1. Як пересадити грибницю з лісового масиву
2. Як виростити гриби на дачі (відео)
3. Висаджування «розсадою»
4. Кілька порад з вирощування лісових видів на ділянці
5. Гриби: різновиди (відео)

Гриби, зібрані в лісі, міцно зайняли місце на нашому столі. З них готують супи, додають в другі страви і в салати, солять, сушать, маринують. Але як бути, якщо не завжди вдається вибратися до лісу, щоб набрати грибів? Вихід простий - посадити їх на своїй ділянці. В цьому випадку при правильному догляді завжди можна набрати їх для їжі.

Головною особливістю лісових грибів є те, що ростуть вони біля беріз, сосен, дубів і інших лісових дерев. Тому добре, якщо такі дерева є і на садовій ділянці. В цьому випадку грибниця прекрасно приживеться і в саду, буде взаємодіяти з країнами цих дерев, а, отже, з'являться і гриби.

посадка грибів на своїй ділянці - справа не дуже важке, існують різні способи, як це зробити. Найбільш прості і будуть описані нижче.

Як пересадити грибницю з лісового масиву

Пересадити грибницю з лісу досить просто, необхідно лише дотримуватися деяких правил при пересадці:

1. перед викопуванням слід полити місце, де ростуть гриби, щоб легше було повністю викопати пласт землі (особливо, якщо погода стоїть суха);
2. грибницю слід викопати разом з грудкою землі. При викопуванні слід бути обережним, щоб не пошкодити її;
3. при перенесенні її з лісу треба стежити, щоб земля не обсипалася з грибниці.

Перед тим як переносити грибницю на нове місце, слід підготувати ділянку під висадку грибів. Для цього під лісовим деревом, що росте на ділянці, на відстані близько півметра від стовбура знімають верхній шар ґрунту на глибину до 0,4 м. На дно отриманої ямки викладають суміш з листяного компосту і деревної потерті. Цю суміш слід ретельно полити, Зверху викладається шар землі товщиною близько 10 см. І тільки потім акуратно укладають пласт з грибницею, яку також слід полити. Зверху посаджені гриби слід замульчувати опалого лісової листям.

Перші 12 - 14 днів поливати грибницю слід кожен день з лійки (якщо погода стоїть суха, без дощів). Місце для висадки грибів з лісу має перебувати в тіні, бажано досить вологим. Причому пересаджувати лісові гриби слід під дерево, аналогічне тому, з-під якого викопали грибницю: гриби з-під ялини пересаджують теж тільки під ялина і т. Д.

При пересаджуванні грибниці слід бути уважним і не захопити з собою з лісу отруйні грибочки: поганки, мухомори і т. П.

Як виростити гриби на дачі (відео)

Як розмножити гриби міцелієм

У спеціалізованих центрах в даний час продається міцелій різних лісових грибів. До нього обов'язково додається покрокова інструкція, як і де його висаджувати.

Щоб посадити міцелій, необхідно підготувати заздалегідь посадкову яму. Її готують біля певного лісового дерева в залежності від того, міцелій яких грибів збираються висаджувати.

Загальні вимоги до вибору такого місця наступні:

• місце для висадки міцелію повинно знаходитися в тіні, грунт повинен бути вологим (або зберігати вологу досить довго);

• викопувати посадкову яму слід не ближче 0,6 м до стовбура;

• глибина такої ями зазвичай становить до півметра;

• розмір такої ями залежить від того, яка його величина вказана в інструкції по висадці міцелію;

• нижній шар в такій ямі заповнюють наступною сумішшю: опале листя, голки ялини або сосни, труха з повалених дерев і деревна тирса. Товщина такого шару повинна складати близько 0,1 м;

• наступний шар товщиною до 0,13 м становить садовий родючий грунт;

• третій шар складається з суміші грунту зі спеціальним субстратом. Його товщина також становить до 0,1 м;

• четвертий шар - це суміш купленого міцелію з землею і спеціальним підсилювачем росту рослин. Такий засіб можна купити в будь-якому спеціалізованому центрі. Суміш необхідно рівномірно розподілити по всьому діаметру ями, злегка приминаючи його;

• останнім насипається шар ґрунту, його товщина повинна бути такою, щоб зрівняти рівень грунту в ямі із загальним рівнем грунту на ділянці;

• потім слід полити ділянку крапельним методом. При поливі треба стежити, щоб посадкова яма повністю просякла вологою;

• зверху посадкову яму мульчують шаром опалого листя з лісу. Їх шар повинен бути близько 0,5 - 0,7 см;

• місце над міцелієм слід регулярно рихлити, але неглибоко, щоб не пошкодити зростаючі гриби.

Можна і не готувати подібну «начинку» для посадочних лунок, а купити спеціальну суміш для посадки лісових грибів. Такі субстрати продаються в будь-яких магазинах, що займаються продажем насіннєвого матеріалу і супутніх матеріалів.

Перші 10 - 14 днів необхідно щодня поливати місце, де висаджено міцелій, краплинним способом. І тільки якщо погода стоїть дощова, то можна поливати рідше.

Протягом всього сезону потрібно стежити, щоб місце висадки міцелію було постійно вологим. Поливати слід по мірі підсихання грунту.

Зазвичай зібрати перший урожай з висадженого міцелію можна буде вже на наступний після посадки сезон. А ось повноцінні врожаї лісових грибів з цього місця збирають тільки на другий сезон. Зазвичай з висаджених таким способом грибів рясні врожаї збирають протягом до 5 сезонів.

Висаджування «розсадою»

Найпростіше вирощувати лісові гриби на ділянці за допомогою так званої «розсади». Для цього всі частини лісових грибів дрібно кришаться (або пропускаються через м'ясорубку). Потім отриману крихту заливають холодною водою і залишають в прохолодному місці на 24 години.

Грунт навколо дерева, де планується вирощувати лісові гриби через розсаду, слід скопати на штик лопати, потім внести на цю ділянку спеціальний субстрат і розподілити по всій площі граблями.

Розчином з подрібнених грибів з водою поливається весь скопаний ділянку, а зверху слід насипати шар опалого листя. Але не слід чекати появи перших грибів на такій ділянці в той же сезон, коли їх посадили. Найчастіше повноцінний урожай під цими деревами збирають тільки на наступний рік.

Кілька порад з вирощування лісових видів на ділянці

При вирощуванні грибів будь-яким з вищевказаних методів слід дотримуватися наступних правил:

• вибирати місце для посадки грибів тільки в тіні, на сонці гриби рости не будуть навіть при дотриманні всіх рекомендацій по їх вирощуванню;

• грунт не повинен пересихати, тому поливати такі місця треба постійно;

• полив повинен бути тільки крапельним (імітує дощ);

• в весняний період слід вносити в грунт препарати, що стимулюють ріст рослин. Придбати їх можна в будь-якому спеціалізованому магазині;

• грибниця отримує поживні речовини від коренів дерев, біля яких вона виростає, тому висаджувати її слід не далі, ніж за півметра від стовбура;

• садити гриби слід тільки у вечірній час;

• посадкою грибів можна займатися в період з кінця весни до початку осені.

Не варто висаджувати гриби під яблунями, грушами та іншими садовими деревами - там вони відчувають себе некомфортно, тому врожаю можна і не дочекатися. Тому добре, якщо в саду є кілька таких дерев, як берези, сосни і ін. Якщо ж на ділянці таких дерев на присадибній ділянці ще немає, то можна спробувати висаджувати грибниці біля дерев'яного сараю (тільки з тіньової сторони).

Є ще один спосіб посадки грибів на ділянці - висадити на ділянці молоде дерево з лісу, в коренях якого вже є грибниця. Однак подібний спосіб найбільш складний з усіх, про які розповідалося в даній статті.

Якщо ж садовий ділянка невелика за розмірами, то виростити на ньому лісові гриби навряд чи вдасться, тому що не вистачить місця.

Гриби, вирощувані на власній ділянці, практично не пошкоджуються «шкідливими» комахами, крім того, вирощуються в екологічно чистому місці.

Гриби: різновиди (відео)

Всі вищеописані методи ефективні для розведення лісових грибів на садовій ділянці, відрізняються вони тільки за складністю посадки. Зазвичай так розводять в саду білі гриби, рижики, лисички і деякі інші лісові гриби.

Відгуки та коментарі