, тим краще буде рости, цвісти і плодоносити кущик і пізніше постаріє. Всі інгредієнти субстрату висипають в таз, ретельно перемішують і заповнюють сумішшю маленькі ємності. Це можуть бути спеціальні лотки для розсади або звичайні стаканчики від йогурту. Землю в них насипають, не доходячи до верху на 2 см.

Субстрат добре проливають теплою водою і зверху кладуть 2-3 зернятка перцю. Присипають шаром землі не більше 1 см. Зверху стаканчики покривають склом або поліетиленом з пророблену в них дірками для повітрообміну. Ємності з насінням ставлять у темне тепле місце, наприклад, у батареї і зрідка поливають.

вирощування гіркого перцю на підвіконні. покрокові фото

Приблизно через 10-14 днів з'являться сходи. Їх негайно повідомляють на підвіконня для запобігання зайвого витягування без відсутності світла. Якщо сходи з'явилися пізньої осені або в розпал зими, їх обов'язково додатково підсвічують за допомогою спеціальних ламп. Досить підсвічувати по 2 години вранці і ввечері. Щоб уникнути появи чорної ніжки розсаду поливають у міру необхідності не допускаючи перезволоження.

Як виростити гіркий перець на підвіконні. фото

Як виростити гіркий перець на підвіконні і дочекатися рясних плодів? Для цього із загальної кількості сіянців вибирають найсильніші і пересаджують їх в постійні горщики ємністю 2-3 літра. Землю доверху НЕ насипають, вона буде досипати в міру зростання куща.

Догляд за перцем

Будь-яка зелень на підвіконні вимагає догляду, який зводиться до регулярного поливу і підживлення. Воду для поливу перцю потрібно відстоювати, а підгодовувати пікірувати розсаду слід через 2-3 тижні. Для цього використовують спеціальні підгодівлі, наприклад, Агролайф. Кущики гіркого перцю щодня орудують, щоб вони росли рівними і занадто сильно не нахилялися до сонця. Дрібноплідний гіркий перець НЕ пасинку. Якщо кущ здається рідкісним, можна прищипнуть верхівку.

Коли перець на підвіконні зацвіте, кілька разів на день кущик необхідно буде струшувати для здійснення запилення. Плоди з'являються через 2,5 - 3 місяці після посадки. Якщо їх занадто багато, рослина самостійно скине зайві, людині робити цього не потрібно, тільки якщо будуть виявлені хворі і недорозвинені. Плоди можуть обсипатися і при нестачі вологи в спекотні дні. Тоді кущик обприскують 2-3 рази на день водою кімнатної температури.

Приблизно через 1,5-2 роки кущик починається старіти, втрачає декоративність, скидає листя, перестає цвісти і плодоносити. Його викидають або черенкуют. Як виростити гіркий перець на підвіконні з держака? Для цього від кущика відрізають найсоковитіші бічні гілки і ставлять у воду. Живці дають коріння через 21-28 днів. Їх саджають в постійну ємність і через 1,5 місяця отримують дорослий квітучий кущ. Зазвичай дають коріння 50% живців. Догляд за ними аналогічний кущах, отриманим з насіння.

Часті питання по вирощуванню гіркого перцю

В процесі вирощування на підвіконні перцю гіркого мелкоплодного у початківців любителів можуть виникнути питання, відповіді на які можна отримати тут.

Коли краще сіяти перець для вирощування на підвіконні? Фахівці рекомендують робити це в період з квітня по липень, тоді розсаду не доведеться досвечивать. Хоча реально виростити перець в будь-який сезон року.

Чи можна залишати дозрілі перчики на кущі? Не бажано. Якщо перець довго залишається на рослині, воно не отримує стимулу продовжувати цвісти і плодоносити.

Як доглядати за перчиком взимку в умовах центрального опалення? Якщо батарея розташована під підвіконням, її необхідно закривати рушником, щоб уникнути пересушування коренів кущика. Додатково проводять щоденні ванни під прохолодним душем.

Чи можна вживати в їжу плоди вирощеного на підвіконні перцю? Можна як в свіжому вигляді, так і висушеному. Його навіть перемелюють на кавомолці для отримання паприки.

Чи не зашкодить дорослому куща перцю повторна пересадка? Небажано турбувати дорослі кущі вирощеного на підвіконні перцю. Це відіб'ється на рясності цвітіння і плодоносінні. Також можливий стрес у вигляді скинутих листя.

Що робити, якщо квітки обпадають у великій кількості? Потрібно збільшити обсяг добового освітлення для кущика, добре його поливати і струшувати 2-3 рази на день. Квітки можуть опадати через відсутність запилення і неможливості утворити плід.

Солодкий перець на підвіконні взимку і влітку

В умовах квартири можна виростити і солодкий перець, який буде давати хрусткі вітамінні плоди круглий рік. Особливих труднощів при його вирощуванні немає, але деякі рекомендації допоможуть не просто виростити міцну зелень на підвіконні, а й покуштувати корисні плоди.

Вирощування розсади солодкого перцю

Першим етапом робіт вважається вибір насіння. Для вирощування вдома підходять карликові компактні рослини, висота яких не перевищує 50 см, а вага плодів варіює від 30 до 80 грам. Чим менше гібрид, тим компактніше і декоративніше він виглядає на підвіконні. Для цього підходять насіння самозапильних гібридів.

Другий етап - підготовка субстрату і обробка насіння. Для перцю на підвіконні можна купити готові суміші, а можна скласти їх самостійно з рівної кількості біогумусу, кокосового волокна і землі. Можна додати перліт або вермикуліт для підвищення аерації ґрунту. Всі компоненти перемішуються в тазу.

Для обробки насіння готують 2% розчин марганцівки, в якому витримують насіння 2 години, потім промивають їх у холодній воді. Є виробники, які самі проводять обробку і реалізують вже готові до посадки насіння. В такому випадку будинку таку процедуру проводити не потрібно.

як виростити солодкий перець на підвіконні. фото

Третій етап - посів насіння. Субстратом заповнюються невеликі ємності від пластикових стаканчиків до парничків з торф'яними таблетками. Субстрати або таблетки добре проливаються водою і в них вкладаються насіння по 2-3 штуки в кожну. Можна висівати насіння відразу в великі постійні ємності, при цьому субстрат НЕ досипається до краю горщика. Ця процедура буде проводиться пізніше в міру зростання куща. Після посіву ємності закриваються поліетиленом, в якому робляться невеликі отвори для повітрообміну. Ємності ставлять в темне тепле місце, періодично поливаючи і переглядаючи їх.

Висаджуємо солодкий перець. фото

Четвертий етап - догляд за сходами або як виростити солодкий перець на підвіконні з розсади. Перші сходячи з'являються через 10-14 днів. Як тільки насіння проклюнутся і з'являться паростки, їх виставляють на світло і при необхідності досвічують по кілька годин на день якщо це осінньо-зимовий період. При необхідності через 2 тижні сходи проріджують, залишаючи найсильніші екземпляри. Важливо не перезволожувати розсаду, щоб вона не стала вразливою для чорної ніжки, яка може погубити все сходи.

П'ятий етап - пікіровка. Вона проводиться через 4 тижні після сходів. Для здійснення пікіровки ємності з розсадою добре поливають, готують великий 3-літровий горщик і наповнюють його поживним субстратом. Стаканчик з розсадою перевертають і акуратно витягують кому землі разом з перцем. Ставлять его в частково заповнений горщик і досипають зверху землю до сім'ядольних (перше) листів. Поливають, злегка утрамбовують землю біля куща. Ставлять перець на підвіконня, краще з південного боку.

Догляд за дорослим рослиною

Доросла розсада НЕ пасинків і не коригується обрізанням. Кущику дається воля в зростанні та освіті квіток. Щодня горщик потрібно повертати, щоб формувати рівний кущик. Полив здійснюється в міру пересихання грунту. У спекотну погоду, його можна додатково обприскувати теплою водою, взимку полив скорочують до необхідного мінімуму.

Як виростити солодкий перець на підвіконні з рясним зав'яззю? Коли на кущику з'являться квіти, його починають інтенсивно годувати відповідними добривами, наприклад, АГРОЛАЙФ. Квітучий кущ кілька разів на день струшують для самозапилення. Перші плоди з'являються приблизно через 3 місяці після посіву насіння. Щоб продовжити життя рослині і отримати вагомий врожай з зав'язі залишають 5-6 плодів і знімають їх в процесі дозрівання. Якщо залишити більше зав'язі, а плоди довго не знімати, кущ сильно виснажується, старіє і гине.

Якщо дозрівають плоди досить великі, а кущ добре розрісся, йому необхідна підпора. Вона не дозволить кущику накренився і зламатися. Перець - багаторічна овочева культура, але на підвіконні при нестачі тепла, світла і догляду може швидко постаріти. Щоб через 1,5-2 місяці знову милуватися рослиною і їсти його плоди, можна відрізати від нього живці та спробувати вкоренити їх.

Зазвичай пускає коріння половина відрізаних живців. Їх саджають в постійні ємності і доглядають як за дорослим рослиною. Такий спосіб вирощування перцю менш клопіткий і швидший.

Солодкий перець на підвіконні. Відео