Картоплю вирощують з використанням різних методів гідропоніки. У промислових масштабах популярним є вирощування картоплі на піддонах. Відомі й більш сучасні методи вирощування картоплі. Одним з таких методів є аеро-гідропоніка (див. нижче).
Вирощування картоплі на піддонах
Картопля слід садити по кутах квадрата зі стороною 23 см. Піддони повинні мати глибину 30 см. Бульби висаджують в 15-сантиметровий шар вермикуліту на глибину 7,5 см. У міру росту рослин вермикуліт підсипають до повної висоти піддону.
Поживна суміш для картоплі майже та ж, що і для інших овочевих культур. Вона тільки повинна бути трохи бідніше азотом і багатше фосфором. Загальна потреба картоплі в поживних речовинах не так велика, як потреба інших рослин. Рослини досягають максимального розвитку, якщо в перший місяць зростання вони отримують розбавлений вдвічі живильний розчин. Потім слід випустити з піддонів весь розчин, промити субстрат чистою водою і давати рослинам розчин нормальної концентрації до кінця 12-го тижня. В кінці 8-й і 12-й тижнів розчин слід змінити. З початку 13-й тижні аж до збирання врожаю рослини повинні отримувати розчин половинної концентрації, але подавати поживні речовини потрібно два рази в день, тому що для формування бульб картоплі потрібна максимальна кількість води.
У кожному разі цілу або половинну дозу добрив розчиняють в 180 л води. Рекомендована поживна суміш давала в дослідах хороші результати протягом двох років, але картопля не дуже вимогливий і росте на будь-якій хорошій живильної суміші. При використанні надлишкових доз сухих добрив урожай знижувався, крім того, картопля набував кислий смак.
Якщо в якості основного дренажного матеріалу над шаром каменю використовується містить кальцій не промитий пісок, слід ретельно спостерігати за можливою появою дефіциту марганцю і цинку, так як в лужному середовищі солі марганцю, що входять до складу суміші мікроелементів, можуть швидко перейти в недоступну рослинам форму. Зв'язування марганцю і цинку відбувається також в піддонах, заповнених сумішшю вермикуліту з піском .
У перші тижні вегетації картопля споживає мало азоту. Починаючи з 5-й і закінчуючи 12-м тижнем його поглинання значно збільшується. В період формування бульб припиняється ріст надземної частини і поглинання азоту поступово падає. При високому відношенні фосфору до азоту в живильному суміші зростає врожай і підвищується якість бульб. Рослини повинні безперервно отримувати калій, причому важливо також весь час підтримувати правильне співвідношення між калієм і азотом в живильному розчині. Рослина поглинає калій і азот в рівних кількостях, коли воно забезпечене обома елементами.
Для картоплі достатньо 50 мг магнію в 1 л розчину, а й більш високі дози не токсичні для нього. Однак, з огляду на відносно невисоку потребу картоплі в мінеральному живленні, не рекомендується, щоб осмотичний тиск живильного розчину перевищувало одну атмосферу. Кальцій відіграє важливу роль в житті рослин, але картоплі він потрібен в невеликій кількості. Рослини картоплі споживають в чотири рази менше кальцію, ніж калію. При правильному складі живильного розчину на рослинах не народжуються ознаки нестачі марганцю і бору.
Картопля любить теплі дні й холодні ночі. Сонячне світло необхідний для фотосинтезу, а холодні ночі сприяють накопиченню крохмалю. Урожай картоплі визначається головним чином температурою кореневої середовища, яка залежить не тільки від кліматичних умов, але і від фізичних властивостей кореневого субстрату. Саме цим вермикуліт вигідно відрізняється від інших матеріалів, наприклад від піску , гравію , пемзи , Гальки і т. Д., Так як всі вони дуже сильно нагріваються влітку і для охолодження їх доводиться змочувати живильним розчином 3-4 рази на день. Пройшовши крізь гарячий пісок або гравій 3-4 рази, сам живильний розчин сильно нагрівається.
Зовсім інакше йде справа з вермикулітом. Він є природним термоизолятором, тому в зоні клубнеобразования завжди підтримується помірна температура. При обприскуванні картоплі для знищення хвороб і шкідників не можна застосовувати гексахлоран. Вермикуліт може поглинути незначну частину інсектициду, який надає картоплі затхлий запах, не зникаючий навіть після варіння.
Картоплі потрібно багато води, але вона повинна витікати з піддонів можливо швидше. У спекотні дні живильний розчин слід подавати перший раз о 6 годині ранку, другий раз - об 11 годині ранку. При такому розподілі підгодівлі рослини будуть добре забезпечені водою в самий жаркий період дня. Під час максимального зростання у картоплі можуть з'явитися ознаки нестачі заліза. Для усунення застосовувати Основний розчин заліза "А" .
При посадці не можна вдавлювати бульби в вермикуліт, так як це може призвести до утворення повітряних кишень; після підгодівлі живильним розчином бульби опиняться на поверхні. Потрібно користуватися сажальні колом або совочком. Укладені на дно ямок бульби слід засипати вермикулітом. Площа харчування 23х23 см.
Вирощування картоплі методом аеро-гідропоніки
метод аеро-гідропоніки дає можливість вирощування рослин і отримання оздоровлених насіннєвих бульби картоплі в штучних умовах, без застосування грунту або інших субстратів. У промислових масштабах даний метод не отримав популярності через низьку рентабельність, але тим не менш дана технологія активно розвивається.
література
- Бентлі М. Промислова гідропоніка. - М .: Изд-во Колос, 1965. - 819 с.
- http://www.vnua.edu.vn/eng/index.php/new/186-mastering-aeroponic-and-hydroponic-technologies-in-production-of-potato-and-other-vegetables-a-good- sign-for-horticulture-development