тел. (044) 568-35-16
факс (044) 568-35-16
моб. (067) 998-25-37

США начнет продавать сланцевый газ Японии

газета Примор'я "АВ" // Земля-годувальниця // Чи потрібен восени гній?

ЗЕМЛЯ-КОРМІЛІЦА
За матеріалами англійського журналу «Kitchen Garden»

З незапам'ятних часів восени городники удобрюють грядки гноєм. Чого вони цим домагаються, окрім ломоти в спині? Останнім часом навколо цього питання йдуть гарячі суперечки, які почалися ще в 50-х роках XIX століття з появою перших штучних добрив.

До чого возитися з гноєм, якщо ті ж результати можна отримати за допомогою хімічних добрив До чого возитися з гноєм, якщо ті ж результати можна отримати за допомогою хімічних добрив?

Класичний «гній з ферми» - це суміш фекальних мас і сечі худоби з матеріалом підстилки (солома, тирса і т. П.), Громіздка маса, що забезпечує грунт поживними і органічними речовинами. Причому «стандартного» гною в природі не існує, оскільки все залежить від того, які рослини згодовували тваринам, які це були тварини, скільки підстилкового матеріалу міститься в масі, як довго і де його зберігали.

Візьмемо дві крайності. Для початку, свіжий, просочений уриной гній. Урина багата азотом (N) і калієм (К), і хоча в ній мало фосфору (Р), її можна порівняти з кращими хімічними добривами, так як все що містяться в ній поживні речовини повністю розчинні у воді, і рослини можуть тут же їх поглинати . Але якщо застосовувати урину в нерозбавленому вигляді, то листя рослин можуть отримати опік, а проростання насіння буде придушене через високий вміст солей. До того ж, в нерозведеної урине основна частина азоту просто піде в повітря у вигляді аміаку. Те ж відбувається, коли ви перелопачуєте купу гною або розподіляєте свіжий гній по поверхні грунту.

Інша крайність - гній, що складається, в основному, з підстилкового матеріалу. Якщо це тирса, то такий гній дуже бідний азотом і майже не містить калію і фосфору (солома значно багатшими поживними речовинами). Підстилкові матеріали для повного розкладання вимагають багато азоту, тому при закладенні в грунт подібного гною він починає поглинати азот з грунту, збіднюючи її.

Скільки гною потрібно?

Англійська організація HDRA, що пропагує органічне землеробство, рекомендує щорічно використовувати одну повну тачку добре перепрілого гною на 10 кв. м грядок. Але так як склад гною, як ми бачимо, сильно різниться, та й тачки теж бувають різними, то визначити, скільки ми вносимо при цьому поживних речовин, просто неможливо. Вважається, що в 1 т стандартного гною міститься близько 5 кг азоту, 1 кг фосфору і 4 кг калію, хоча зрозуміло, що ці цифри дуже приблизні. У гної є багато інших елементів, причому деякі містяться у великій кількості: натрію приблизно 900 г, заліза 180 г на тонну.

Відмінності між коров'ячим і кінським гноєм невеликі, зате важливо, які корми отримували тварини. Високоякісні корми дають гній, багатий поживними речовинами, а корми з бідного пасовища - поганий гній. Виняток становить собою пташиний послід, який містить в два рази більше азоту, ніж коров'ячий, свинячий або кінський, але його часто продають у вигляді сухих гранул, і тоді в ньому зовсім мало органічних речовин.

Але це ще не все. Гній працює в грунті зовсім не так, як хімічне добриво. Живильні елементи в ньому знаходяться у зв'язаному стані і стають доступними тільки після того, як грунтові мікроби розкладуть органічні речовини на складові. Такий процес займає кілька років і називається «післядією гною». Однак деякі поживні речовини, що містяться в гної, доступні рослинам практично відразу. За деякими даними одна тонна «стандартного» гною забезпечує надходження в грунт 2 кг азоту, 800 г фосфору і 3 кг калію, що рівноцінно 20 кг повного мінерального добрива з співвідношенням NPK 12: 5: 5.

Свіжий або компостований?

У компостувати гної міститься менше поживних речовин, ніж у свіжому. Особливо мало в ньому калію. Чим більше в гної було підстилкового матеріалу, тим більше азоту пішло на його розкладання. Крім того, компост стає дрібніше за складом. Але, як не дивно, якщо ви хочете зробити важкий глинистий грунт на своїй ділянці більш структурної, для цього краще підходить крупнокомковий гній. Подрібнену органіку швидко поїдають грунтові організми, перетворюючи її в воду і вуглекислий газ. Правда, ці ж організми, рухаючись між частинками грунту, підвищують її аерацію і пов'язують такі частинки між собою за допомогою своїх виділень, що вельми важливо для піщаного ґрунту. Діяльність ґрунтових організмів і перегній, що міститься в компостувати гної, утримують в піщаному грунті воду і поживні речовини, що допомагає рослинам справлятися з літніми засухами. Компост робить глинистий грунт не такий вузький і більш дренированной, тому коріння рослин легше проникають всередину, і земля менше ущільнюється. Таку грунт значно легше перекопувати навесні.

Чи потрібно вносити гній восени?

Як показали експерименти, на добре дренованих грунтах майже всі водорозчинні поживні речовини протягом зими з гною вимиваються. Якщо взяти до уваги поступове потепління клімату і пов'язані з цим рясні дощі і снігопади взимку, то з гною, закріпленого в грядки восени, до весни будуть вимиті всі поживні речовини, навіть на глинистому ґрунті. До чого тоді всі ці зусилля, якщо, замість того, щоб годувати рослини, поживні речовини стануть забруднювати струмки і ріки? Правда, як говорять фахівці з охорони навколишнього середовища, шкоду від гною, яким городники удобрюють свої грядки, порівняно невеликий.

Дуже важливо правильно зберігати компостований гній - від цього залежить поживна цінність компосту. Експеримент, проведений в Голландії, показав, що 36 мм опадів, що випали в зимовий час на компост, який зберігався на відкритому майданчику, вимили з нього 20% всього азоту, 5% фосфору і 35% калію. Тому в ідеалі компостну купу потрібно складати на пластикову підстилку і вкривати зверху, особливо якщо частиною гною є солом'яний підстилка.

Так коли ж вносити гній?

Якщо мова йде про тунельних теплицях, то в будь-який час, а у відкритий грунт краще вносити гній якомога ближче до посівного сезону. Ще краще - коли культури вже ростуть. Звичайно, грунт в цей час насичена вологою, і з нею важко працювати, але ж можна накрити її плівкою і дати підсохнути. Навколо плодових чагарників землю навесні ховаю замульчувати гноєм, коли вона ще волога, і таким чином зберегти вологу в ґрунті.

Що краще, вносити гній або використовувати мінеральні добрива? По всьому світу було проведено безліч польових випробувань, і всюди висновки були приблизно однаковими: внесення гною не дає серйозних переваг. Виняток становили лише багаті органікою болотисті грунту. Правда, дослідження проводилися, в основному, на зернових і цукрових буряках.

По-іншому йдуть справи з овочевими культурами. Польові експерименти, які вчені-овочівники проводили в 50-60-х роках XX століття, показали, що така культура, як цибуля порей чудово розвивається в лунках, удобрених компостувати гноєм, а буряк теж краще проростає і швидше розвивається на грунтах, удобрених гноєм.

Що стосується зміни фізичних властивостей грунту в результаті внесення гною, то вони мало впливають на врожайність рослин. Культивація дає результати, як мінімум, не гірше.

Що дійсно дає позитивний ефект, так це поживні речовини, що містяться в гної. Більшість овочевих культур, вирощених на гної, дають більш високі врожаї, ніж ті, що вирощували тільки із застосуванням хімічних добрив. Причому для моркви важливий водорозчинний фосфор, а для ранньої картоплі і майже для всіх інших овочів - міститься в гної калій.

Звичайно, за допомогою мінеральних добрив теж можна досягти потрібних результатів, але з ними потрібно працювати дуже акуратно. Наприклад, вчені говорять, що найкраще використовувати їх за три місяці до посадки, інакше хімічні добрива, багаті калієм, будуть гальмувати проростання насіння.

Недавні дослідження сільськогосподарської науки виявили у гною додаткові переваги: ​​в ньому містяться рослинні гормони, що стимулюють ріст коренів, а також деякі речовини, що пригнічують розвиток хвороботворних бактерій, що живуть в землі.

Таким чином, гній - це не чарівний засіб, який здатний замінити собою правильну і ретельну агротехніку. Його потрібно використовувати з розумом і в потрібний час, щоб домогтися найкращих результатів.

Що може міститися в гної?

Все, чим фермер годує своїх тварин, а крім того, те, що вони з'їдають під час пасіння, може міститися в гної: насіння рослин, мінеральні добавки, гормони, антибіотики і збудники хвороб. Наукові дані говорять, що паличка E-coli зберігається в грунті, а значить, і в гної протягом декількох місяців. Не можна використовувати свіжий гній на грядках з салатної зеленню, і природно, треба ретельно мити руки після роботи з гноєм. Зверніть увагу, що і суперечки кили капустяних теж поширюються через свіжий гній.

Якщо ви купуєте у фермера солому для мульчування і компостування, переконайтеся, що її не обробляли гербіцидами. Найкращий спосіб позбутися від небажаних добавок - компостування гною. Гній є невід'ємною частиною кругообігу органічної речовини в екологічному просторі.

За матеріалами англійського журналу «Kitchen Garden».

ВПЛИВАЄ ЛИ ГНІЙ НА КИСЛОТНІСТЬ ГРУНТУ?

У сечі тварин міститься багато аміаку, тому вона лужна. Але забитий в грядку гній, просочений сечею, майже не впливає на рН грунту. Однак в тепличному грунті

в результаті застосування гною може накопичитися дуже багато солей, що зашкодить рослинам.

Якщо ви ізвесткуете грунт на своїй ділянці, то між вапнуванням і внесенням гною повинен пройти приблизно місяць, так як вапно стимулює швидке розкладання органіки і передчасно вивільняє поживні речовини.


Інші статті номера в рубриці Земля-годувальниця :
Чого вони цим домагаються, окрім ломоти в спині?
До чого возитися з гноєм, якщо ті ж результати можна отримати за допомогою хімічних добрив?
Скільки гною потрібно?
Чи потрібно вносити гній восени?
До чого тоді всі ці зусилля, якщо, замість того, щоб годувати рослини, поживні речовини стануть забруднювати струмки і ріки?
Так коли ж вносити гній?
Що краще, вносити гній або використовувати мінеральні добрива?
Що може міститися в гної?
ВПЛИВАЄ ЛИ ГНІЙ НА КИСЛОТНІСТЬ ГРУНТУ?