Опубликовано: 03.09.2018
Сейчас многие жители городов имеют или свой загородный дом или дачу. Однако свой дом почти всегда включает сад и огород и в конце лета и особенно осенью назревает вопрос «а где это все хранить»?
Нужно думать об установке погреба, хотя каждый понимает это по-разному, это может быть и пластиковая форма – которую называют погребом и специальная накрытая землянка и даже качественно капитальное строение. Можно даже об этом вспомнить ещё и строительстве дома и сделать погреб именно в доме.
Конечно, на сегодняшний день есть множество конструкций и видов погреба, но как выбрать лучшую?
Правила для выбора:
Погреб должен быть сухим (расположен на верхней точке участка) Стабильная температура внутри погреба. Наличие вентиляции. Удобство и подходящая высота, размер ступенек и так далее. Эффективность использования внутреннего пространства.Прежде всего, нужно выбрать место
Если планируете в доме, то лучше всего располагать погреб под кухней или под верандой. Помимо этого вы будете уверены, что кроме вас в него никто не попадет. Да и с непогодой будет справиться гораздо проще. Но это если дом ещё строится.
Если строительство дома завершено, то погреб устанавливают отдельно. Хорошо бы его установить с наименьшими земельными работами (но это если участок позволяет), если у вас участок ровный, то место выбирают по удобству и простоте доступа к погребу.
Удобное время для строительства
Удобней и проще строить погреб в начале или середине лета (так как в это время наиболее продолжительный световой день). Как раз к осени земля хорошо утрамбуется и в случае необходимости можно повторно засыпать конструкцию. А жара создаст благоприятные условия по утеплению и гидроизоляции внутреннего помещения.
Вентиляция для погреба
Внутри выполняют установку приточно-вытяжной вентиляции. Для этого применяют раздельные трубы, и край труб находится почти у пола, а вытяжной раструб закрепляют под потолком. Лучше чтоб вытяжная труба была выше, чем приточная.
Подготовка погреба к использованию
Перед использованием погреб стоит просушить и продезинфицировать. Дезинфекцию проще всего провести известью (побелить ею стенки).
Просушить погреб можно или вентиляцией или поместить внутрь погреба свечу или нагреватель.
Помните что проводка в погребе (освещение) должна быть максимально защищены от влаги.
Если у вас высокий уровень грунтовых вод и есть желание построить погреб – лучше воспользоваться кессоном.
Раньше он использовался только как воздушный карман под водой, но со временем стал использоваться и в влагонасыщеном грунте.
Сейчас кессон – это круглый или квадратный ящик с люком и горловиной, его могут выпускать как из пластмассы, так и из металла.
Толщина стен и потолка позволяет выдерживать вес почвы и давление грунтовых вод.
Чтобы предотвратить выталкивание кессон водой – его привязывают с помощью анкеров.
Какой кессон выбрать?
По сложности установки лидируют кессоны из железобетонных колец, Для них нужно и хорошее основание и прочная крышка. Хотя такой вариант значительно дороже получается, чем стандартные уже готовые коробки, вес больше (и от этого устанавливать тяжело).
Наиболее популярные – металлические кессоны, их изготовляют из 2 сантиметровой стали. Внешне такая конструкция напоминает куб с люком сверху. Но перед установкой нужно покрыть все поверхности веществом предотвращающим коррозию.
Пластиковые кессоны – самые легкие в установки (они легкие) и не нуждаются в дополнительных обработках. Они герметичны и долговечны.
Установка кессона
Для начала нужно вырыть котлован. Для этого вырываем яму минимум 2.5 метров глубиной. Делайте яму чуть шире, чем сам погреб (примерно на 50 см шире с каждой стороны).
Перед установкой погреб покрывают специальными защитными средствами, можно использовать битумную мастику (ставят на огонь битум и ждут пока выпарится вся влага, если смесь уже не пенится- значит мастика готова, затем эту смесь смешивают с бензином и обмазывают).
С внешней стороны кессон ещё обмазывают глиной и сажают на слой этого материала.
Но большое внимание уделите теплоизоляции, а то температура в погребе будет достаточно высокой.
Холодильная установка это синтез холодильника и погреба.
Но такая установка – дорогое удовольствие, которое нуждается в электричестве для работы.
Такая установка не помещается в землю, а устанавливается в здании.
Особенности установки:
Возможность хранить разные продукты Большой внутренний объем (как средний погреб). Может работать любом помещении. Хотя чаще используется именно в подвальных или цокольных этажах. Нуждается в вентиляционной системе. В установке можно регулировать температуру.Виды установок:
Их различают по вырабатываемой температуре
Стандартные (от 0 до +10); Мощные (способны поддерживать температуру до – 20 градусов).Некоторые используют такие камеры не только для хранения консервации и овощей, но даже для хранения меха.
Конечно, если у вас дом или можно даже сказать усадьба, выбирайте холодильную установку (особенно если она вам по карману). Можно даже заказать модели с подходящими размерами по вашему индивидуальному заказу (но она ещё дороже).
Правила хранения продуктов:
Хранить продукты в герметичных емкостях или закрытых упаковках.
При укладывании продуктов, следите, чтоб они не касались стенок и крышки холодильник
С одной стороны пластиковый погреб – это все равно, что пластиковый кессон, хотя более употребимо первое название.
Если сравнивать металлический погреб и пластиковый – пластик по всем показателям лучше (цена, вес, сложность установки).
Но с другой пластиковые погреба нужно только покупать, если металлические возможно было изготовить самостоятельно, то пластиковые нет, можно даже сказать невозможно, изготовить.
У вас нет и опыта и инструментов для этого.
Обычно он представляет собой куб с размерами или 150*150*150 см или 200*200*200.
Преимущество такого погреба:
Можно поставить в любом месте (даже под зданием). Проще установка, ведь в погребе уже все готово для эксплуатации. Он не подвержен перепадам температур, и изменениям уровня влажности. Не поглощает влагу и запахи. Его легко мыть и дезинфицировать. Длительный срок службы.Недостатки:
Дороговизна по сравнению с обычным земляным погребом. Малый перечень размеров.Установка пластикового погреба:
Вырываем котлован. Бетонируем дно или укладывает готовую плиту; Устанавливаем погреб на плиту и закрепляем анкерами; Утепляем погреб, Устанавливаем вентиляцию. Засыпаем погреб цементом с песком, оставляя только вход.Последовательность действий:
Выбираем место (это может быть и подвал недостроенного здания, так и произвольное место если дом уже полностью построен). Выкапываем глубокий котлован (глубина не меньше 3 метра). Хотя есть у вас сухая почва или участок расположен на возвышении можно копать и глубже. Выкапывают котлован под небольшим уклоном. На пол укладывают и утрамбовывают глину с щебнем, слоем примерно 30 сантиметров. Потолок делают из жердей и покрыть его следует соломой с глиной (слоем 30 см). Крушу делаем двухскатной, чтоб она опускалась до земли. Строить крышу можно даже из подручных материалов: веток, камыша, соломы, сверху на эту подстилку укладывают доски и на них рубероид. Вокруг будущего погреба стоит сделать канаву глубиной примерно 50 см, чтоб в неё в случае чего отводить воду. Теперь стоит заняться внутренним наполнением погреба. С одной стороны делаем множество полок, а с другой отделения для овощей высотой 100 см. Затем вентиляция и освещение, и погреб готов.Существует великое множество погребов, все зависит от вас, от ваших финансовых возможностей (сколько вы готовы потратить на постройку) и ваших умений.
Хотя лучше погреб делать на этапе постройки дома, так и ходить за продуктами ближе и не бояться осадков, да и безопасность такого погреб выше. Или если же вы хотите наиболее легко сделать погреб – то лучше остановиться на пластиковом.