тел. (044) 568-35-16
факс (044) 568-35-16
моб. (067) 998-25-37

США начнет продавать сланцевый газ Японии

Черемша (ведмежа цибуля): догляд і вирощування, користь для організму

  1. Цілющі властивості черемші
  2. Як виростити черемшу на садовій ділянці
  3. Хвороби і шкідники
  4. Як заготовити черемшу?
  5. 2 найкращих перевірених дачниками інтернет-магазину насіння в Росії!

Що за рослина таке - черемша

Що за рослина таке - черемша? Це багаторічна рослина з сімейства амарилісових роду Лук. Занесено до Червоної книги багатьох країн СНД. У народі рослина ще називають ведмежим цибулею, колбою, диким часником. Все по тому, що черемша звикли «снідати» ведмеді після зимової сплячки, так як вона багата вітамінами і швидко відновлює сили.

Візуально листя черемші легко сплутати з листям конвалії , Але відрізняється вона часниковим ароматом. Стебла черемші прямостоячі, тригранні. У висоту може вирости до півметра.

Кожне стебло має по два листа шириною 3-5 сантиметрів. Суцвіття у черемші зонтичного типу пучковатие або кулясті. Насіння формуються в тригранної насіннєвий коробочці.

Зміст статті:

Ведмежа цибуля можна зустріти на території Європи, Білорусії, Туреччини, України, Росії. У Росії черемшу можна зустріти всюди, мабуть, за винятком районної Крайньої Півночі.

Віддає перевагу воно вологий грунт, зростає в низинах водойм, передгір'ях, ярах, лісах. Її так само можна вирощувати і як садова рослина, важливо пам'ятати, що для неї оптимальна температура повітря не більше 17 градусів, інакше вона втрачає і корисність, і смакові властивості.

Що стосується корисних властивостей, то черемша багата великою кількістю вітаміном - А, В1, В2, С, містить в собі фруктозу, ефірні масла, фоіліевую і аскорбінової кислоти, каротин, кальцій, йод, мінеральні солі, натрій і багато інших корисні мікроелементи. Що стосується корисних властивостей, то черемша багата великою кількістю вітаміном - А, В1, В2, С, містить в собі фруктозу, ефірні масла, фоіліевую і аскорбінової кислоти, каротин, кальцій, йод, мінеральні солі, натрій і багато інших корисні мікроелементи

Можна виділити два види черемші Лук Ведмежий, який набув значного поширення на території Кавказу, і Лук Переможний, територія його проживанні - Далекий Схід і Сибір).

Так як черемша ставати все більш популярним садовим рослиною, то можна купити насіння трьох її культурних сортів Ведмеже вухо, Ведмедик, Ведмежий делікатес.

Цілющі властивості черемші

  • Сприятливо впливає на травний тракт, підвищуючи апетит, збільшує перистальтику в кишечнику, чистить від шлаків і токсинів, приводить в норму обмін речовин.
  • Нормалізує роботу серцево-судинної системи, знижує холестерин в крові, сприяє зменшенню тиску, чистить судини від бляшок холестерину.
  • Позитивно впливає на нервову систему, усуває депресивні стани, покращує швидкість реакцій.
  • Піднімає імунітет за рахунок свого хімічного складу.
  • Використовують рослину в приготуванні спиртових настоянок, суміші для інгаляції, як заварки.
  • При проблемах з кістками і суглобами (артроз, артрит, остеохондроз) рекомендуються настойки черемші для розтирань і компресів.

Незважаючи на всі корисні властивості, при надмірному споживанні можна завдати шкоди своєму здоров'ю. Надлишок черемші може призвести до безсоння, головного болю, розладу шлунка, алергії. Норма вживання для дорослої людини 4-8 аркушів в день, 3-4 рази в тиждень.

Так само існує ряд захворювань, при яких вживання рослини протипоказано: Так само існує ряд захворювань, при яких вживання рослини протипоказано:

  • Вагітність і період лактації
  • Виразка шлунка / кишечника
  • холецистит
  • гепатит
  • гастрит
  • панкреатит

Як вживати в їжу?

Їстівними у черемші є і листя, і стебла, і цибулини. Її можна їсти як у свіжому вигляді, в салатах, перших стравах, так і в квашеної або маринованому. На смак нагадує зелену цибулю і часник.

Як виростити черемшу на садовій ділянці

Головне визначитися з місцем розташування грядки з черемшею, так як вона дуже вологолюбна трава і вважає за краще рости в тіні.

Можна її посадити під тінню будинку або великих листяних дерев. Грунт під грядку слід удобрити

Посадка. Садити рослину можна і навесні, і восени. Якщо в якості матеріалу для посадки використовувати цибулини, то висаджувати їх потрібно в квітні-травні, якщо хочете ростити черемшу з насіння - то у вересні. Посадка

Цибулинки садять рядами на 20 сантиметрів один від одного, при цьому між рядами повинна бути близько 40 сантиметрів. Перед посадкою з насінням необхідно провести процедуру стратифікації.

Для цього насіння потрібно на 80 -100 днів облямувати в холодне місце, в природних умовах це замінюється посадкою насіння восени, і тривале перебування в холоді вони пройдуть в умовах зимарки в землі. Насіння просто розсипають по грядці, злегка вдавлюючи в грунт, і прикривають листям.

Догляд за черемшею полягає в регулярному частому поливі, але невеликими порціями. Так само грядки з травою потрібно періодично очищати від бур'янів.

Для пересадки багаторічної трави використовують цибулини, які відділяють акуратно від куща, зберігаючи цілісність кореневої системи.

Відокремлені цибулини можна використовувати в їжу або посадити для подальшого вирощування. Висаджують на нове місце, поливають і підживлюють. Відокремлені цибулини можна використовувати в їжу або посадити для подальшого вирощування

Пересадку зручніше робити в весняне або восени. Щоб до настання холодів цибулини могли прижитися на новому місці. Підгодовувати рослину слід будь-якими комплексними добривами кілька разів за сезон.

З другого року грядку необхідно додатково мульчувати шаром опалого листя. Це робиться для того, щоб прикрити цибулини, які щорічно піднімають на 0.5 сантиметри над землею.

Важливо пам'ятати, що насіння у черемші дозрівають нерівномірно, тому їх слід періодично збирати в ручну, або повісити на насіннєві коробочки маленькі пакет і почекати поки насіння самі туди впадуть.

Так як черемша прекрасно розмножується і самосівом, в природі звикла займати великі території, важливо контролювати її чисельність і ареол проживання, інакше можете отримати не просто корисна рослина, але і злісний бур'ян.

Хвороби і шкідники

Черемша досить стійка до різного роду шкідників і захворювань. Іноді при посадці в кислі грунти на ній може з'явитися іржа або сіра гниль.

Як заготовити черемшу?

Черемша дуже урожайна, з одного квадратного метра можна зібрати до 3 кілограм листя. Але заготовлювати рослину можна тільки на третій рік росту.

При зборі трави важливо пам'ятати правило, що зрізані листочки у однієї рослини знову зібрати для заготовок можна буде не раніше ніж через 2-3 роки. Тому збирати листя потрібно або вибірково, або посадити кілька грядок і щорічно збирати з однією з них в порядку черговості. При зборі трави важливо пам'ятати правило, що зрізані листочки у однієї рослини знову зібрати для заготовок можна буде не раніше ніж через 2-3 роки

Заготівлю трави потрібно проводити до початку цвітіння, в цей час в рослині перебувати максимальну кількість корисних елементів. З зрізаних листя і стебел формуються пучки.

Але найкорисніша частина рослини - це паростки, які з'являються навесні, на самому початку росту. Тоді ж і потрібно їх збирати. На зберігання зібраний матеріал відправляється обгорнутий поліетиленовою плівкою.

У холодильнику він може зберігатися до 4 днів. Якщо хочете зберегти черемшу на більш тривалий час, то слід вдатися до консервації, маринування або квашенню.

Тепер ви знаєте всі особливості вирощування черемші, про її корисні властивості і можливості. Радимо вам, вже якщо не виростити на своїй ділянці грядку черемші, то обов'язково поласувати дикої черемшею, яку можна зустріти повсюдно.

Можливо, вона вам так сподобатися, що на наступний рік у вас буде зеленіти це багаторічна рослина на дачній ділянці.

2 найкращих перевірених дачниками інтернет-магазину насіння в Росії!

  • sad-i-ogorod.ru - «Сад і город» - Сади Росії це інтернет магазин насіння і саджанців.
  • abekker.ru - "Беккер" популярний магазин саджанців, насіння, цибулин, доставка по всій Росії!

Що за рослина таке - черемша?
Як заготовити черемшу?