Печі, які використовуються не тільки для опалення, але і для приготування їжі - мабуть, один з найпопулярніших видів печей в історії людства, що нараховує величезну кількість варіантів кладки, розкид розмірів і наявність додаткових функцій. Чи можна прийматися будувати опалювально варильні печі з цегли своїми руками? Однозначно можна - зрозуміло, точно дотримуючись при цьому покрокову технологію зведення і уважно ставлячись до креслень. Слід зазначити, що печі цегляні отопітельно- варильні, схеми і порядовки яких не набагато складніші, ніж у традиційних печей, бувають і вельми пристойних розмірів (аж до двоповерхових варіантів), і зовсім невеликими (яскравим прикладом служить опалювально варильна піч малятко, порядовка в стандартний 31 ряд якій поєднується з дуже малою площею основи). У зв'язку з цим, кажучи про печах цього класу, має сенс для початку розібратися з їх конструктивними особливостями і експлуатаційними достоїнствами в цілому.
конструкція ↑
Якими б не були опалювально варильні печі з цегли, проекти їх обов'язково містять кілька головних елементів.
- Фундамент. Ні в якому разі не є частиною загального фундаменту будинку і не перев'язується з ним, оскільки питомий тиск печей на горизонтальну поверхню сильно розходиться з аналогічним біля стін. Виняток становлять лише невеликі печі (як уже згадані варіанти «крихіток») або печі-каміни, вага яких не перевищує 700 кг. Для них досить укласти під пічної «під» міцну рівну поверхню, роль якої можуть зіграти, наприклад, зварені разом куточки, які заповнюються в порожнистої верхньої частини цеглою.
- Гідроізолювальний шар. У цьому вони не відрізняються від будь-яких інших видів печей - варильна піч з цегли своїми руками починає укладатися тільки на кілька листів руберойду або іншого, схожого за водостійким якостям матеріалу.
- «Під» (або пічне підставу). Будь-яка порядовка опалювально вручений печі починається з кладки 2-3 перев'язаних рядів без проміжків.
- Піддавали і зольник. Тут також немає особливих відмінностей в порівнянні з іншими дров'яними печами або камінами - опалювально варильна піч своїми руками передбачає облаштування цих елементів з 2-го або 3-го ряду, після чого на кладку над ними монтується решітка.
- Топкова. Зрозуміло, без неї не обійдеться жодна грубка - але, на відміну від традиційних варіантів, якщо зводяться саме отопітельно- варильні печі з цегли, порядовка їх включає і початок формування трохи збоку (або трохи вище) ще і вручений плити, а в ряді проектів - і духової шафи.
- Димохід. Це перша відмінність - конфорка печі - прямо пов'язане і з другим, а саме з більш складною конструкцією димоходів. Причина цього в тому, що отопітельно- варильна піч (своїми руками порядовка і укладання димохідних каналів в ній - справжнє мистецтво) не повинна рівномірно нагріватися по всій своїй площі в моменти приготування їжі, особливо в теплу пору року. Домогтися цього можна тільки створенням досить складної конфігурації системи (з перемичками, ковпаками і безліччю колін), при якій продукти згоряння акумулюють максимальну кількість тепла саме під вручений плитою. Зате додатковим «бонусом» такої надмірної складності служить висока економічність і ефективність грубки.
Будматеріали та фабричні елементи ↑
І це слід віднести:
- Цегла - основну масу, 90% і більше, становить червона повнотіла (вогнетривкий застосовується тільки на підставі плити для варіння і навколо топкової).
- розчин - робиться з глиняно-піщаної суміші (цемент застосовується лише при роботах по заливці фундаменту - якщо такий необхідний). Глина при цьому повинна бути досить жирної і ретельно очищеної від домішок, так само як і пісок.
- Набір різноманітних дверцят, засувок, решітка, плита для варіння, духовка - всі ці елементи переважно вибирати чавунні. Використання стали небажано з двох причин - вона куди швидше прогорає і не має високу теплоємність.
- Гідроізолювальний матеріал - найбільш простим і дешевим рішенням є звичайний руберойд.
монтаж ↑
Виконується строго за схемами порядовок (найбільш простими і швидкими в кладці при цьому стають міні-печі, а найбільш складними - двоповерхові варіанти і така модифікація традиційної російської печі, як піч з лежанкою і вручений плитою, порядовка яких вимагає як мінімум попередньої консультації з досвідченим пічників ).
Важливою деталлю при цьому є принцип монтажу всіх металевих елементів, оскільки при нагріванні їх температура досягає дуже високих значень і метал починає розширюватися. З цієї причини по периметру подібних деталей завжди залишаються компенсуючі зазори в 0,5-1 см, як правило, викладаються вогнетривкими негорючими ізолюючими матеріалами (наприклад, азбестовим шнуром). Крім того, використовуються металеві сталеві куточки, спеціальна пічна стрічка і / або дріт - службовці для зміцнення дверцят і виводяться вільними кінцями під цеглу відповідного ряду.
Заходи безпеки ↑
Вимагають опалювально варильні печі з цегли та дотримання обов'язкових заходів безпеки. Наприклад, підлогу перед дверцятами топки накривається квадратом покрівельного заліза (щоб уникнути попадання на підлогове покриття випадкових іскор і вугіллячок). Димохідні труби при проходженні через перекриття і стіни відокремлюються від них спеціальними коробами, наповненими теплоізоляційними матеріалами (наприклад, базальтової ватою) - причому, згідно Сніпу, відстань між горючими конструкціями і розпеченими фракціями в димоході не повинно бути менше півметра.
Чи можна прийматися будувати опалювально варильні печі з цегли своїми руками?