1. Різновиди селери і його переваги
2. Як виростити черешкова селера
3. Посів насіння і догляд за розсадою черешкові селери
4. Висаджувати розсаду черешкові селери у відкритий грунт
5. Як виростити кореневої селера
6. Вирощування листового селери
7. Стимулятори росту рослин і їх застосування
8. Шкідники, збудники хвороб селери і їх профілактика
9. Увага, супер налітав!

Людський організм - це комп'ютерна система і злагодженість її роботи частково залежить від якості вживаних продуктів.

Одним з представників рослинних продуктів харчування, що приносить безперечну користь для людини і володіє рядом переваг, є селера. Про те, як відбувається посадка і догляд, а також про види рослини розповімо далі.

Різновиди селери і його переваги

Селера буває декількох видів

Офіційна назва культури - «селера пахуча». Це дворічна рослина. У перший рік воно дає бульба і розкішну зелень, в другій - колір у вигляді парасольки з дрібними, бляклими квітками і насіння.

Який же буває селера? Найбільш відомі і широко використовуються три види селери: листовий, стебловий і кореневої. Перші два види селери дають зелень і черешки від зелено-жовтого до темно-зелених кольорів. Кореневої селера плодоносить бульбами бежево-коричневих відтінків до 12 см в діаметрі і вагою близько 500 г, які відмінно зберігаються взимку. Дрібні коренеплоди висаджують в ящики для отримання зелені.

Рослина має ряд переваг. За кількістю вітамінів і мікроелементів воно знаходиться на одному з призових місць в рейтингу овочів. Має дуже низьку калорійність (13 Ккал на 100 г продукту).

Коренеплід містить менше калію в 11 разів, ніж зелень і черешки.

Селера благотворно впливає на здоров'я людини:

• Є хорошим антисептиком
• Позитивно впливає на імунну систему
• омолоджує організм
• Лікує ожиріння і неврози
• Тонізує роботу серця
• Упорядковує судини
• Покращує апетит, травлення і сон
• Нормалізує водно-сольовий обмін
• Активізує роботу нирок

Перерахований список достоїнств селери є досить переконливим, щоб внести його в раціон обов'язкових продуктів харчування і культивувати на своїй грядці.

Як виростити черешкова селера

Такий вид селери любить сонячні, вологі грядки і віддає перевагу багатим мінералами і мікроелементами нейтральні грунту. При відсутності цих умов рослина виростає бідним і непоказним з витонченими черешками.

Грунт - це найголовніше при вирощуванні селери

Восени, при підготовці грядки, можна внести на 1 м. Кв. ділянки землі:

• 1 відро перегною
• 1 столову ложку суперфосфату
• 1 стакан золи
• Вапно (при кислому ґрунті)

Запропонований варіант підготовки грядки не єдиний, накопичено багато інших схем, якими можна скористатися стосовно складу грунту.

Посів насіння і догляд за розсадою черешкові селери

Розвивається ця рослина повільно, тому на грядку його краще висаджувати розсадою. Висівати насіння необхідно в кінці лютого - початку березня. При наявності хорошого освітлення (на підвіконні в рассадочние ящику) насіння проростає швидше (не більше трьох тижнів). Для більшої активізації розвитку насіннєвий матеріал замочити на добу в розчин Іммуноцітофіта. Розвівши для цього одну таблетку в 20 мл води.

Посадковий ящик заповнити грунтовою сумішшю, що складається з землі і перегною в рівних пропорціях, додавши трохи піску для легкості і сипучості, змочити водою або насипати сніг товщиною до 2 см. Зверху висіяти насіння, накрити плівкою або склом. Сніг буде танути і втягувати насіння в грунт на оптимальну глибину. При відсутності снігу просто висіяти насіння неглибоко.

Для кращого проростання ящик тримати при кімнатній температурі на підвіконні. Насінням потрібне світло.

Через тиждень-півтора вони проростають. Рекомендується зняти з ящика плівку або скло і помістити в прохолодне (10-11 градусів), але світле місце, щоб уникнути витягування розсади. Поливати теплою водою. Холодний полив може спровокувати захворювання чорну ніжку.

Підживлення рослини допоможе виростити хороший урожай

Поява двох-трьох листочків є сигналом для пересадки розсади в маленькі горщики.

Пересаджувати рослини вибірково, видаляючи слабкі і бліді. Важливо, щоб точка росту стебла перебувала над грунтом.

Наступним етапом є підживлення комплексним мінеральним добривом у пропорції 1,5 г на 1 літр води. При блеклости кольору листя полити сечовиною (0,5 г на 1 літр води).

Періодичність підгодівлі - 1,5 -2 тижні. Важливо відзначити, що цими розчинами можна викликати опіки листя, тому рекомендується після підгодівлі омивати рослини водою з розпилювача. Грунт по необхідності рихлити і розумно зволожувати.

Важливо розсаду загартувати протягом тижня при температурі не нижче 15 градусів, починаючи з 2 години і далі збільшуючи час.

Якщо розсади трохи, можна її прорідити, видаляючи гірші рослини (вирізаючи ножицями), або відразу висівати в горщики. Так рослина уникне зайвих травм, що прискорить його подальший розвиток.

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Щоб розсаду селери і не вразив цей грибкове захворювання потрібно виконати кілька умов. В першу чергу, виключити ймовірність зараження з грунту, обробивши його розчином борної кислоти. Далі, саме насіння потрібно замочити перед посадкою в розчині марганцю на кілька годин. Не можна загущать посадку, а також відхилятися від необхідного температурного режиму. Так як низька температура сприяє розмноженню грибка так само, як і поливи холодною водою. Час від часу потрібно поливати розчином марганцівки, намагаючись, щоб волога не потрапляла на листя.

Для пікіровки можна використовувати не тільки окремі ємності, але і невеликий ящик. Але, в такому випадку варто дотримати відстань від одного саджанця до іншого. Вони повинні знаходитися не ближче, ніж в п'яти сантиметрах один від іншого. Стільки ж потрібно відступити і від краю. Після закінчення процедури добре зволожите землю. У період між пікіровкою і висадкою рослин в грунт має пройти досить часу, щоб все саджанці адаптувалися і вкоренилися. Також, не можна починати загартовування і обвітрювання відразу після пікірування.

Селера можна вирощувати в теплиці. Наприклад, якщо там вже ростуть високорослі помідори чи огірки, то можна посадити селеру уздовж зазначених грядок. Це заощадить місце і буде дуже зручно. Так як можна буде поливати всі рослини одночасно. Відразу після висадки у відкритий грунт рослини не можна удобрювати як мінімум два тижні, а краще по можливості і більше. Справа в тому, що поки рослина не адаптувалося, це буде тільки додатковим стресом для нього.

Висаджувати розсаду черешкові селери у відкритий грунт

Показниками до висадки розсади у відкритий грунт є:

• Висота рослин 12-15 см
• Стебло з 4-5 листочками
• Коренева система, що тримає грунт

Висаджуйте урожай в теплу грунт - це допоможе уникнути появи стрілок

Висаджувати розсаду важливо в теплу грунт щоб уникнути стрелкованія. Черешкова селера дає розкішний кущ, тому розсаджують його на відстані 0,5 м з усіх боків. Крапку зростання, знову ж таки, не можна прикривати землею, що дозволить отримати черешки хорошої якості.

При догляді за розсадою на грядці:

• Переглядати відстань між рослинами, зайві видаляти або пересаджувати
• Регулярно рихлити ґрунт, підгодовувати рослини доступними складами
• Регулярно поливати, не допускаючи висихання землі
• Уникати попадання води і розчинів на рослини

Черешкова селера має одну важливу особливість. Його треба поступово підгортати з метою відбілювання черешків, вони краще за смаковими якостями. Але при цьому черешки пахнуть землею. Любителі цього сорту селери придумали багато інших способів, які полягають в тому, щоб світло не потрапляло на черешки.

Один з них, найпростіший, полягає в тому, що кущ селери збирають обережно зверху, перев'язують тканиною або м'яким шпагатом. Далі черешки до самої землі загортають м'якою, але за структурою щільним папером. Роблять це за 3 тижні до збору врожаю. Черешки добре отбеливаются і в підвалі при відсутності світла.

Збирають урожай до заморозків. Викопують з корінням, прікапивая в підвалі. Для якості зберігання потрібен хороший повітрообмін. Якщо рослина до заморозків не встигла вирости до бажаних розмірів, можна його доростити в підвалі або в горщику.

Рослина не вимагає особливого догляду

Це сильне, невибаглива і дивовижна рослина може збагатити харчовий раціон при мінімумі витрат часу і сил людини.

Як виростити кореневої селера

У зв'язку з тим, що у кореневого селери тривала тривалість вегетації, вирощують його розсадним способом. При вирощуванні розсади за основу можна взяти спосіб, зазначений вище, тільки насіння потрібно висівати на 1 місяць раніше. Ще одна важлива особливість, необхідна для формування коренеплоду, полягає в тому, що розсаду такого виду селери потрібно два рази пікірувати, кожен раз на третину прищипуючи центральний корінь.

Небажано в процесі росту кореневої селери збирати зелень. Адже тільки восени всі цінні речовини з листя опускаються в коренеплід. В процесі зростання його верхня частина повинна бути над грунтом, ця рослина не можна підгортати.

Урожай збирають в середині жовтня. За 3 тижні до цього потрібно видалити бічну зелень і більше відкриє поверхню бульби. У підвалі селера зберігається дуже добре.

У підсумку витрати часу і праці окупляться насолодою від отриманого врожаю якісного і цінного продукту.

Вирощування листового селери

Рослина невибаглива, витримує невеликі заморозки. Насіння, висіяне у відкритий грунт, сходять погано, тому городники вважають за краще попередньо вирощувати розсаду. Для її отримання можна застосовувати рекомендації, які використовуються для вирощування черешкові селери . Разом з тим, у розсади листового селери треба прищипувати центральний корінь для розвитку кореневої системи. У відкритий грунт рослина висаджують на відстані 25 см з усіх боків.

Корисний сік з селери

Крім регулярного прибирання бур'янів, зволоження і вспушіванія грунту, ніякого іншого виходу листової селера не вимагає. В середині літа вже можна отримати рясний урожай у вигляді розкішної зелені. Садити можна поруч з рядом з томатами, кущовий квасолею, капустою.

З усіх видів селери листової найпростіший у догляді.

Стимулятори росту рослин і їх застосування

З переліку стимуляторів росту найбільш нешкідливий і застосовуваний при вирощуванні селери Іммуноцітофіт. Він не тільки стимулює розвиток рослин, а й виробляє у них захисну реакцію від захворювань. Таких як фітофтороз, борошниста роса, чорна ніжка і інших, що провокуються різними шкідниками захворювань. На відміну від Іммуноцітофіта його аналог Корневин токсичний. І він частіше застосовується для поливу щойно висадженої в грунт розсади. Замінник Корневином - Гетероауксин.

Є ще Циркон - препарат широкого спектру дії. Він благотворно впливає і на насіння, і на кореневу систему розсади. Корисно обробити розсаду цим препаратом перед висадкою на грядку. Разом з тим, слід зазначити, що Циркон, в порівнянні з іншими, сильнодіючий стимулятор росту. При передозуванні рослини можуть загинути. Розводити його слід в пропорції 1 мл на 10 літрів води.

Хімічна промисловість стрімко розвивається, тому за новинками необхідно стежити, враховуючи, що виробники орієнтовані на продукцію, яка приносить найменшу шкоду природі і розпадається на складові після терміну дії.

Шкідники, збудники хвороб селери і їх профілактика

Селера сильне рослина і саме є антисептиком, однак теж піддається захворювань і впливу шкідників. З огляду на цінність цього продукту, важливо зберегти урожай.

здорове рослина

Найпоширеніші шкідники селерових і морквяна муха, личинки яких живуть у грунті. Для боротьби з ними важливо глибоко копали грядку восени, постійно рихлити її навесні і влітку, кілька разів посипати в міжряддя суміш з тютюнового пилу і сухої гірчиці в однакових пропорціях.Ета ж суміш працює і проти морквяної листоблошки, яка харчується соком рослини.

При наявності таких захворювань як ранній і пізній опіки збудник знаходиться в насінні, в грунті, на залишках рослин. Профілактика полягає в знезараженні насіння перед висівом і якісному догляді за грядкою.

Ще цілий перелік неприємностей може наздоганяти селера в процесі росту. Практичні поради, викладені вище, допоможуть з цим впоратися.

Під час перегляду відео Ви дізнаєтеся про посадку селери.

Селера це жива рослина, воно не вміє розмовляти, не розкаже про свої проблеми, як і інші представники природного Миру, що не володіють інтелектом. Наші увагу і уважність, відповідальність за розпочату справу, творчий підхід до нього і любов до природи дозволить отримати бажаний результат. Успіхів!

Увага, супер налітав!

бульбоплоди