Вже після прочитання заголовка цього матеріалу у більшості пасічників «старого гарту» виникне гостре неприйняття. Для них відкривати вулик взимку і споглядати бджіл - суворе табу. «Не розумію, як взагалі можна відкривати вулик взимку і щось дивитися ..», - коментарі подібного змісту нерідкість під відео-роликами зимових оглядів бджіл, яких на YouTube з'являється все більше. Апологети зимового невтручання впевнені, що такі огляди наносять спокою бджіл значної шкоди, а тому впевнені в їх недоцільності. Прогресивні пасічники-початківці з «Ютуб», навпаки, впевнені в тому, що контролюючи зимівлю бджіл у такий спосіб, мають можливість коригувати хід зимівлі і навіть рятувати бджолосім'ї від загибелі. Це - крайні погляди, правда, як завжди, в чомусь посередні.

Насправді, практика показує, що саме по се6е відкриття вуликів кілька разів (два-три за зиму) навряд чи може мати значний негативний вплив на хід зимівлі. Причому температура повітря не є дуже важливим фактором. Чисто інтуїтивно, здається, що в сильний мороз, більше -10 ° С, бджіл краще не турбувати.

Звичайно, ступінь занепокоєння залежить від багатьох умов. Наприклад, якщо козирок примерз і його треба «ламати» стамескою , То, мабуть, не варто цього робити. Теж саме справедливо і для зимівника. Не варто розвантажувати верхні ряди, щоб відкрити вулики знизу. Якщо ж вулик можна відкрити миттєво «без шуму і пилу», то чому ні? Звичайно, в арсеналі пасічників чимало непрямих cпocoбов контролю зимівлі: прослуховування, аналіз сміття на піддоні, кількість і стан підмору тощо. Але тут справедлива приказка: краще один раз побачити, ніж сто разів почути. Кілька секунд огляду досвідченого бджоляра дозволяють оцінити обсяг клубу, його щільність і розташування, достатність кормів. Наявність або відсутність вогкості і бджолиних випорожнень. В принципі, це видно і через плівку, якщо застосовується нова і прозора. Отже, зимовий огляд дає можливість швидко і майже безпомилково оцінити хід зимівлі і спрогнозувати подальший розвиток подій. Звичайно, про розборі гнізда взимку мова навіть не йде. Але вкрай важливо правильно трактувати побачене, з чим, як правило, є проблеми у початківців. Нерідко вони починають рятувати бджіл, які насправді цього не потребують, чим значно ускладнюють ситуацію. На YouTube є відео, як початківець пасічник злякався того, що деякі сім'ї в українському вулику (Вузько-висока рамка) сіли занадто високо. Він вирішив рятувати бджіл розміщенням медових рамок поверх гнізда (горизонтально). Все це сталося ще в середині грудня, тобто на самому початку зимівлі. Такий хід з великою ймовірністю досить швидко виманить бджіл ще вище вгору, і після виїданням меду з рятувальною рамки, почнуться справжні проблеми. Насправді, початкова ситуація аж ніяк не потребувала миттєвого втручання. Так, звичайно, розміщення клубу вгорі на вузько-високих рамках небажано, тому що автоматично «відсікає» значну частку зимових кормових запасів, які залишаються нижчими клубу (клуб не рухається вниз). Однак ситуація не вимагала негайного втручання: бджоли сиділи на меду плюс у них було небагато місця для руху до задньої стінки. У першій половині зимівлі при нормальних умовах цих продуктів легко вистачило б на місяць. Це - значний проміжок часу, протягом якого могло потеплішати, до обльоту і пасічник міг би без проблем скорегувати гніздо. Навіть якби обльоту не трапилося, то втручання в середині зимівлі це зовсім інше, ніж на початку. Тобто, достатньо було взяти проблемні сім'ї на олівець і спробувати виграти час.

Загалом, зимовий огляд - ідеальний інструмент для контролю перебігу зимівлі. Це особливо важливо для професійних бджолярів, тому що їм потрібно планувати свою діяльність, готуватися до сезону. Якщо «політ нормальний», то, може, варто поквапити клієнтів на бджолопакети з авансами. Якщо ж бджоли раптом посипалися, а матковод вже набрався замовлень на бджоломаток, може бути, слід замовляти пакети для заселення нуклеусів. Отже, варіант дізнатися про підсумки зимівлі тільки під час весняної ревізії - не прийнятний для профі. Їм треба знати, що «ми маємо на сьогоднішній день», постійно тримати руку на пульсі. Разом з тим, слід розуміти, що у пасічника майже немає важелів виправити зимівлю в разі допущення системних помилок восени під час підготовки. Якщо бджоли пішли ослабленими через кліща або до кормів потрапило багато паді, то вже нічого не зміниш. Так, під час контрольних оглядів можна врятувати від голоду окремі сім'ї, вчасно підклавши коржі з канди , Але на це покладатися не варто. Загалом, допомога може бути більш дієвою і корисною в другій половині зимівлі, ближче до її завершення.

"Пасічний журнал" № 1 (19), Березень-2019

З давнини в середовищі, що оточувала бджіл, виникало безліч екстремальних ситуацій. Розміщуючись в лісових масивах, багатих медоносів, медоносні бджоли (популяції) не раз опинялися в умовах, наприклад, лісової пожежі і, володіючи високим рівнем нюху, вони визначали його з запасом у часі для організації свого порятунку. При цьому, підкоряючись одному з головних інстинктів при громадському способі співіснування, кожна окрема особина бджолосім'ї турбується про «благополуччя», в першу чергу, не себе, а майбутніх поколінь собі подібних і використовує збереження кормових запасів.

Бджоли під впливом стресу набирають в медові зобики медопродукти (до 60 мг кожна) і можуть, при необхідності зміни місця перебування, протриматися 5-6 днів до початку організації нормальної життєдіяльності бджіл. В такому стані (з наповненими зобик) бджоли стають менш агресивними і при появі кривдника у їхні гнізда менше його жалять.

І це не пройшло повз увагу мисливців за медом, вони намагалися імітувати задимленість расплодного гнізда в процесі вилучення з нього медових запасів, відволікаючи бджіл від прояву ще одного життєво важливого інстинкту - захисту свого житла. Йшов час і розвиток технологій отримання продуктів бджільництва міняв не тільки спосіб утримання бджолосімей (борті, колоди, дуплянки, сапетки, рамкові вулики ), Але і сприяв збільшенню набору інвентарю, виготовляли умільці для зниження трудовитрат при роботі з бджолами. Так з'явилися пристосування для імітації екстремальної ситyации, яка в генетичному коді інстинкту бджіл-медоносних представлена ​​як «пожежа», при якому їх увага відволікається від захисту свого гнізда першочерговою необхідністю - збереження медових запасів бджіл.

У сучасному арсеналі пасічника є певна кількість інструменту і інвентарю різної складності, який використовується при виконанні робіт по догляду за бджолиними сім'ями. Особливе місце в цьому наборі відводиться пасечному димаря , За допомогою якого пасічник обкурює бджолині сім'ї димом. Головна мета застосування димаря - заспокоїти і відвернути бджіл при обслуговуванні бджолосімей, особливо в період їх підвищеної озлобленості (напередодні негоди, при закінченні головного медозбору і т.д.). Навіть найкоротші вторгнення в гніздо бджолосім'я переносить хворобливо. Збивається ритм всіх робіт, бджоли-годувальниці переривають годування личинок, групи бджіл-будівниць розпадаються, матка на час перестає класти яйця і йде в глиб гнізда, знижується активність бджіл-збиральництва корми, послаблюється охорона льотка. Такий стан може бути нетривалим, якщо гніздо розбирається частково, але, коли заради простої цікавості огляд затягується або невиправдано часто повторюється, озлобленість бджіл зберігається іноді кілька днів.

Як один з конструктивних варіантів пасечного димаря його основу складає металевий корпус циліндричної форми з конусоподібним кришкою, до якого прикріплений хутро . У корпус вставляється металевий стакан з гратчастим дном (не у всіх моделях), причому між дном склянки і дном корпусу забезпечено простір для золи. У склянку поміщаються горючі матеріали, що утворюють при тлінні гyстой дим (підгнила деревина). При цьому бажано використовувати гнилушки з берези, горіння яких може супроводжуватися конденсацією крапель дьогтю, що стікають по конусоподібної кришці димаря, залишаючи сліди на рамках, стелинах і т.д. Свіжу деревину також не рекомендується використовувати, так як дим може бути занадто гарячим (понад 50 ° С), часом навіть з полум'ям.

Для розпалювання димаря краще використовувати спеціально приготовлені залишки пеньків, просочені горючою речовиною або деревні стружки і заздалегідь приготовані сухі гнилушки. Використовується як горючий матеріал для заправки димаря і сухий гриб-трутовик, який утворюється на стовбурах дерев. Переваги його використання в тому, що він в процесі горіння не запалюється, а тліє саме так, як необхідно для отримання густого диму. За даними наукових досліджень шкідливих і токсичних речовин для здоров'я бджіл він не виділяє і тому може бути рекомендований для використання в якості палива. Збирати гриб-трутовик краще на початку весни.

Догляд за пасічним димарем полягає в очищенні кришки, її розтруба і решітки від коксу і смолистих відкладень, а кришка повинна одягатися на корпус без зайвих зусиль. Хутра димоходу можуть виготовлятися з двох пластин, обтягнутих щільним матеріалом (частіше шкірзамінником) і шарнірно з'єднаних. Нижня частина корпусу димаря і хутра забезпечені співісними отворами, через які повітря з хутра надходить до палива в пальнику. В процесі експлуатації димаря особлива увага приділяється стану хутра. Матеріал, обтягуючий дерев'яні боковини хутра, повинен бути еластичним, поворотна пружина не дуже тугий, інакше будуть швидко втомлюватися руки бджоляра. Має значення і обсяг хутра, його мале значення не дає можливості отримувати насичений і рівний потік диму, крім того, збільшується частота циклів стиснення, погіршує експлуатаційні показники димоходу.

Дим з труби - це суспензія твердих частинок вуглецю і зольних елементів в повітрі, крім того, він містить різні пари і гази. У більшості випадків це продукти неповного згоряння палива і термічної сублімації органічного матеріалу. Такий концентрований дим, безсумнівно, шкідливий для людини і бджіл, але завдяки сильному розведення повітрям його небезпека не надто велика. Щоб уникнути впливу токсичних речовин, дим слід направляти в сторону від особи пасічника, а також не слід направляти його вглиб расплодного гнізда. Якщо ви працюєте з помічником, то він повинен знаходитися ззаду вулика . У такому положенні йому буде добре видно бджіл і рамки.

Таким чином, з урахуванням вище викладеного можна зробити висновок, що на пасіках, де бджоли постійно дратівливі і жалять без будь-якої причини, виною буває і матка, і пасічник, який часто турбує їх, робить це недбало і не в найкращий час. А користуючись димарем, необхідно дотримуватися правил техніки безпеки, не вдихати клуби диму, особливо при роботі в погано провітрюваних приміщеннях; остерігатися опіків, які можна отримати від дотику до розігрітому корпусу димаря; неухильно дотримуватися протипожежні правила користування димарем.

В. Цікава

професор,

спецкор НТЦ «чарунка»

Фізіологія існування бджоли медоносної (Apis mellifera) нерозривно пов'язана з наявністю расплодного гнізда, розташованого в обмеженому просторі того чи іншого фізичного об'єкта і є (в залежності від її заселення) набором з бджолиних і трутневих осередків у вигляді «язиків» або стільників, відбудованих в рамах або без них з використанням вощини або без неї. Стільникові рамки (суш) розташовуються в вертикальній площині на певній відстані один від одного (9-12 мм) і є основою для виведення поколінь розплоду, зберігання медових і пергових кормових запасів і безпосереднього перебування самих бджіл. Дуже цікава ситуація виникає в природі, коли будівельний матеріал для сот виробляє сама бджола, вона ж і є майстерним будівельником, зберігаючи ці навички в процесі еволюції на генному рівні.

Огляд і аналіз наукової літератури, присвяченій особливостям побудови, розташування і форми самих бджолиних сот (бджолині, трутневі, перехідні, стільники для складання меду, для вирощування маток, для кріплення цієї конструкції до опорної площини і т.д.), дає можливість надати багатофункціональність при безпосередньому використанні і одночасно з цим складнощі, що виникають при їх зберіганні в расплодном гнізді і поза ним. Досвід експлуатації рамкових вуликів і їх стільникових рамок показує, що однією з головних проблем в процесі зберігання рамок поза вулика або в ньому залишається воскова міль і гризуни, які завдають значної шкоди пасечному господарству. Хоча великої шкоди при зберіганні стільникових рамок з кормовими запасами може заподіяти і підвищена вологість у вулику або іншому пристосованому приміщенні, а також бджоли-злодійки, які з якої-небудь причини можуть проникнути в сховище.

Що ж стосується воскової молі (мала і велика), то її личинки можуть знищити перед стадією лялечки більше 4/5 осередків стільникового рамки.

Бджоли-злодійки також дуже пошкоджують стільниковий рамку, вигризаючи стільники і їх середостіння, роблячи подальше використання таких рамок в расплодном гнізді недоцільним.

У той же час ефективне бджільництво неможливо без певного запасу стільників різного призначення. Згідно з рекомендаціями практиків, в великих пчелохозяйств забезпеченість запасними стільниковими рамками повинна в два-три рази перевищувати середню потреба кожної бджолиної сім'ї. Не менш потрібні резервні стільники (суш) і на невеликих пасіках, будучи необхідною умовою успішного медозбору. Загалом стільникове сховище повинне бути неопалюваним, сухим, не промерзати і бути недоступним для гризунів і молі . Недотримання хоча б одного з цих умов може привести, наприклад, до закисання відкритого меду, цвілі перги і перетворення її в тверду субстанцію, непридатну для корму бджіл, призводить до механічних пошкоджень стільників і до подальшої їх вибракування.

У пчеловодческой практиці вже напрацьований позитивний досвід використання стільникових рамок в активний і пасивний періоди в життєдіяльності бджолиних сімей.

Так, якщо планується прибирати вуликів рамки в стільникове сховище після відкачки меду, то попередньо їх дають бджолам на обсушування, інакше - залишки меду в комірках стільників можуть закиснути, закристалізуватися або перетворитися в збірник пилу, в кінцевому підсумку буде призводити до псування осередків таких стільників і скорочення забезпечення пасіки сотами. При цьому обов'язковою супутньої роботою є сортування стільникових рамок на ті, які придатні для подальшого використання і підготовка їх до зимового зберігання, і такі, які не придатні для подальшої експлуатації.

Якщо трапляються стільникові рамки, в яких проносом забруднені не тільки планки, а й самі стільники, їх небажано залишати для повторного використання, а слід вибраковувати і пускати на перетоплювання, якби навіть вони і були ще світлими.

Маломедні рамки сортують, виходячи з наявності в них меду і перги, а потім заповнюють цими рамками корпусу, залишаючи на них відповідні позначки крейдою, щоб менше витрачати часу на їх пошук навесні. Так само роблять з стільниковими рамками, які будуть використані для розширення гнізд ранньою весною з метою активізації роботи маток, і окремо формують групи рамок, призначених для поповнення медових запасів бджолиної сім'ї в разі гострої необхідності.

Наступний етап - очищені стільникові рамки прибирають на зберігання в місця, недоступні для мишей, метеликів воскової молі , Бджіл-злодійок і інших комах. Найкраще зберігати стільники в щільно закритих шафах, а свіжовідбудованих стільникові рамки - в скринях.

Якщо на пасіці досить корпусів або запасних вуликів, то їх також можна використовувати для зберігання стільників.

Магазинні напіврамки, з яких не відкачано мед, зберігають в надійно захищених магазинних надставках.

Перш ніж прибрати стільники на зберігання, фахівці рекомендують розсортувати їх на кілька гpyпп, а запасні рамки з медом також розділити на три групи - повні медом, наполовину зайняті медом і маломедні. Бджолині рамки, що містять пepгy, повинні бути відібрані окремо. Порожні стільники (сушняк) рекомендується ділити на 2-3 групи за кольором сот. Якщо ж рамки зберігаються в запасних корпусах, то в кожен з них розміщують певну групу сот, а на корпусі роблять відповідний напис крейдою.

Переваги роздільного способу зберігання рамок:

- по-перше, це полегшує спостереження за сотами, так як більш темні стільники сильніше уражуються восковою міллю і їх треба частіше дивитися, ніж світлі;

- по-друге, це дає можливість швидко знаходити рамки необхідної якості при розширенні гнізд;

- по-третє, без такого поділу пасічник буде нераціонально витрачати робочий час на пошуки потрібної рамки, перекладаючи рамки з місця на місце.

Отже, всі роботи для зберігання бджолиної суші можна розділити на наступні етапи:

- підготовка місць для зберігання стільникових рамок (запасні вулики, корпуси, спеціальні ящики, скрині, шафи, стелажі і т.п.);

- очищення рамок від прополісу і воску;

- сортування стільникових рамок, упаковка;

- обкурювання з ерой приміщень, де будуть зберігатися стільникові рамки.

З появою пасечного бджільництва і застосуванням способу зберігання стільникових рамок поза вуликом загострюється проблема захисту стільників від поразки восковою міллю, і як варіант їх обкурюють діоксидом сірки, використовують інсектициди або репеленти з запахом, який відлякує. Однак, в свою чергу, моль також «добре» піклується про своє потомство і вибирає для відкладання яєць не тільки місця з наявністю корму (стільники, воскове сировину і ін.), А й ті, де немає значних коливань температури і відсутній рух повітря, оскільки личинки молі не переносять активного руху повітряних потоків.

Відомий і такий технологічний прийом зберігання стільників як знищення цього небезпечного шкідника виморожуванням. Стільники, що перезимували в холодному сухому приміщенні, до весни звільняються від воскової молі, але в сотах, що надходять на сховище навесні при скороченні гнізд, можуть бути яйця і личинки молі, а з настанням тепла вона знову можуть почати своє розмноження.

Таким чином, з урахуванням вище викладеного, випливає, що для успішного медозбору при всіх інших сприятливих умовах, як мінімум необхідно мати 2-3 кратний запас стільникових рамок. Створюючи відповідні умови стільникові рамки можна зберігати і в вуликів корпусах, але більш раціонально це робити в спеціальних сховищах. Для попередження поширення воскової молі в сховищах, треба не змішувати рамки, які зимували на морозі, з рамками, що надійшли навесні з вуликів, крім того, періодично обкурювати стільники сірчаним газом, отриманим від спалювання сірки . Обкурюють, в першу чергу, рамки, які надійшли з вуликів навесні, а потім і інші. Загальною вимогою, незалежно від способу і місця зберігання стільникових рамок, є дотримання санітарних норм і правил, що сприяють підвищенню культури виробництва медопродуктів на стаціонарних і пересувних пасіках.

В. Цікава

професор,

Спецкор НТЦ «Осередок»

Журнал «Пасіка № 12», грудень 20

Осіння ревізія пасіки

Основні завдання осінньої ревізії бджолосімей. Восени ревізію здійснюють після останнього медозбору, як правило, у другій половині серпня. Основним завданням бджоляра в цей період є створення умов для успішної зимівлі бджолосімей. При цьому перевіряють наявність матки, її якість, кількість і якість кормових запасів, попередньо становлять гнізда. Старі і трутневі стільники розміщують на краю гнізда. Сюди ж переносяться рамки без меду з невеликою кількістю розплоду, які згодом видаляють. Виявлені безматочні або трутневі бджолосім'ї виправляють. Рамки з невеликою кількістю меду роздруковують, збризкують вoдой, ставлять за заставну дошку. Мед бджоли перенесуть в гніздо.

Перевірка матки в бджолосім'ї після медозбору. Це визначають, виходячи з наявності розплоду. Якщо бджолосім'я має відкритий розплід і свіжий засів яєць - матка у вулику присутній. При наявності тільки запечатаного розплоду в таку сім'ю з іншого підставляють сот з відкритим розплодом. У разі відсутності матки, через добу бджоли закладають на молодих личинках маточники. Але в цей час маток, як правило, вже не виводять. Тому такий сот з родини видаляють, видаляють маточники і повертають в ту сім'ю, з якої він узятий. Безматочної сім'ї в клітці підсаджують плодову матку. Якщо бджоли не закладають маточників на підставлену рамку з відкритим розплодом, то у бджолосім'ї є безплідна матка. Таку пчелосемью щодня підгодовують цукровим сиропом і контролюють початок відкладання яєць або замінюють матку на плодову або до сім'ї приєднують нуклеус з плідною маткою.

Поповнення кормових запасів, формування гнізда бджіл

Для бджіл, які йдуть в зиму, необхідні кормові запаси в гнізді. Якщо корму буде досить, то його вистачить і на весняний розвиток родин, відпаде необхідність в надмірній турботі бджіл при підгодівлі канди і іншим кормом, а матка при сприятливих умовах відкладати максимальну кількість яєць. Дослідженнями встановлено, що при збільшенні кормових запасів у гнізді від 20 до 30 кг продуктивність бджолосімей зростає майже в три рази, а на кожен кілограм понад 20ти вихід меду сягає до 5 кг. При підготовці бджіл до зими по кормовим запасам слід дотримуватися вимог: до 70% кормових запасів у зимовому гнізді повинен складати мед (його заготовляють в першій половині літа, коли відсутня падь), поповнюють кормові запаси поступово, поєднуючи цей процес з нарощуванням бджіл до зими ( кінець першої декади вересня), на одну стільникову рамку повинно припадати не менше 2,5 кг запечатаного корми; 2 стільники повинні бути медовоперговимі і розміщуватися іншими від країв гнізда. Останню коригування сформованого гнізда слід провести в кінці жовтня.

При остаточному формуванні гнізда бджіл на зиму потрібно подбати, щоб в кожній кормовій рамці, яка облітає бджолами і залишається в гнізді на зиму, було не менше 2-2,5 кг корму. Створюють ще й кормові запаси (близько 5 кг на пчелосемью). Слід пам'ятати, що значна кількість корму (5-8 кг) буде використано бджоли використовують для вигодовування розплоду восени. Тобто, достатні кормові запаси є основою успіху, бджоли використовують їх раціонально.

Краще, коли бджоли зимують на достатні запаси якісного меду. Але часто доводиться поповнювати кормові запаси за рахунок цукру. У деяких випадках практикують збагачення цукрового сиропу кислотами (оцтова, лимонна). Однак цього робити не слід, оскільки в такому випадку гальмується діяльність травних ферментів, погіршується розщеплення цукру в глюкозу і фруктозу. Стимулює вказаний процес додавання до цукрового сиропу однієї третини меду. При цьому суміш витримують кілька діб в теплому місці. Концентрація сиропу повинна становити 60-66%. Залежно від обставин застосовують одночасне нарощування бджолиних сімей і поповнення кормових запасів. У таких випадках корм дають невеликими дозами (по 1,5-2 л через день). Важливо, щоб в переробці корму не брали участь бджоли, які йдуть в зиму. Забезпечують також наявність достатньої кількості білкового корму, необхідного для формування жирового тіла останніх. У кормових запасах бджолиного гнізда якісний мед повинен становити не менше 15 кг на бджолину сім'ю.

Як підготувати гніздо бджіл до поповнення кормових запасів? Потрібно ще на початку літа заготовити хоча б по 3-4 стільникові рамки на бджолину сім'ю з якісним кормом. Перед поповненням кормових запасів гніздо формують відповідно до силою бджолиної сім'ї. У ньому залишають 3-4 полномедні рамки, стільки ж маломедних з достатньою кількістю осередків для відкладання яєць і заготівлі корму, стільники з розплодом. Поєднують поповнення кормових запасів з нарощуванням сили бджолосімей, не зловживаючи при цьому згодовуванням їм великої кількості цукрового сиропу. Під час останнього формування гнізда на зиму обов'язково доводиться видаляти кілька маломедних рамок після виходу з них розплоду. Иx замінюють сотами з кормом, заготовленим заздалегідь. Адже згодовувати в цей час бджолам цукровий сироп вже пізно. В осінню пору для профілактики захворювань використовують смужки від кліща Варроа (Поміщають у вулик відразу ж після відкачки меду останнього медозбору), під час підгодівлі 4-5 разів бджолиним сім'ям кожен раз згодовують по 500-800 г цукрового сиропу з додаванням по 5 г тимолу на 25 л.

Що таке долину, чому неприпустимо її зміст в зимових запасах гнізда бджіл? Падевий називають мед, який бджоли виробляють з цукристих виділень деяких комах (попелиці, червець, листоблошки, трипси та ін.) Та цукристих речовин рослин, які з'являються на листках і молодих пагонах дерев (липа, клен, сосна, ялина і т.п. ), а також на трав'янистих рослинах. У цих виділеннях міститься значна кількість не перетравлюваних речовин - декстринів (до 13%). Для організму людини падевий мед - корисний продукт, з дієтичними властивостями, особливо він цінується в Західній Європі. За смаком падевий мед схожий на патоку, він погано поєднується зі слиною, тому здається менш солодким. Падевий мед відзначається підвищеним вмістом солей калію, інших мікроелементів, викликає токсикоз бджіл. 3ольность його в 2,5 рази вище, ніж квіткового меду. Мелітоза паді призводить до кристалізації меду, посиленому розвитку мікрофлори, зростання числа суперечка ноземи, загибелі бджолиних сімей.

Падевий мед викликає падевий токсикоз бджіл. Як зазначає професор Я. 3лонкевіч (2004), падь викликає омертвіння епітелію середньої кишки, розлад травлення, в середній кишці знижуються захисні властивості перітрофічной мембрани, в ній розмножуються мікроби, виникає пронос, бджоли гинуть. Доведено, що якщо бджоли для харчування личинок ще з осені використовують падевий мед, то останні гинуть. Тому бджоляр повинен бути уважним, своєчасно замінювати падевий мед на квітковий або цукровий сироп.

Споживання падевого меду взимку призводить до переповнення заднього відділу кишечника бджіл. Вони опоношуються, в гнізді створюються умови для розвитку нозематозу, бджоли гинуть.

Падевий мед темного кольору, бджоли, як правило, його запечатують. Тому гніздо бджіл, що йдуть в зиму, перевіряють на наявність паді. Падевий мед видаляють, а кормові запаси поповнюють медом або цукровим сиропом.

Як приготувати цукровий сироп для поповнення кормових запасів бджіл на зиму? Бджолосім'ї, які йдуть в зиму, не завжди бувають повністю забезпечені достатньою кількістю меду. До того ж при виявленні паді його необхідно замінити на якісний мед або цукровий сироп. Для приготування останнього в емальованому посуді нагрівають воду до кипіння, знімають з вогню, засипають 1-1,5 частини (по масі) цукру і добре перемішують до повного розчинення. Концентрація цукрового сиропу повинна бути 50-60%.

Потім його відстоюють добу в теплому місці, періодично помішуючи. При цьому кристали повністю розчиняються. У разі високої жорсткості води (велика кількість солей) її кип'ятять, а після охолодження зливають через сифон, видаляючи осад. Очищену воду нагрівають і розчиняють в ній цукор. Згодовують цукровий сироп теплим (орієнтовна температура 35-37 ° С).

При згодовуванні бджолам цукрового сиропу для поповнення кормових запасів слід робити це відразу ж після останнього медозбору з тим, щоб використовувати бджіл, які не підуть в зиму. При цьому не слід оголювати рамки, кормові запаси в гнізді бджіл повинні складати до 14 кг, так як при менших матка уповільнює яйцекладку, стимулювати яку важко. Необхідною умовою при цьому є достатня кількість перги, необхідної як для нарощування жирового тіла, так і для запечатування стільників.

Доведено також, що бджоли, які брали участь в переробці цукрового сиропу, навесні втрачають здатність виробляти молочко, а, отже, і виховувати розплід.

Як розмістити кормові запаси в двухкорпусном і багатокорпусних вуликах? Якщо бджоли зимують в двох корпусах двухкорпусного або багатокорпусних вуликів, то основні запаси кормів розміщують у верхньому корпусі. У нижньому залишають відповідно до силою сімей 5-7 маломедних рамок. Дуже важливо, щоб клуб бджіл, який сформувався, «зачепився» своїм верхнім краєм за гніздові рамки з кормом верхнього корпусу. Якщо цього не досягнуто, то можуть бути ускладнення взимку, оскільки з урахуванням товщини верхніх брусків нижніх рамок і товщини нижніх брусків верхніх рамок і відстані між ними бджолам доводиться долати 5-6-сантиметровий рубіж між кормовими запасами нижнього і верхнього корпусів. Взимку це не завжди вдається, і сім'я, використавши корм в нижньому корпусі, та ще якщо в ньому матка почне відкладати яйця, в верхній корпус не переходить і гине. Часто бджолярі влаштовують своєрідні «переходи», розміщуючи між корпусами смужки стільників з медом. Практикують також зрізання навскіс під кутом 45 ° верхніх і нижніх рейок рамок. Скоси бджоли забудовують осередками, заповнюють медом, в результаті чого відстань між кормовими запасами корпусів вулика зменшується і спрощується перехід бджіл у верхній корпус. Для забезпечення переходу бджіл у верхній корпус на стільниках нижнього зверху зрізують забрус.

Для того, щоб зимовий клуб у вулику-лежаку зібрався на нижній частині стільників, в першій декаді вересня варто різко охолодити гнізда, видаливши утеплення, крім ганчірки, посилити вентиляцію. Цей захід також спонукає матку до припинення яйцекладки, яка вже недоцільна в цей період.

В зиму повинна йти матка віком не старше двох років. З такою маткою бджоли при створенні ним умов нарощують більше молодих бджіл на зиму. Досліди, проведені в Національному аграрному університеті, показали, що під час зимівлі гине 0,2% однорічних маток, тоді як трирічних -10%. А бджоли, у яких загинула матка, зимують незадовільно.

Як правильно сформувати гніздо бджолосім'ї на зиму? Це залежить від кормових запасів, сили бджолосім'ї і типу вулика. Якщо сім'я займає 10-11 вуличок, то в центрі розміщують медові рамки з масою меду не менше 2 кг, у них стільники з 2,2-3 кг корму, від краю гнізда з обох сторін - медопергові, а з самого краю - полномедні з 3,5-4 кг корму. Якщо сім'я середньої сили і займає 7-8 вуличок, то застосовують одностороннє формування гнізда: з одного боку ставлять полномедні рамки, за ними - рамки, запас корму в яких поступово зменшується (у останньої рамці повинно бути не менше 2,5 кг корму). У слабких сім'ях (до шести вуличок) в центрі розміщують неполномедние рамки, а з боків - менш полномедні. Поверх рамок поперек кладуть 3-4 рейки перетином 10х10 мм. У багатокорпусних вуликах основні кормові запаси розміщують у верхньому корпусі, в нижньому знаходяться маломедні рамки.

При перевірці розміщення клубу бджіл восени трапляється, що він змістився в одну сторону. В такому разі не обсиджені медові стільники переставляють з протилежного боку впритул до клубу, зайвого не обсиджені стільники слід видалити, що буде сприяти підтримці оптимального температурного режиму в гнізді і мінімізувати кількість спожитого корму. Для запобігання роздвоєння клубу бджіл взимку всередину гнізда не можна ставити свіжовідбудованих або повністю заповнені пергою стільники, в медопергових сотах перга не повинна займати більше 20-25% їх площі.

Кандидат сільськогосподарських наук Н. Бабяк (2006) пропонує спосіб збирання бджолиного гнізда на зиму під назвою «Медовий квадрат». При цьому дві полномедні стільники (300х435) ставлять на холодний занос - перпендикулярно до передньої і задньої стінок вулика на відстані 315 мм один від одного. У цей простір ставлять медові стільники на теплий замет (паралельно передній і задній стінках вулика). Рамки, поставлені на теплий замет, своїми плічками розміщені на верхніх брусках двох сот, розміщених на холодний занос. Таке розміщення стільників дає можливість бджолам перейти на бічні стільники з медом. Бджоли добре зимують, мало підмору. Навесні, після належного розвитку бджолиних сімей, все стільникові рамки ставлять на холодний занос, розширюють гніздо, відновлюючи його за рахунок відновлення штучної вощини.

Як досягти кращого розміщення клубу бджіл? Бажано, щоб клуб бджіл перед зимівлею розмістився в нижній частині гнізда, а корм знаходився зверху. У багатокорпусних вуликах цього досягають, організовуючи зимівлю бджіл у двох корпусах. У нижньому, запаси корму незначні, в верхньому знаходяться полномедні рамки. У вуликах-лежаках цього досягають, забезпечивши бджолам місце для так званого ложа, тобто осередки в нижній частині стільника повинні бути порожніми, але на вуличку бджіл запаси корму має становити щонайменше 2,5 кг. Необхідно стежити, щоб гніздо бджіл не було переутепленним, особливо зверху, інакше бджоли обов'язково розмістяться на верхній частині такого стільника. Для запобігання цьому нижній льоток поступово відкривають, не допускаючи нападу бджіл або взагалі знімають утеплення зверху. Звичайно, все це виконують після поповнення кормових запасів і нарощування необхідної сили бджолосімей. Кращих результатів досягають у вуликах з рамками розміром 300х435 мм - Українська лежаках, ніж в значній мірі пояснюється надійна зимівля бджіл у вуликах такого типу.

При завершальному формуванні гнізда бджіл в зиму з вулика видаляють порожні стільники, з центру - маломедні рамки і з залишками розплоду (в ньому зосереджений кліщ), а до центру (проти льотка) зрушують полномедні рамки, яких повинно бути 7-8, ставлять діафрагми. Стежать за наявністю відповідних кормових запасів у гнізді. Краще організувати зимівлю бджіл в зимівниках і вуликах з достатнім подрамочним простором в 5-15 см.

Деякі бджолярі над гніздом бджіл ще з осені (кінець жовтня) поміщають канди, бджоли починають його є з січня, коли клуб доходить до верхніх планок рамок, кількість запечатаного розплоду збільшується на 20%.

При формуванні зимового клубу бджіл маломедні рамки спочатку видаляють з вулика, а потім, роздрукувавши мед, ставлять заставну дошку . Бджоли перенесуть мед в гніздо. Якщо ж маломедні рамки відразу поставити заставну дошку, бджоли можуть на них сформувати клуб.

Основу зимового клубу складають бджоли, що вийшли з осередків після 10 вересня, ці бджоли не повинні брати участь в переробці цукрового сиропу.

Практикують зимівлю бджіл в зимівнику в ящиках. Для цього гніздо бджіл в кінці вересня пересаджують в ящики на теплий замет (8-10 рамок) і залишають у вулику (верхні льотки отвори вулика і ящика повинні збігатися). Ящики з бджолами з настанням холодів в зимівнику розставляють на стелажах, відкривають льотки і на холодний занос і закривають на теплий.

Вулики очищають, дезінфікують. Виносять ящики і поміщають в вулики перед обльотом бджіл. Переселяють бджіл з ящиків в вулики при необхідності розширення гнізда.

Основні роботи на пасіці восени

В кінці літа - початку осені важливо своєчасно призупинити роботу бджіл, щоб бджолина сім'я не втратила своєї сили. Для цього попередньо формують гніздо, ставлячи по краях по 2-3 медопергових стільники, а посередині - рамки з розплодом. Решта стільники ставлять на край гнізда через діафрагми або відокремлюють в другому корпусі через полотно (нещільно) для обсушування. Своєчасно обробляють бджіл проти кліща.

Які роботи виконують на пасіці у вересні? Закінчують нарощування бджолосімей, поповнюють кормові запаси (до 5-10 вересня), попередньо формують гнізда бджіл, стежачи за тим, щоб в кожному з них було не менше двох медовопергових рамок. 3а заставної дошкою розміщують і роздруковують маломедні стільники для обсушування їх бджолами. Скорочують льотки, nроводять в зимівнику профілактичні заходи проти гризунів.

Які роботи виконують на пасіці в жовтні? Остаточно формують гнізда, стежачи, щоб у кожної гніздовий рамці було не менше 2-2,5 кг корму. Для кращої зимівлі бджіл в кожній рамці роблять по 2-3 отвори діаметром 12-14 мм на відстані 6-8 см від верхнього бруска рамки, відстань між отворами - аналогічна. Через вічко або збоку під гніздо бджіл вводять аркуш паперу для контролю за ходом зимівлі. гнізда добре утеплюють , Забезпечують вентиляцію. Вулики захищають від вітру і дощу. Дистанційні з вуликів рамки очищають від воску і прополісу. Стільники в сховище періодично обкурюють димом сірки, проводять заходи проти молі і гризунів.

Які роботи виконують на пасіці в листопаді? Скорочують льотки, обробляють бджіл проти кліща варроа Бипин або димової гарматою Варомор . Одночасно остаточно перевіряють кормові запаси в гнізді бджіл, які йдуть в зиму. Стимулюють їх до останніх обліт, уважно стежачи за цим. Перевіряють утеплення вуликів, вентиляцію.

Захищають льотки від синиць. З занесенням вуликів до зимівникам не поспішають, але якщо встановиться холодна погода, то їх заносять, очистивши від снігу. Ремонтують і виготовляють нові вулики, рамки, упорядковують пасічницький інвентар тощо.

Григорій Приймак

«Догляд за бджолами»

При утриманні бджіл у багатокорпусних вуликах також проводять заходи, які сприяють нарощуванню сили бджолосімей і запобігають роїння. Після освоєння сім'єю двох корпусів їх міняють місцями, а між ними ставлять третій, заповнений рамками з сотами упереміж з рамками з вощиною. Таким чином, зверху буде корпус зі зрілим розплодом. Щоб запобігти відкладення в ньому маткою яєць, верхній корпус відокремлюють гратами від двох нижніх. В цьому корпусі бджоли будуть залишати нектар, який перероблятимуть на мед, тобто він кормової. У разі необхідності ставлять ще й четвертий корпус між іншим і третім. Його заповнюють рамками з вощиною і відбудовані стільники (суша). При багатокорпусному змісті бджіл практикують формування відводків в другому корпусі з подальшим розширенням гнізд корпусами. При цьому наростає сила бджолосімей, медопродуктивність підвищується на 30-50%.

При утриманні бджіл у багатокорпусних вуликах необхідно своєчасно відповідним чином переставляти корпусу. Необхідність цього прийому обумовлена ​​наступним. Припустимо, що бджоли в багатокорпусних вуликах знаходяться в трьох корпусах, що не переставляють. Матка буде відкладати яйця в третьому корпусі, де тепліше. Він згодом заповнюється розплодом. Бджоли ж намагаються залишати нектар подалі від льотка, а в третьому корпусі для нього немає місця. Нижній корпус після виходу розплоду постійно буде заповнюватися пергою, a в середній, частково зайнятий медом, матка неохоче переходить для відкладання яєць, його погано освоюють бджоли. Отже, в такому випадку гальмуються темпи зростання бджолиної сім'ї, знижується медопродуктивність, підвищується ймовірність роїння. Ось чому при утриманні бджіл у багатокорпусних вуликах необхідно здійснювати наступні операції з корпусами: після зимівлі бджіл у двох корпусах нижній (без бджіл) видаляють, очищають дно і створюють належні умови для розвитку бджіл в одному корпусі. Після нарощування бджолиної сім'ї ставлять другий корпус із сушею і 2-3 рамки з вощиною. В кінці весни, коли бджоли освоять другий корпус і при наявності підтримуючого медозбору корпусу вулика міняють місцями, в розрив між ними ставлять третій з сотами упереміж з вощиною. Матку обмежують гратами в двох нижніх корпусах. Перед головним медозбором верхній корпус (з медом) знімають для відкачки меду або використовують для зимових кормових запасів. Решта корпусу міняють місцями, а між ними ставлять корпус з вощиною. На другий корпус ставлять розділові грати (її поміщають в рамку-обв'язку так, щоб відстань до неї від брусків рамок нижнього і верхнього корпусів становила 6-8 мм), матка працює в двох нижніх корпусах. У період головного медозбору матку відокремлюють гратами в нижньому корпусі. Після, в разі необхідності, під медові корпусу періодично підставляють корпусу з сотами для складання нектару. Верхні корпусу зі зрілим медом періодично відкачують. Восени на нижній корпус з маткою (ґрати видаляють) ставлять корпус з медовими запасами, при необхідності їх поповнюють цукровим сиропом. За наведеною схемою перестановки корпусів забезпечуються оптимальні умови як для відкладання маткою яєць, так і для складання нектару і переробки його в мед, максимальне використання енергії бджіл для відновлення сот в рамках зі штучною вощиною, запобігає ройовий стан бджолиних сімей.

Практикують разове розширення гнізда за методом Бухарева, який спрямований на нарощування сили бджолосімей і будується на інстинкті бджіл розміщувати розплід поблизу льотка (сюди надходить більше кисню). За цим методом з весни гніздо розміщують з одного боку вулика (краще з південного), поступово нарощують силу сімей. Якщо є 8-9 стільників з розплодом і бджоли ще не перейшли в ройовий стан, в один з погожих днів при наявності підтримуючого медозбору все гніздо відсувають в протилежну сторону вулика. На його місце ставлять рамки з вощиною упереміж з доброякісними сотами, зрошені цукровим сиропом. Цими рамками заповнюють інший простір вулика до повного комплекту. Бджоли активно відновлюють гніздо, а матка переходить ближче до летку, активне відкладання яєць посилюється, адже вона не витрачає час на пошуки вільних осередків. Ройовий стан бджолосім'ї не настає, підвищується продуктивність праці бджоляра, сила бджолосім'ї, а, отже, і її медопродуктивность. Слід зазначити, що цей прийом ефективний при наявності підтримуючого медозбору і коли його застосовують ще до закладки сім'єю ройових маточників.

Не завжди вдається наростити достатню силу бджолиних сімей до медозбору за допомогою однієї матки. З гарантією цього можна досягти при використанні таких прийомів: двоматочное зміст бджолосімей, формування відводків, використання маток-помічниць.

При першому способі в вулику містяться дві бджолосім'ї, а з настанням медозбору бджіл об'єднують через загальну надставку, захищаючи маток через решітки. У багатокорпусних вуликах ставлять додаткові корпусу, вдаючись до об'єднання льотних бджіл (спосіб Снелгрова).

У другому варіанті використовують перезимували сформовані навесні відведення, які містять у вуликах з основною сім'єю або поруч з нею. Всіляко стимулюють їх розвиток, а з початком медозбору об'єднують, отримуючи сім'ї-медяники. При використанні маток-помічниць виділяють до 1/3 бджолосімей пасіки для цієї мети. При цьому від них періодично відбирають розплід і підсилюють інші бджолосім'ї пасіки, вдаючись також до прийняття протіройових заходів. При цьому загальний вихід товарного меду на пасіці збільшується. Адже відомо, що сильна бджолина сім'я більше ніж в два рази продуктивніше, ніж дві слабкі.

Мед слід відкачувати зрілий і своєчасно. Що необхідно для відкачування меду? У пасечном будиночку або спеціальної польової наметі для відкачки меду , На підставці, строго вертикально закріплюють медогонку , Перевіряють її справність. Змащують ocі медом. точать бджільницькі ножі , Яких необхідно два. Леза ножів опускають в гарячу воду, яка повинна бути на пacеке. встановлюють спеціальний стіл для роздруківки або широку каструлю (з поперечною планкою, на яку ставлять стільники для зрізання кр ишечек з Абрус).

Повинні бути підготовлені переносний ящик рамконос для сот з медом, посуд з водою для полоскання рук, ємність для меду. Фільтр для меду , Димар, щітка для змітання бджіл, спеціальний ящик куди иx струшують, костюм пасічника або білий халат, лицьова сітка, пасечная стамеска, журнал пасіки та ін. До відкачування меду залучають кілька людей, чітко розділяючи функції кожного.

При відбирання ре меду слід залишити у вулику близько 20% меду, тоді бджоли будуть спокійними. Мед з хрестоцвітних відкачують повністю, адже він кристалізується в сотах. Слід дотримуватись вимог техніки безпеки, в 4-х рамкової медогонці для попередження розбалансування в протилежні касети ставлять стільники однакової маси.

При відкачці меду з багатокорпусних вуликів широко практикують використання пчелоудалітелей між медовими корпусами і расплодного гніздом. Популярним і надійним в експлуатації є пчелоудалітель «Зірка» .

При відкачці меду медогонку ставлять на такій висоті, щоб під зливний кран можна було поставити ємність з филтр. Стільники з медом роздруковують над спеціальним столом або широкої високою каструлею. Для цього їх ставлять на спеціальну поперечну рейку (над каструлею), фіксують цвяхом, забитим знизу. Підтримуючи однією рукою рамку, інший нагрітим ножем, починаючи знизу, зрізають кришечки, забрус. При цьому роблять руху, як при роботі з пилою. Одночасно намагаються вирівняти стільники по ширині бічних рейок (25 мм).

З якою швидкістю обертають ротор медогонки? Спочатку на половину відкачують мед з одного боку сот, особливо коли вони свіжовідбудованих. Рукояткою роблять 30-40 оборотів в хвилину; при цьому ротор обертається 100-120 разів на хвилину. Потім касети з сотами розгортають і повністю октачівают мед з іншого боку, роблячи 70-80 оборотів рукояткою, відповідає 200-250 оборотів ротора в хвилину. Після цього касети з сотами знову розгортаються і повністю відкачують мед з соти.

У приміщенні для відкачки меду не повинно бути щілин, через які могли б проникнути бджоли. Якщо ж вони все-таки потрапили в приміщення, то їх випускають ввечері, або після відкачки меду і прибирання приміщення.

Дуже важливо - це спосіб відбору рамок для відкачки меду. Щоб менше турбувати бджіл, бажано відкачувати мед в другій половині дня. Слід якомога менше користуватися димарем. Якщо з першого медового стільника струсити бджіл у вулик, то частина їх доведеться струшувати і з інших рамок, так як це дуже їх збуджує. Тому практикують струшування бджіл з усіх медових сот в порожній ящик.

Замість цього в вулик відразу ставлять порожні запасні стільники і струшують на них бджіл з ящика. Відкачані стільники з першого вулика поміщають в другій після відбору з нього медових рамок (гніздо першого вулика поповнюють сотами запасу). Таким чином бджолину сім'ю турбують тільки один раз.

Вдаються також до струшуванні бджіл з рамок перед вуликом на тканину похилій площині, одним кінцем досягаючи річка нижнього корпусу вулика. Звичайно, описану технологію можна застосовувати при відсутності на пасіці інфекційних захворювань бджіл.

Звертаємо увагу пасічників на те, що при поверненні сот після відкачки меду слід дотримуватися компактне розміщення сот з розплодом. Адже може бути і таке, що на стільниках з розплодом, який виявився, наприклад, з краю гнізда, бджоли можуть закласти маточники і згодом може загинути повноцінна матка сім'ї.

З книги «» Поради пасічника »
Автори: Приймак Григорій Михайлович
Паливода Василь Олексійович
Єфименко Тетяна Михайлівна