- Міні-кукурудза: яка буває
- Які сорти міні-кукурудзи можна у нас купити?
- Як вирощувати міні-кукурудзу
- Міні кукурудза: користь
- Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
- Підпишіться на оновлення в наших групах.
Просунуті вирощують 7 видів кукурудзи: воскову, восковидную, лопаються, зубовидний, крохмалисту, кременисту і цукрову
Спробуйте посіяти незвичайну кукурудзу - дрібну, різнокольорову, делікатесну, яка сьогодні добре вдається в середній смузі нашої країни і навіть північніше. Ви отримаєте непоганий урожай корисних качанів і прикрасите ділянку колоритним рослиною.
Міні-кукурудза: яка буває
Існують спеціальні сорти міні-кукурудзи, їх особливість в тому, що дрібні качани збирають рано недозрілими, через пару місяців після сходів.
Вони вважаються більш корисними і вітамінними, ніж звичайні, адже їх можна їсти в сирому вигляді цілком, разом зі стрижнем і серцевиною.
Крім того, ці початки смачні і відварені, і смажені, і консервовані.
Читайте також: Посадка кукурудзи за всіма правилами
Які сорти міні-кукурудзи можна у нас купити?
Мінор.
Рослина висотою 1,5 м має багато пасинків і дає до 8 качанів довжиною близько 10 см при діаметрі 2 см з дрібними зернятками, які спочатку білі, але потім стають синювато-чорними.
міні Страйпед
Виростає до 1,7 м і дає 5-6 качанів довжиною 10-12 см з біло-червоно-смугастими зернами.
Мініатюрна кукурудза також буває червоною (сорти: Сунична, Червоний початок, Червона стріла, Чудо шишка червона), жовтої (Ананас, Чудо шишка жовта), білої (Мініпоп F1).
Втім, маленькі качани можна отримати і i від звичайних сортів цукрової кукурудзи, зірвавши їх до i того, як вони встигнуть.
На кожному качані будь кукурудзи завжди парне число рядів з зернами. Їх 8-16, але іноді і до 32. Кількість рядів - сортовий ознака.
Зазвичай рослина на дачних городах дає 1-2 по- \ чатка вагою 200-300 г. У міні-кукурудзи качанів в 2-3 рази більше - справжній максі-урожай! Але, ко-i нечно, по вазі вони куди легше традиційних.
Як вирощувати міні-кукурудзу
Таку кукурудзу завдяки її ранньостиглості можна вирощувати прямим посівом насіння в грунт в кінці травня. Під рослини відводять сонячні ділянки, де тепліше - пологий південний схил, захищене від холодних вітрів місце. Грунти повинні бути легкі, поживні, пухкі на глибину багнета лопати.
На 1 м2 вносять відро перепрілого компосту і по 1 ст. ложці аміачної селітри, суперфосфату і сірчано-кислого калію,
Насіння 4-5 днів витримують на сонці, на добу замочують у воді, що на 2-3 дні прискорює сходи.
Наша довідка:
Рецепти страв з молодих незрілих качанів кукурудзи стали популярними в Таїланді і залишаються кулінарною традицією в країнах Південно-Східної Азії. Тепер їх дуже полюбили і в Європі поряд з іншими східними стравами. Такі міні-качани називаються «бейбі корн».
Сіють по 10 штук на 1 м2 на глибину 4 см, тобто набагато густіше, ніж звичайну цукрову кукурудзу.
Перше розпушування проводять при 3-4 листках на глибину до 10 см. Бічні пагони можна не видаляти. Кукурудза добре переносить посуху, але коли цвіте і плодоносить, поливати її необхідно хоча б раз в 10 днів.
До цвітіння міні-кукурудзу підживлюють комплексними мінеральними добривами (0,5 ст. Ложки, наприклад нітроамофоски, на 10 л води). Додатково можна провести і другу підгодівлю органікою (розчин коров'яку 1:10), коли з'являться чоловічі квітки (вони зверху). Втім, ці волоті заздалегідь зрізають, так як для міні-кукурудзи важливо, щоб не відбувалося запилення.
Молоді і незрілі качани збирають вибірково в ранкові години, коли пучок волосків починає виходити назовні з листя.
Посилання по темі: Кукурудзяні рильця (лікувальні властивості) - худнемо і молодшаємо
Міні кукурудза: користь
Міні-кукурудза живильна і корисна, вона абсолютно не накопичує нітрати і легко засвоюється. Якщо є її регулярно, це очистить організм від шлаків і токсинів, стане відмінною профілактикою онкології і хвороб серця.
У мініатюрних качанах мало Сахаров, що корисно при різних дієтах.
Кукурудза гальмує процеси старіння і розвиток атеросклерозу, виводить радіонукліди, застосовується як желче- і сечогінний засіб. Продукти з кукурудзи виводять з організму холестерин. За всі ці достоїнства в США кукурудзяна мука обов'язково входить до складу кондитерських виробів.
ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>
Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
Підпишіться на оновлення в наших групах.
