1. Історія
2. Корисні властивості
3. Рекомендації щодо заварювання
4. Протипоказання
5. Як правильно пити
6. Що додають в чай ​​з малиною?

Поділитися "Чай з лимоном"

Чайна традиція сягає вглиб історії настільки далеко, що батьківщину цього напою сьогодні практично неможливо встановити. Дещо по-іншому йдуть справи з чаєм, доповненим лимоном.

Історія

З цієї статті ви дізнаєтеся:

По всьому світу чай з лимоном прийнято вважати споконвічно російським напоєм (на сьогоднішній день вкрай складно знайти ще хоча б 2-3 країни, де з такою насолодою п'ють цей древній напій з кислуватим цитрусовим). Якщо поглянути в історичне минуле наших предків, то з великою ймовірністю можна знайти витоки цієї традиції.

Ні для кого не є секретом, що кілька століть тому практично вся територія нашої батьківщини була покрита численними поштовими станціями, які перебували на трактах.

Всім мандрівниками гостинно пропонували покуштувати ароматного чайку (коли люди подорожували на каретах, їсти було вельми клопітно), а найбільш заможним громадянам - лимончиком. Ймовірно, що на таких поштових станціях за щасливим збігом обставин ці два інгредієнти і зійшлися в невеликій чашці ароматного і тонізуючого напою.

З лимоном можна вживати абсолютно будь-який чай, будь він зелений або чорний - тут все залежить від особистісних переваг і особливостей смаку.

Корисні властивості

Основна перевага чаю з лимоном полягає в наявності корисної аскорбінової кислоти. Цей важливий компонент здатний в кілька разів підвищувати захисні функції людського організму, зміцнювати імунну систему. У лимоні міститься і вітамін С, який сприяє швидкому засвоєнню заліза і зміцненню стінок судин.

Переваги напою з цитрусовим ароматом:

• можна використовувати в якості лікарського препарату при артриті і гіпертонії;
• допомагає боротися з інфекційними захворюваннями (усуває нежить, астму, знімає втому при підвищеній температурі);
• втамовує спрагу спекотного літа, напій вживають і при зневодненні організму;
• чай з лимоном має в своєму складі антиоксиданти, що усувають вільні радикали.

Напій є ефективним засобом в боротьбі із зайвою вагою, оскільки сприяє нормалізації травної функції, усуває запори, очищає шкіру. Хочете усунути жирові відкладення? Доповніть чай з лимоном імбиром .

Рекомендації щодо заварювання

Незалежно від особистих смакових переваг необхідно вміти правильно заварювати чай, особливо, в тандемі з цитрусовим інгредієнтом.

Заварювати чай слід в спеціальному заварнічке, попередньо обдавши його внутрішню частину крутим окропом. Потім всередині розміщують необхідну кількість чаю і залити водою (до 95 градусів). Кожен вид і сорт чаю передбачає певну температуру витримки і заварювання, що також слід брати до уваги.

Перед вживанням додають часточку або дві лимона.

Протипоказання

Ніякої шкоди від чаю з лимоном немає. Але у напою присутні певні протипоказання, пов'язані з деякими захворюваннями. Настійно рекомендується відмовитися від напою тим шанувальникам чайної церемонії, у яких є індивідуальна алергія на фрукти . При підвищеній кислотності також не варто ризикувати.

Жінки в положенні повинні проявляти граничну акуратність з цим напоєм, оскільки поєднання лимона з чаєм загрожує печією.

Шалені матусі повинні пам'ятати, що «тандем» часто стає причиною кольок і діатезу у карапузів.

Як правильно пити

Багато хто не знає, що лимон не варто поміщати в гарячий чай, з огляду на те, що висока температура руйнує структуру аскорбінової кислоти. Природно, смакові характеристики напою зберігаються, ось тільки корисні властивості практично повністю усуваються. Любителі чаю кладуть часточку лимона в чай ​​виключно після того, як він трохи прохолоне.

Звикли пити чай гарячим? В такому випадку лимон можна вживати вприкуску, попередньо нарізавши його невеликими шматочками.

Що додають в чай ​​з малиною?

Для максимальної користі від чаю з лимоном, в напій можна додати і цілий ряд інших інгредієнтів: м'яту , Чебрець, імбир, липові квіти, мед , ромашку . Регулярне вживання чаю в поєднанні з лимоном дозволить забезпечити організм зарядом щоденної бадьорості і геть забути про будь-які простудних захворюваннях!

Насолоджуйтесь першокласним смаком з користю для здоров'я.

Поділіться рецептом улюбленого чаю з читачами нашого сайту! Надіслати рецепт >>
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями в соціальних мережах:

Поділитися "Чай з лимоном"