Главная › Новости

Сыры | Вкусно по-гречески

Опубликовано: 05.10.2018

Жареный сыр по-гречески Саганаки

Рецепты салата с сыром фета в греческой кухне не так многочисленны, поэтому в этой статье я просто дам несколько вариантов. Конечно, фета — обязательный компонент греческого салата. Но сегодня я представлю острый сырный салат, очень популярный у греков и очень простой в приготовлении. Называется он ...

В Греции любят разнообразные сыры, видов греческих сыров множество, на самый взыскательный вкус. Сыры греки производят с незапамятных времен, на каждом столе всегда присутствует какой-либо сыр. Я представлю здесь самые популярные сорта греческих сыров, известные мне. О сыре фета мы уже говорили подробно ...

Ещё одна греческая закуска из сыра — кефалотири саганаки, то есть жареный твёрдый сыр кефалотири. Кефалотири — популярный греческий сыр, солоноватый и твёрдый. Саганаки — это скорее способ приготовления, так как буквально «саганаки» означает «маленькая сковородка», то есть продукт жарится ...

Дорогие друзья, греческий сыр фета — прекрасная закуска для любого стола. Теперь рассмотрим, как же её подают на стол и как можно приготовить фету. 1. Фета с оливковым маслом и ореганом Самый классический вариант — кусочек сыра феты кладётся на тарелку и поливается (слегка) оливковым маслом и посыпается ...