тел. (044) 568-35-16
факс (044) 568-35-16
моб. (067) 998-25-37

США начнет продавать сланцевый газ Японии

Як ростуть кабачки в тіні: при якій температурі і поруч з чим? фото

  1. Кабачок - опис овоча
  2. Як ростити кабачки з насіння?
  3. Як вирощувати більше врожаю?
  4. Посадка кабачків у відкритий грунт
  5. сприятливий сусідство
  6. Вимоги до грунту
  7. Вимоги до температури
  8. схема посадки
  9. Догляд за кабачками
  10. Полив і прополка
  11. підживлення
  12. Труднощі при вирощуванні кабачків
  13. Поради та хитрості вирощування кабачків
  14. Як ростуть кабачки в теплиці?
  15. Де ще ростуть кабачки?
  16. Прибирання і зберігання врожаю
  17. Види і сорти кабачків
  18. висновок

Зміст статті

Не одне покоління виросло на кабачкової ікри. Вона міцно увійшла в наш раціон як смачний і недорогий продукт харчування. Її можна приготувати в домашніх умовах, але для цього потрібно виростити кабачки на своїй ділянці. Не одне покоління виросло на кабачкової ікри

Кабачок - опис овоча

Кабачок - однорічна трав'яниста рослина. Видова різновид гарбуза і найближчий родич патисони. У XVI столітті був завезений до Європи з Мексики і довгий час вирощувався в оранжереях як дивовижне рослина. Тільки в XVIII столітті плоди спробували на смак.

М'яка соковита м'якоть їстівна навіть в сирому вигляді. А якщо кабачки згасити або посмажити з м'ясом та іншими овочами, то вийде не тільки смачне, але і корисне блюдо.

Вони багаті:

  • вітамінами групи В;
  • каротином;
  • калієм;
  • залізом.

Характеристики овоча:

Як ростити кабачки з насіння?

Якщо є бажання отримати ранній урожай, то потрібно виростити розсаду. Але слід пам'ятати, що такі плоди довго не зберігаються, використовуються в їжу протягом 2-3 днів після збору. Якщо в планах закласти овочі на зберігання в зиму, то насіння сіють відразу у відкритий грунт.

Технологія вирощування розсади:

  1. Посів насіння для розсади здійснюється в період з початку квітня до початку травня. Залежить це від кліматичних особливостей конкретного регіону. Орієнтуватися треба на той момент, що у відкритий грунт висаджують паростки у віці 4 тижнів.
  2. Перед посадкою насіння на 24-48 годин замочують в теплій воді з додаванням деревної золи, нітрофоски, Епін, циркону. Ці речовини прискорюють проростання.
  3. Після цієї процедури їх розкладають між шарами вологої тканини до появи паростків.
  4. Кожне насіннячко садять в окремий стаканчик на глибину 2 см. Краще не використовувати загальний контейнер або ящик, тому що кабачки погано переносять пікіровку і пересадку. З цієї причини потрібно мінімізувати всі маніпуляції з кореневою системою.
  5. Через 3-4 дні з'являться молоді паростки. Досвідчені садівники рекомендують на цьому етапі винести сходи в приміщення з температурою + 15 ° + 18 ° С.
  6. Ідеально підійде засклений балкон або лоджія. Це зміцнить паростки і не дасть їм витягнутися. Через тиждень можна повернути їх на теплий підвіконня.

Догляд за розсадою, крім поливу, передбачає два підживлення:

  • У віці 8-10 днів з використанням суперфосфату (1 ч. Л) і сечовини (0,5 ч. Л) на 1 літр води.
  • Через 8-10 днів після першої підгодівлі розчином нітрофоски (1 ч. Л на 1 л води). Можна використовувати деревну золу в такому ж дозуванні.

Воду для поливу і підгодівлі потрібно брати теплу. Від холодної молоді незміцнілі коріння швидко загнивають.

Як вирощувати більше врожаю?

Будь-якому садівникові і дачникові приємно отримувати великий урожай з великими плодами. На жаль, далеко не завжди вдається отримати бажаний результат.

Часто рослинам не вистачає живлення і корисних мінералів

У таких випадках наші читачі рекомендують використовувати - інноваційне біодобриво BioGrow .

Воно має такі властивості:

  • Дозволяє збільшити врожайність на 50% всього за кілька тижнів застосування.
  • Можна отримати хороший урожай навіть на низькородючих грунтах і в несприятливих кліматичних умовах
  • абсолютно безпечно

Детальніше читайте про це тут >>

Посадка кабачків у відкритий грунт

Чи ростуть кабачки в тіні?

Кабачки - світлолюбна культура. Посаджені в тіні, цвітуть і плодоносять бідно. Місце потрібно вибрати сонячне, з захистом від холодних вітрів. Для однієї сім'ї досить буде 5-6 кущів, тому можна посадити їх по краях, де росте картопля або поруч з хозпостройками.

сприятливий сусідство

Слід знати, що кабачки не ростуть після таких рослин, як огірки , Гарбуза, патисони:

  1. Потрібно дати грунті відновитися як мінімум 2-3 роки.
  2. Та й поруч з цими культурами висаджувати кабачки не варто.
  3. Високий ризик перезапилення, в результаті якого з'являться плоди з непередбачуваними смаковими і якісними характеристиками.
  4. Крім того, при близькому розміщенні овочі часто хворіють одними хворобами. Допустима відстань між посадками - від 15 м.

Добрими сусідами вважаються:

Вимоги до грунту

Кабачки вимогливі до родючості грунту:

Вимоги до температури

У відкритий грунт насіння і розсаду висаджують в кінці травня - початку червня. Терміни ці умовні, залежать від погодних умов. Головне, щоб ґрунт прогрівся на глибину 8-10 см, і встановилися постійні температури в + 15 ° + 18 ° С.

схема посадки

Головне правило посадки - не більш трьох рослин на 1 м² за схемою 70 × 50 см. У кожну лунку глибиною 10 см закладається 3 насіння і присипається землею на 4-6 см. Рясно полити теплою водою. Після проростання потрібно залишити один паросток.

Догляд за кабачками

Агротехніка кабачків нескладна. Включає в себе полив, прополку, внесення добрив. При якісно виконаної підготовчої роботи і сприятливих погодних умовах, догляд не зажадає особливої ​​уваги і часу.

Кабачки запилюються комахами, але таке запилення не охоплює всі квіти і не є гарантованим.

Досвідчені садівники вже давно не сподіваються на бджіл і джмелів. Щоб перенести пилок з чоловічих квіток на жіночі, використовують ватяні кульки і палички.

Полив і прополка

Рекомендації по організації поливу:

  1. Полив повинен бути рясний і регулярний, через 3-4 дня.
  2. У спекотну суху погоду - щоденний.
  3. Поливати краще теплою водою ввечері після заходу сонця.
  4. Коли виростуть велике листя і почнуть створювати тінь, полив можна зменшити до 1 разу на тиждень.

Прополка потрібно тільки до тих пір, поки рослина не виросте і не зміцніє. Доросле воно здатне самостійно задавити бур'яни. Позбутися від клопіткою роботи можна, якщо замульчувати грунт сухою травою, тирсою. Цей захід додатково дозволить зменшити кількість поливів.

підживлення

Підживлення будуть потрібні, якщо спочатку кабачки ростуть на неродючому грунті.

Внести добрива потрібно як мінімум три рази:

Кабачки дуже люблять органіку. Можна відмовитися від хімічних добрив і всі три рази використовувати гнойову рідину. Для цього гній змішують з водою у співвідношенні 1:10 і наполягають на сонці 1-3 дні.

Чи не вийде відмовитися від хімічних препаратів при проведенні профілактичної обробки. Її потрібно обов'язково зробити через тиждень після посадки у відкритий грунт. Вона захистить рослини від грибкових захворювань і навали шкідників. З цією метою використовується 1% розчин бордоською суміші .

Труднощі при вирощуванні кабачків

Кабачки стійкі до хвороб і шкідників. Невеликі огріхи в догляді пробачать ці вдячні рослини. Проблеми з'являються, як правило, внаслідок неправильного поливу. Це не завжди помилки садівників, часом неприємності приносить погода.

Сире дощове літо провокує розвиток хвороб:

  • Бактеріоз - масляні плями на листі. Вони поступово чорніють, а на плодах з'являються м'які водянисті ділянки. На ранніх етапах допоможе обробка бордоською рідиною.
  • Біла гниль покриває всі частини рослини білим нальотом, під яким тканини стають м'якими і слизькими. Хворі кущі видаляють, препарати часто не допомагають.
  • Чорна цвіль проявляється у вигляді коричневих сухих плям на листках. На їх місці формуються діри, а плоди зморщуються. Не підлягає лікуванню. Хворе рослина потрібно швидко видалити, щоб уникнути подальшого поширення.
  • Прикоренева гниль вражає рослини після поливу холодною водою. Нижні листя при цьому відмирають, а плоди жовтіють. Допомагають обробки препаратами з вмістом міді.

Бактеріоз Сіра гниль Біла гниль Прикоренева гниль

Боротися зі шкідниками рекомендують народними засобами. Вдаватися до інсектицидів слід в крайніх випадках, а перед обробкою зняти з куща все плоди.

Господарське мило допоможе усунути таких шкідників, як тля і белокрилка , Які у величезних кількостях селяться на нижній стороні листя і стеблах і буквально випивають все соки з рослини. Може знадобитися кілька санітарних процедур.

слимаки збираються вручну або роблять пастки з темним пивом, на запах якого вони сповзають.

Поради та хитрості вирощування кабачків

За багато сотень років вирощування кабачків накопичилося багато секретів і хитрих прийомів успішного культивування. Деякі з них мають наукове обгрунтування, а інші є результатом довгострокового спостереження за рослиною.

Поради досвідчених городників:

  1. Для залучення комах до запилення квіти обприскують розчином меду і води.
  2. Якщо посіяти насіння у відкритий грунт в середині червня, то виростуть плоди, які збережуться до наступної весни.
  3. Ефективні добрива можна створити, не виходячи їхнього городу. Для цього всі бур'яни потрібно залити слабким розчином марганцівки і дати настоятися протягом 5-7 днів. Від такої «цілющої вологи» кабачки ростуть не по днях, а по годинах.
  4. Якщо насіння перед пророщуванням на 10 годину покласти в холодильник, то вони і проростуть швидше, і паростки будуть міцніше.

Іноді дотримання всіх правил агротехніки і використання секретних прийомів не рятують від кабачкової біди - гіркоти плодів. Причина в збільшенні кукурбитацина - речовини, що входить до складу кабачків. Зазвичай він міститься в невеликих кількостях і не відчувається на смак.

Гіркота може з'явитися як результат:

  • перехресного запилення, коли поруч ростуть гарбуза або патисони;
  • недостатнього поливу;
  • посадки в тіні, брак сонця;
  • надлишкового використання мінеральних добрив.

Дивно, але гіркі плоди корисні для здоров'я. В Індії та Китаї їх вирощують спеціально для лікування печінки.

В Індії та Китаї їх вирощують спеціально для лікування печінки

Це добриво збільшує урожай в 2 рази

Можна отримати хороший урожай навіть на низькородючих грунтах і в несприятливих кліматичних умовах. Абсолютно безпечно ...

Читати далі...

Як ростуть кабачки в теплиці?

Іноді бажання поласувати ранніми плодами велике, а тепла погода ще не встановилася. В такому випадку можна накрити посадки плівкою або спанбондом. Для цього створюють тунельні споруди з дуг. Це вбереже розсаду від поворотних заморозків і нічних похолодань.

Добре ростуть кабачки і в теплиці, хоча і займають багато місця:

  1. У закритому грунті розсаду висаджують на 2-3 тижні раніше, ніж у відкритий грунт. Головне, щоб нічні температури не опускалися нижче + 14 ° + 15 ° С.
  2. Дотримуються схему посадки з відстанню між майбутніми кущами в 70-80 см при ширині грядки дорівнює 50 см.
  3. Теплицю потрібно регулярно провітрювати, тому що при підвищеній вологості кабачки скидають зав'язь.
  4. З цією метою додатково видаляють 2-4 нижніх листа з куща. В іншому догляд не відрізняється від догляду за ґрунтовим овочем.

У південних регіонах країни кабачки вирощують в промислових масштабах. Такі посадки займають сотні гектарів. Це вигідний бізнес, т. К. Попит на ранні овочі великий. Надлишки врожаю завжди можна здати на консервні заводи.

Краснодарські кабачки транспортують в усі регіони країни. Їх цінують за смак, невисоку ціну. Прийнято вважати, що вітчизняні овочі вирощують з мінімальним використанням добрив і пестицидів. І наші агротехніки широко їх використовують.

Де ще ростуть кабачки?

Маленькі ділянки змушують дачників шукати шляхи економії місця. Так на дачах з'являються незвичайні конструкції і споруди із застосуванням підручних засобів.

Кабачки часто ростуть в бочках або великих мішках:

  1. Метод досить ефективний і перевірений часом.
  2. Овочі при такому розташування ростуть швидше і дають ранній урожай.
  3. Головне, дотримуватися деякі технологічні прийоми.
  4. У бочці краще видалити дно, а в мішках зробити отвори з боків, щоб не затримувалася зайва рідина.
  5. На дно кладуть бур'яни, тирсу, органічні відходи.
  6. Зверху викладають шар родючої землі і висаджують насіння.
  7. Кабачки в мішках і бочках ростуть швидше, тому що коріння отримують тепло від переробних органіки.

За таким же принципом вирощують овочі на гнойових купах. Зручно ростити їх у ящиках і контейнерах, які при ризику похолодання можна занести в приміщення.

Іноді можна побачити кабачки, які ростуть на балконах або лоджіях. Це простий і цікавий спосіб озеленення, що вимагає мінімального догляду. Для цих цілей переважні сорти з дрібними листям і незвичайними плодами.

У їжу їх краще не вживати, особливо якщо балкон не засклений. Пил і вихлопні гази здатні зробити такі овочі небезпечними для здоров'я.

Кабачок будинку на підвіконні ростять не з метою отримання врожаю, а заради цікавого експерименту. Це стане захоплюючим заняттям для дітей.

Полуниця і Суниця в домашніх умовах цілий рік! - гібридний сорт, який з'явився зовсім недавно. Полуницю він дає велику, красиву, з підвищеним вмістом вітамінів і мікроелементів ...

Детальніше...

Прибирання і зберігання врожаю

Поради зі зберігання кабачків:

  1. Кабачки для безпосереднього вживання в їжу збирають недозрілими. Насіння у них дрібні і м'які, скоринка тонка, а м'якоть соковита.
  2. Існує безліч рецептів з використанням цього овоча. Його можна смажити, тушкувати, запікати, фарширувати.
  3. Зберігати їх краще в холодильнику, але не довше двох тижнів. Згодом вони стають жорсткими і втрачають соковитість. Годяться такі плоди для консервування і заморожування.
  4. Якщо в планах зимове зберігання, то збирати потрібно зрілі плоди з товстою кіркою. Слід залишити плодоніжку довжиною 10-12 см. Зріз потрібно замазати теплим парафіном, т. К. Гнильні процеси починаються з нього.
  5. Кабачки розкладають в коробки так, щоб вони не стикалися один з одним. Можна перекласти газетами або пересипати тирсою. Овочі з ушкодженнями для зберігання не годяться.
  6. Коробки розміщують в сухому прохолодному приміщенні. В таких умовах вони зберігають свої корисні і смакові якості до 5 місяців.
  7. У квартирі можна закотити кабачки під ліжко або розташувати біля балконних дверей.

Види і сорти кабачків

Сортів кабачків безліч. Щоб вибрати оптимальний для своєї дачі, правильний сорт, доведеться розібратися в їх різноманітті.

За швидкістю дозрівання вони діляться на: За швидкістю дозрівання вони діляться на:

  • ранні;
  • середньостиглі;
  • пізньостиглі.

За формою плоду бувають:

  • циліндричні;
  • круглі.

Але важливіше звертати увагу на походження сорту. Від цього залежить адаптованість рослини до кліматичних умов зростання. Бувають вітчизняні та зарубіжні сорти, які мають ряд відмінностей.

Іноді на пакетиках з насінням можна прочитати модне слово цукіні. Це теж кабачки, що відрізняються невеликими розмірами і темної шкіркою.

М'якоть у цукіні ніжніша, а насіння дрібні і на смак майже не відчуваються. Такі плоди можна вживати в сирому вигляді, не знімаючи шкірку.

Властивості, характерні для вітчизняних видів:

  • холодостійкість - ідеальні для центральних і північних регіонів країни;
  • великі терміни зберігання;
  • орієнтованість на консервування;
  • високі смакові якості.

Ознаки, що відрізняють імпортні гібридні сорти:

  • тривалий вегетаційний період - кращі в південних регіонах;
  • зберігаються недовго;
  • орієнтованість на вживання в свіжому вигляді;
  • красивий товарний вигляд, незвичайні форми і забарвлення.

Популярні сорти:

  1. Куанда - середньостиглий високоврожайний сорт цукіні. Плоди циліндричні світло-зелені з темною смугою вагою до 1,5 кг. Відрізняється високою стійкістю до грибкових хвороб.
  2. Спагеті - рекордний за скоростиглістю сорт. Плоди збирають через 20-25 днів після запилення. Після варіння м'якоть перетворюється в тонкі джгутики, за формою і смаком нагадують італійську пасту.
  3. Іскандер - високоврожайний голландський гібрид. Плоди невеликі, вагою до 0,5 кг. З одного куща збирають до 17 кг.
  4. Золотий кубок - гібридний цукіні, що відрізняється високими смаковими якостями. Довго зберігається, не втрачаючи якісних характеристик.
  5. Щедрий богатир - ранньостиглий сорт. З моменту появи сходів до збору врожаю проходить 40-45 днів. Плоди яскраво-оранжеві вагою 0,6-0,7 кг. Широко використовується для консервування.
  6. М'ячик - ранньостиглий сорт з невеликими круглими плодами вагою до 0,5 кг, які використовуються для запікання і фарширування.
  7. Негреня - ранньостиглий цукіні з циліндричними плодами дивного чорно-зеленого кольору. М'якоть соковита зелена з незвичайним смаком. Довго не зберігаються.

Сорт «Куанда» Сорт «Спагеті» Сорт «Іскандер» Сорт «Золотий кубок» Сорт «Негреня» Сорт «М'ячик»

висновок

Якщо Ви недосвідчений садівник, і тільки починаєте осягати секрети агротехніки, посадіть на своїй ділянці кабачки. Нескладний догляд і багатий урожай надихнуть Вас і подвигнут на нові трудові подвиги.

Оцініть статтю:

Тест на знання овочів і фруктів: "Розумний дачник"

Як вирощувати більше врожаю?
Де ще ростуть кабачки?
Як вирощувати більше врожаю?
Як ростуть кабачки в теплиці?
Де ще ростуть кабачки?