Плодоносність винограду залежить від багатьох факторів. Щоб культура радувала не тільки зеленим видом, а й смачним урожаєм, потрібно ретельно стежити за станом пагонів. Обов'язковою умовою є проведення важливих процедур обробки від хвороб, шкідників, як і заходи по обрізці кущів на різних етапах сезонного росту рослини. Процедура важлива, тому важливо знати особливості, як правильно обрізати виноград на зиму і в чому її значимість для рослини в цілому. 
Плодоносність винограду залежить від багатьох факторів
При правильному формуванні куща підвищується врожайність винограду. На пагонах утворюється багато плодоносних бруньок, а «порожні» обрізаються. Таким чином, корисні речовини не витрачаються на розвиток зайвих листя і пагонів. Більш того, поліпшується морозостійкість. Якщо не проводити регулярну обрізку винограду до зими, то це негативно вплине на стійкість рослини до холодів і комах - шкідників, а також ягоди на грона можуть дрібніти, погано розвиватися і визрівати.
При правильному формуванні куща підвищується врожайність винограду
Обрізання пагонів дозволяє усувати зайвий зростання кущів, що спрощує сезонне залицяння за виноградом. Нарощування багаторічної деревини і плодоносних пагонів можна регулювати, не допускаючи заростання виноградника. Чим краще основа куща, тим міцніше лози розвиваються. В осінній період обрізають близько 85% - 90% пагонів поточного року і деревовидного стовбура лози попереднього року.
Обрізка взимку ефективна тим, що вона впливає на поліпшення смакових властивостей ягід. Збільшується вага грон, а відповідно, і розмір і наповненість плодів корисними речовинами. Регулюється Формування кущів і омолодження винограду в цілому. В умовах уральських зим дана процедура для винограду вкрай обов'язкове.
Щоб розібратися з основними принципами процедури, потрібно розуміти структуру виноградного куща і способи обрізки
Наземна частина куща винограду має наступну конфігурацію:
- Штамб - частина втечі від землі до першого розгалуження.
- Рукава - частини рослини від першого розгалуження, багаторічні лози більше 35 см.
- Ріжки - такі частини втечі, довжиною до 35 см.
- Лоза - гілка, плодоносна в поточний сезон.
За кількістю очок втечу буває наступних типів:
- Сучок (Короткої довжини) - до 4 очок
- Плодоносна стрілка (Середньої довжини) - 5-12 очок
- Плодоносна лоза (Довга) - більше 12 очок
Відповідно до цього, виділяють основні типи обрізки:
Коротка обрізка ( «на сучок заміщення»). Всі пагони вкорочують, залишаючи до 4 очок. Це допомагає зробити омолодження куща. Але якщо найближчий до лози вічко сучка заміщення дивиться всередину куща, як правило, залишають ще 3 нирки. Відростки, що розвиваються всередину куща, видаляють навесні. Краще якщо сучки заміщення будуть розростатися назовні, це посприяє правильній формуванні куща. Даний тип придатний для сортів, плодоносний з нижніх кутових вічок.
При середній обрізку ( «на плодоносить стрілку») на втечу залишають не більше 8 очок. Сприяє збереженню і зміцненню морозостійких і міцних пагонів. Загальна кількість що залишаються очок приблизно дорівнює 50.
Довгий тип обрізання - «на плодові пагони». Функція - поліпшення врожайності, залежить від конкретного сорту. На кущі повинно бути близько 4-5 пагонів, з 15 очками на кожному з них. У загальній сумі не більше 60. Доречний в жарких регіонах Азії.
Обрізати виноград починають восени
Змішана обрізка «на плодове ланка» - один з найбільш типових способів обрізання в середній смузі Росії. Включає комбіновану коротку і довгу обрізку. В результаті отримують сучок заміщення і плодову гілку (яка дасть урожай на наступний сезон). Цим досягається відразу кілька цілей: рівномірний розвиток куща, омолодження його за рахунок нових пагонів і поліпшення врожайності.
Як правильно обрізати виноград на зиму
Обрізати виноград починають восени, перед укриттям до холодів, тому що це допоможе рослині легше перезимувати, підвищить його зимостійкість. Для підвищення обсягу врожаю зайві грона слід вчасно видалити.
Навесні стандартно проводиться другий етап процедури при температурі повітря вище 5 ° С. Дозволяється обрізати посаджені восени саджанці. А влітку проводять заходи щодо «часткової обрізки»: пасинкування, чеканка, прищипування верхівок і обрізка хворих гілок. Функція даних процедур - оздоровлення куща і профілактика захворювань. Своєчасні заходи сприяють більшій повітро-і світлопроникності, від чого напряму залежить врожайність і смак винограду. При проведенні обрізки слід враховувати вік куща.
Якщо ж ви хочете, щоб виноград заплів зеленню альтанки і паркани, не слід обрізати плодоносні кущі, необхідно вибрати інший сорт рослини, переважно для озеленення садової ділянки.
Обрізка для чайників: покрокова процедура
Щоб зберегти пагони винограду восени, потрібно дотримуватися наступних правил:
Обрізка винограду проводиться до укриття рослини на зимовий період. Після збору врожаю. Як правило, формують кущі від двох років посадки. Молоді, щойно посаджені кущі обрізають тільки в наступному сезоні.
Восени стандартно процедура проводиться в два етапи:
Обрізка винограду проводиться до укриття рослини на зимовий період
- У першій декаді вересня після збору врожаю видаляють пагони і дзиги, це допоможе сформувати красивий і рівномірно розвинений кущ. Обрізають молоді пагони вже сформованих кущів. Формування куща проводиться за принципом збереження основної деревини куща і головних плодоносних пагонів (плечі, штамб і рукави).
Щоб спростити процедуру, можна натягнути кілька рівнів дроту: перший - на відстані 50 см від землі, потім на відстані 30 см від першої. Пагони виросли вище другого дроту обріжте на 10% від загальної довжини (відщипується верхівка з усіма пасинками).
Важливо оглянути кущ винограду, оцінивши його стан. Видаліть дзиги і поросль і листя нижче першої дроту. Обрізаними повинні бути і не визріли верхівки пагонів.
- Основна фаза обрізки доводиться на період через два тижні після листопаду. У цей період корисні речовини переходять від пагонів до коріння, лоза переходить в стан спокою. Це зміцнює і підтримує сформований кущ. Обрізають найслабші з пагонів. Видаляється 2 \ 3 втечі від загальної довжини.
В середині жовтня вибирають кілька найбільш сильних пагонів вище двох рівнів дроту. Обрізають найнижчий із зовнішнього боку рукава. При цьому залишають кілька очок (2 -5 очок). Згодом дана процедура допоможе сформувати сучок заміщення.
Однак різні агрономи не радять залишати сучки заміщення, так як вони можуть виявитися найменш ефективними. На кущі залишають одну добре визріла гілка. У наступному сезоні, саме на ній сконцентрується основна частка врожаю.
Також, на даному етапі відбувається формування плодової стрілки. Обрізають втечу, що розташовується вище на внутрішній стороні рукава, залишаючи від 6 до 12-16 вічок. Верхні пагони слід видалити. Плодова стрілка важлива, так як плодові бруньки розвиваються на початку літа, що може ускладнити визрівання ягід, а невміле обрізання може лише призвести до додаткових ушкоджень.
Слід пам'ятати, що обрізають рослини при температурі повітря -3оС. Якщо температура при обрізанні не відповідає даним значенням, то стан пагонів може значно погіршитися. Однак зайва обрізка може привести до вимерзання.
Подальшу обрізку потім проводять навесні. Видаляють засохлі і слабкі пагони, які постраждали після зимівлі. Також необхідно проаналізувати навантаження на кущ, щоб виключити нерівномірність освіти грон. Тому, рекомендується прибрати деякі нирки. Щоб не пошкодити рослину під час другої обрізки, краще використовувати гострі секатори. Обрізають завжди навскоси, щоб прискорити загоєння зрізів рослини.
Слід пам'ятати, що обрізають рослини при температурі повітря -3оС
Поради досвідчених агрономів!
- При формуванні куща можна залишати від 3 до 8 рукавів, саме вони будуть давати щорічний стабільний великий урожай. Кількість старих одревесневевшіх гілок залишають по мінімуму, так як на них не розвиваються листя і нирки. Зазвичай основний перпендикулярний стовбур кілька головних рукава.
- На молодому пагоні стандартно залишають 2-3 вічка
Обрізка: карбування і пасинкування
Процедуру карбування не проводять в посушливі сезони або якщо має місце зайва хворобливість пагонів (борошниста роса, мілдью, тощо). Виноград обрізають, коли ріст пагонів зупинився, а міжвузля знизу початку встигати. У разі, якщо поквапитися з обрізанням верхівок. Почнуть сильно розвиватися пасинки, а лози перестануть добре рости. Відповідно, загальна врожайність падає. Пізня карбування також не ефективна.
Ранню карбування можна проробляти, щоб дозволити пасинків рости швидко. Особливо після зимового вимерзання. Це допоможе вирівняти форміровку куща.
Пасинкування може бути частковим або повним. Основне завдання - видалення бічних пагонів і листя, що сприяє перенаправлення поживних речовин на грона і плоди. Своєчасне видалення пасинків полегшить залицяння за кущами і боротьбу зі шкідниками та хворобами. Стандартно їх відщипують два або три рази за сезон. Виламувати їх повністю небажано, так як це зашкодить живі нирки.
Таким чином, обрізка винограду - процедура необхідна, так як впливає на різні процеси життєдіяльності рослини. Це сприяє оздоровленню і рівномірному розвитку куща в цілому, а також мінімізує ймовірність вимерзання і різних захворювань. Більш того, обрізання самим позитивним чином впливає на смак, соковитість, солодкість і корисність ягід. При своєчасному і правильному проведенні заходу культура порадує вас багатим урожаєм.
Важливо знати!
Баба Ніна про Росію: "Грім вдарить в жовтні 2018 і гроші впадуть з неба ...
Читати статтю »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5