тел. (044) 568-35-16
факс (044) 568-35-16
моб. (067) 998-25-37

США начнет продавать сланцевый газ Японии

Вирощування ячменю, основні принципи догляду, опис сортів, прибирання і зберігання

  1. опис рослини
  2. Високопродуктивні сорти ячменю
  3. Вирощування ячменю: на зерно або на сидерат
  4. Догляд за насадженнями ячменю
  5. Ячмінь на зерно і зелену масу, прибирання і зберігання

Ячмінь - сільськогосподарське рослина, яке задовольняє не тільки продовольчі та кормові потреби, а й технічні цілі.

Ячмінь вирощують на зерно, сидерат і в якості кормової бази для худоби.

Ячмінне зерно, поживний продукт, злак, з якого в процесі переробки отримують крупи, борошно і навіть кавовий напій. Зерно ячменю активно використовується в пивоварінні, а ось для виробництва хлібобулочних виробів ячмінну муку застосовують рідко, через низький рівень клейковини, який згубно відбивається на якості хліба.

Зміст статті:

опис рослини

Ячмінь культура, яка масово вирощують для отримання зерна. Ячмінне зерно входить в основу харчування тваринницької та птахівничої галузі.

Ячмінь об'єднує понад 35 видів, диких і окультурених форм.

Культура відома зі стародавніх часів, її вік налічує близько семи тисяч років. Першою стала оброблятися дворядна культурна форма ячменю, рослина знайшло широке поширення в Месопотамії і древньому Єгипті, і з цих країн перекочував до Європи.

Дворядний ячмінь має дві форми: яру і озиму Дворядний ячмінь має дві форми: яру і озиму. Ботанічні характеристики представлені тонким прямостоячим стеблом, висотою близько півметра, золотистими або бурими колоссям лінійними, плоскої форми, з остюками, що розходяться в різні боки. Ості представлені трехрогой лопатевими придатками - фуркатний колос.

Але зустрічаються колосся і без остюків. Три колоса розташованих на виступі стрижня, різняться: середній є одноквіткові, двостатеві, фертильним. Зерно плівчасте, золотистого забарвлення, активно залучено в сільському господарстві Європи та Азії.

Шестирядний ячмінь, батьківщиною якого вважають Азію, представлений ярої культурою однолітками. Колоски світло-жовті, бурі, рідко чорні, відрізняються між собою щільністю, формою і розмірами, остисті і без.

Уступи стрижня вінчають фертильні одноквіткові колосся, шестигранні або чотиригранні Уступи стрижня вінчають фертильні одноквіткові колосся, шестигранні або чотиригранні. Зерно плівчасте, класичної жовтого забарвлення. Культура показує прекрасні якості стійкості до погодних аномалій: посухи і низьких температур.

Цими якостями ячмінь завоював визнання по всьому світу.

Продуктивність ячменю висока, культура вимоглива до тепла, посухостійка і не боїться холодів, зростає на будь-яких грунтах, в тому числі і на кислих грунтах.

Рослина скоростигла, визріває за 70-90 днів після сівби. Після формування волоті і вчасно дозрівання зерна, вимогливий до наявності сонячного світла і тепла.

Під час дозрівання зерен ячмінь здатний витримати температуру до 45 ° С. Такий витривалою особливістю, рослина відрізняється від інших зернових, проте під час наливання колосся, рослині необхідне додаткове джерело вологи і харчування.

Найбільш підходящим грунтом для обробітку ячменю служать нейтральні суглинки і чорноземи глибокої пропашки Найбільш підходящим грунтом для обробітку ячменю служать нейтральні суглинки і чорноземи глибокої пропашки. Взагалі ячмінь така культура, яка спокійно переносить всі негаразди пов'язані з засмічених, мало збагаченим або кислим грунтом.

Селективна робота з удосконалення ячмінної культури триває, нові сорти ячменю, виведені вітчизняними і зарубіжними селекціонерами, внесли абсолютно нові, характеристики в культуру.

Низький поріг полегаемость, стійкість до грибкових та гнильним інфекцій, підвищення продуктивності, виведення нових, карликових сортів, стало можливо шляхом відбору і схрещування кращих сортів ячменю, зарекомендували себе не один раз.

Отримані богарні сорти ячменю в кілька разів за продуктивністю перевершують пшеницю, а кількість зібраного зерна не зупиняється на позначці в 3,5 тонн з гектара, а постійно збільшується.

Високопродуктивні сорти ячменю

Різноманітність сортів і форм ячменю дає можливість підібрати той вид, який буде гідно плодоносити саме в вашому регіоні.

Приазовський сорт

Один з поширених сортів Росії, показує дивовижну життєстійкість, некапрізен, дає врожаї навіть на незбагачених грунтах Один з поширених сортів Росії, показує дивовижну життєстійкість, некапрізен, дає врожаї навіть на незбагачених грунтах. Дозріває за 3 місяці, стійкий до вилягання, зараження грибком, холодостійкий. Вирощують в південних регіонах Росії і в середній смузі. Використовується як продовольча сировина, а також йде на корм худобі. Близько 65 центнерів зерна можна отримати з 1 га. ріллі. Маса 1000 зерен досягає 60 грам.

сорт Віконт

Гібридний сорт, прямостоячее рослина. Визріває за три місяці після сівби. Маса 1000 зерен коливається від 50 до 80 грам. Вихід фуражного зерна високий. Виконати використовують в пивоварінні. Зерна ячменю даного сорту відрізняються високим вмістом білка близько 12%. Виявляє стійкість до грибкових захворювань і гнилей, перепадів температури. Середня врожайність становить близько 65 центнерів з гектара. Строки сівби починаються ранньою весною, як тільки зійде сніг. Витрата зерна на гектар приблизно становить 4-6 млн. Насінин, в посушливих регіонах щільність посівів збільшують.

Сорт ячменю Геліос

Висока схожість, невибагливість до ґрунтової грунту Висока схожість, невибагливість до ґрунтової грунту. В умовах підвищеної вологості дає хороші врожаї зерна. За ботанічним характеристиками схожий з сортом Вакула. Дозріває за 3 місяці, дає високоякісне зерно. При нормі висіву в 3,5 млн. Зерен на 1 га., Можна зібрати близько 88 центнерів.

Ячмінь сорт Мамлюк

Сорт ранньостиглий, продуктивний, з високою схожістю. Володіє стійкістю до багатьох форм грибка, нетривалої посухи.

Значиться в списку високопродуктивних і цінних сортів країни.

Вирощується на фураж, переробляється на крупи. Дотримання агротехнічних заходів при посіві сорту Мамлюк виключає розвиток іржі і фузаріозу, а ось його схильність до вилягання, негативно позначається на збиранні та виході зерна, тому зі збором ячменю затягувати не варто. Популярності домігся завдяки високим врожаям, отриманим в Ставропольському і Краснодарському краях. Урожайність з гектара досягала 72 центнерів, при посіві 4,3 млн. Насіння.

сорт Дункан

Канадський сорт ячменю, отримав своє широке поширення завдяки високим врожаям, з низькими витратами посівного матеріалу Канадський сорт ячменю, отримав своє широке поширення завдяки високим врожаям, з низькими витратами посівного матеріалу. Сіянці сходять дружно, колосся повністю дозрівають за 2,5 місяці і дають з гектара до 84 центнерів якісного зерна.

Норма сівби сорту Дункан 2 млн. Зерен на один гектар. Занадто загущать посіви ні в якому разі не можна, це згубно відіб'ється на розвитку колоса. Дункан невибагливий, холодостійкий, володіє хорошою опірністю гнильним заражень.

Ячмінний сорт Вакула

Хороші врожаї і висока адаптованість до кліматичних змін. Сорт високопродуктивний, урожай зерна досягає 85 центнерів з гектара. Проростання зерен досягає 95%, вміст білка на рівні 8%, норма сівби на 2-4 млн. На гектар. Варто враховувати одне, що занадто загущені посіви не дадуть зерна високої якості і калібру.

Вирощування ячменю: на зерно або на сидерат

Ячмінь хороший тим, що ладнає з більшістю сільськогосподарських культур, у багатьох підсобних господарствах його вирощують з нутом, сочевицею, горохом, рапсом і пшеницею. Промисловці при обробленні вдаються до методів інтенсивного землеробства ячменю.

На одному і тому ж місці вирощування ячменю більше трьох років поспіль не рекомендується На одному і тому ж місці вирощування ячменю більше трьох років поспіль не рекомендується. Агротехніка має на увазі обов'язкове дотримання сівозміни, цілком стерпними попередниками ячменю стануть зернові, сидерати, картопля.

Бобові культури в якості попередника можна розглядати тільки в тому випадку, коли ячмінь вирощується на корм, а ось для пивоваріння урожай, отриманий після бобових, не підійде, так як знизиться характеристика зерен, через рясний кущіння.

При температурі в +1 градус, посіви починають активно проростати.

Піку своєї зростання ячмінь досягає при температурі +21. Молоде рослина може перетерпіти короткочасні заморозки в -7 градусів. Сприйнятливим до кліматичних перепадів ячмінь стає в період цвітіння і формування колоса. Найбільш стійкими сортами є рослини північних регіонів.

Грунт до посіву готують заздалегідь, спочатку проводять глибоку оранку, потім проводять культивацію, щоб позбавиться від бур'янів, після вносяться органічні добрива і грунт бороною.
Грунт до посіву готують заздалегідь, спочатку проводять глибоку оранку, потім проводять культивацію, щоб позбавиться від бур'янів, після вносяться органічні добрива і грунт бороною Перед боронуванням, для збагачення убогого ґрунту вносяться фосфорно-калійні добрива, близько 45 кг. на гектар ріллі.

Час сівби ячменю - перша половина весни, як тільки трактора зможуть увійти в поле. Сівши на присадибній ділянці роблять вручну. У промислових масштабах механізовано, зерновими сівалками, з шириною міжрядь в 15 см.

Метод має недоліки, при 100% схожості відбувається загущення посівів. Рішенням служить збільшена відстань між зернами до 1,2 см., При нормі висіву 4,5 млн. Зерен.

Для посіву використовують тільки великий, посівний матеріал, з високою схожістю. Перед закладенням насіння протруюють фунгіцидами та піддають обробці стимуляторами ефективного зростання.

Терміни висадки озимого ячменю коливаються в залежності від регіону вирощування і проводяться з вересня по жовтень.

Стандартної нормою висіву вважається близько 165-215 кг. на га. Це приблизно 3,5-4 млн. Зерен. Сорти схильні до кущіння і вилягання висівають меншими обсягами.

Догляд за насадженнями ячменю

Ячмінь невибаглива і витривала культура, але, як і всі сільськогосподарські культури вимагає дотримання агротехніки.

Якщо рілля після сівби покрилася килимом бур'янів або взялася кіркою, через яку складно пробитися молодим рослинам, рекомендують провести боронування.

Якщо ситуація виглядає інакше і бур'яни наступають вже на сходи, проводиться боронування по сходам, не рекомендується проводити процедуру при низькій густоті посівів. Присадибна ділянка з ячменем обробляється вручну. Гербіциди, спрямовані на знищення бур'янів, застосовують рідко, так як вони згубно впливають на схожість і ріст посівів.

А ось підгодівлі вітаються, а на мізерних грунтах без них і зовсім не обійтися. Підживлення проводять методом розпилення добрив. На початку вегетації вносяться азотні добрива, під час формування колоса фосфорно-калійні.

Ячмінь не потребує регулярних поливах, якщо обробляється в помірному регіоні, в посушливих районах зрошення налагоджують для збільшення врожайності Ячмінь не потребує регулярних поливах, якщо обробляється в помірному регіоні, в посушливих районах зрошення налагоджують для збільшення врожайності. Наприклад, зрошувальні прийоми, збільшують схожість, а в процесі формування колоса підвищують врожайність майже на 47%. Агрономи все-таки рекомендують проводити поливи злакових культур 2 рази за період вегетації.

По-іншому справи йдуть з ячменем, вирощуваних для пивоваріння, ці посіви поливають всього раз, в період активного росту, так як пізні поливи для певних сортів можуть викликати зростання помилкових стебел і затягнути процес формування якісного зерна.

Ячмінь на зерно і зелену масу, прибирання і зберігання

Дрібні присадибні насадження ячменю прибираються вручну, жнива починається в суху, жарку погоду, з серпня місяця, коли зерно досягне повної стиглості Дрібні присадибні насадження ячменю прибираються вручну, жнива починається в суху, жарку погоду, з серпня місяця, коли зерно досягне повної стиглості. Прибрані жатки піддають в подальшому обмолоту.

Промисловці прибирають ячмінь методом прямого і двофазного комбайнування. На момент збирання ячмінне зерно не повинно перевищувати позначку вологості в 20%. Пряме комбайнорованіе полягає в разової прибирання з обмолотом.

Двофазне комбайнування застосовують на полях з нерівномірним дозріванням зерна, колосся спочатку скошують і укладають в жатки, а потім піддають збору та обмолоту.

Ячмінь вирощений на зелену масу забирається методом скошування в два етапи Ячмінь вирощений на зелену масу забирається методом скошування в два етапи. Перший етап скошування проводиться до зацвітання ячменю, приблизно через 55 днів після сівби, забирається близько 50% посівів, другий етап скошування відбувається під час цвітіння. Після скошування зелену масу відправляють на корм худобі.

Після обмолоту ячмінь доставляють на елеватори, на подальшу обробку для тривалого зберігання. Вологе зерно поміщають в зерносушарки, після зсипають на зберігання в бунти, зерносховища або відправляють на експорт.

Вимоги, що пред'являються до зерносховищ високі, адже при неправильній організації зберігання зерна, втрати можуть скласти до 35%. Зернові маси ретельно очищаються і охолоджуються перед відправкою на зберігання. Ячмінь може довго зберігатися як насипом у критих приміщеннях, так і в засіках.

Схожі записи