В роду сальвія (шавлія, Salvia) близько 900 видів, що робить його одним з найбільших на землі. Сальвія відноситься до сімейства ясноткових (Lamiaceae) і зустрічається в помірних і тропічних регіонах по всьому світу, за винятком Австралії. Тільки в Америці природно виростає близько 500 видів сальвії. У природі сальвії мешкають на сонячних місцях: в світлих лісах, на кам'янистих схилах, сухих і заливних луках, пустирях. Назва рослини походить від латинського salvare - рятувати, оберігати. У російській мові прийнято лікарська рослина і пряність називати шавлією, а декоративні рослини і квіти цього роду - сальвією.
Шавлія лікарський відомий людству як мінімум з часів Римської Імперії. А декоративні сальвії з красивими квітами потрапили в Європу набагато пізніше, в епоху 'мисливців за рослинами' і буму декоративного садівництва, що почався в 18 столітті. Теплолюбні сальвії в Середній смузі вирощують в якості однорічних рослин .
Різні види і сорти сальвії виростають від 40 см до півтора метрів. Листя сальвії попарно протилежні, стебла чотиригранні. Листя деяких видів і сортів сальвії дуже декоративні, форма шавлії лікарської Триколор (фото нижче) строкаті триколірного забарвлення. Квіти сальвії двогубі, верхня губа у деяких видів нависає і частково покриває нижню. Забарвлення квітів сальвії білий, рожевий, червоний, блакитний, ліловий і жовтий.
Види і сорти сальвії для саду
холодостійкі сальвії
Шавлія лікарський (Salvia officinalis) - лікарська і декоративна рослина, а також прянощі. Читайте про видах і властивості рослини в нашій спеціальній статті: шавлія лікарський .
Сальвія лісова (Salvia sylvestris) - холодостійка декоративна рослина (від кліматичної зони 4 ). Цвіте на початку літа блакитними і фіолетовими квітами різних відтінків. На основі цього виду створено багато сортів і гібридів: Blauhugel, Mainacht, Lye End, Viola Klose, Rhapsody in Blue - з блакитними квітками, Rose Queen - з рожевими квітками, Schneehоgel - з білими квітками.
Сальвія дубравная (Salvia nemorosa) - невибаглива холодостійка рослина (від зони 4). Відомі сорти з фіолетовими (Caradonna, Marcus, Ostfriesland) і рожевими (Plumosa, Rose Wine, Schwellenburg) квітками.
Сальвія лугова (Salvia pratensis) - з фіолетовими, рожевими (Lapis Lazuli) або білими (Swan Lake) квітками в першій половині літа. Відомі сорти групи Haematodes.
Сальвія мутовчатая (Salvia verticulata) - виключно декоративне і досить холодостійка (від зони 5) рослина з яскраво-ліловими квітками. Цвітіння - з липня до осені. Відомий сорт Purple Rain, а також різновид Alba з білими квітками.
Сальвія трансильванськая (Salvia transsylvanica) - холодостійка сальвія (від зони 4), яка відбувається з Росії і з Балкан. Може миритися з півтінню, цвіте бузковими квітками з червня до вересня.
Сальвія блакитна (Salvia azurea) - холодостійка рослина (від зони 4). Цвіте дрібними блідо-блакитними квітками з липня до середини осені. Є крупноквіткова різновид (var. Grandiflora), однак її холодостійкість трохи нижче (від зони 5).
Сальвія японська (Salvia koyamae) - холододстойкое рослина (від зони 5), що відбувається з Японії. Цвіте з серпня до жовтня жовтими квітами. Віддає перевагу півтінь і вологі грунту.
Сальвія болотна (Salvia uliginosa) - щодо теплолюбна (від зони 6) рослина з бульбоподібним коренем, що відбувається з Південної Америки. Подовжені листя, різьблені по краю, досягають 7 см в довжину, а сама рослина може вирости до 2 м у висоту. Квіти синьо-блакитного кольору, цвітіння з кінця літа до середини осені.
теплолюбні сальвії
Сальвія блискуча, блискуча (Salvia splendens) - найбільш популярна сальвія у російських садівників, що вирощується в якості однолітник. Цвіте з червня і до заморозків, окрас - від оранжево-червоного до темно-фіолетового. Віддає перевагу помірно вологим ґрунтам.
Сальвія червона (Salvia coccinea) - теплолюбний двулетник (від зони 8) з Південної Америки, любить спеку і вологі грунту. Цвіте в кінці літа - восени білими, рожевими або червоними квітками. У культурі широко поширені сорти червоних різновидів: Lady in Red, Forest Fire.
Сальвія вузьколиста, іспанська (Salvia lavandulifolia) - виключно декоративна рослина з сріблястим листям і ніжними фіолетовими квітками в травні-червні. Використовується в кулінарії і за багатьма властивостями схожа з шавлією лікарською. Зимостійкість - від зони 7
Сальвія борошниста (Salvia farinacea) - декоративне теплолюбива (від зони 7) рослина, квітуче пишно з літа до осені. Квіти яскраво-сині. Відомий сорт: Victoria. У більш холодних регіонах сальвія борошниста може вирощуватися як однорічник.
Сальвія дрібнолиста, миртових (Salvia microphylla) - чарівне теплолюбний напівчагарник (від зони 7) з Мексики. Блідо-зелені овальні листя сальвії дрібнолистою виділяють запах чорної смородини , Якщо їх розтерти в руках. Яскраво-червоні квіти з'являються на рослині в середині літа, цвітіння триває до перших морозів.
Сальвія струнка (Salvia elegans) - висока рослина (до 1 м) з червоними воронковидними квітами, які з'являються в кінці літа. Листя сальвії стрункою виділяють фруктовий аромат, якщо потерти їх у руках. Сальвию струнку використовують в кулінарії, наприклад, у фруктових салатах або смузі (фруктових коктейлях) . Зимостійкість сальвії стрункою - від зони 8. Відомі сорти: Scarlet Pineapple (з запахом ананаса), Tangerine Sage (з запахом мандарина).
Сальвія обезбарвлений (Salvia discolour) - оригінальна рослина з Мексики. Синяво-чорні квіти сальвії знебарвленою залишаються наполовину приховані в сріблястій чашечці. Зимостійкість - від зони 10.
Шавлія мускатний, сальвія мускатна (Salvia sclarea) - високий (до 1 м) красивий дворічних або багаторічна рослина з великими округло-овальними опушеними ароматними листям. Квіти шавлії мускатного - кремово-лілові, рожеві або блакитні, цвітіння триває навесні і влітку. Природна форма turkestanica має більші приквітки. Шавлія мускатний активно розмножується самосівом. Холодостойкость - від зони 7. Ефірне масло шавлії мускатного широко використовується в парфумерній промисловості і медицині.
Сальвія розкрита (Salvia patens) - теплолюбна (від зони 9) кореневищна рослина з Мексики. Цвіте яскраво-синіми кольорами з середини літа до середини осені. Відомі сорти: Cambridge Blue, Blue Angel. Легко розмножується насінням, цвіте в той же рік. У холодних регіонах може вирощуватися як однорічник.
Сальвія гірська (Salvia regla) - теплолюбна (від зони 8) рослина з Техасу. Порівняно недавно в продажу (з 1980-х рр.), Тому ще мало відома садівникам. Напівчагарник, що розростається більше в ширину, ніж у висоту. Цвіте з кінця літа до середини осені червоними квітами. виключно посухостійка .
Сальвія: вирощування
Через великого різноманіття сальвій в культурі важко в одній статті дати точний опис умов вирощування для кожного виду. В цілому, холодостійкі сальвії європейського і азіатського походження здатні рости як на повному сонці, так і в півтіні, а теплолюбні сальвії з околоекваторіальних районів Америки вважають за краще повне сонце і спеку і є більш засухостійкими. Все сальвії не терплять застою води і вважають за краще легкі піщані грунти, відносно багаті гумусом. З шкідників і хвороб сальвії з ніжними листям можуть піддаватися атакам равликів і слимаків навесні, а пізніше - нашестю білокрилок і попелиць .
У багаторічній культурі сальвії потребують формують обрізаннях. Обрізки не дозволяють рослинам витягуватися і оголятися (а відповідно - старіти), і стимулюють кущистість і масовий приріст нових пагонів. Після закінчення цвітіння видаліть зів'ялі квіти сальвії, а в кінці сезону (або перед початком нового) влаштуйте сальвії хорошу стрижку. Задерев'янілі гілки сальвії обрізайте так, щоб залишалася пара сантиметрів свіжої зелені з нирками. пізньої осені мульчируйте сальвию садовим компостом , Щедро засипаючи точки зростання.
У холодних регіонах теплолюбні сальвії після мульчування слід вкривати сухим листям і ялиновим гіллям, утеплюючи на зиму. Кореневища самих теплолюбних сальвій (зимостійких від зони 8 до зони 10) краще повністю викопувати на зиму і зберігати в при температурі + 10-15 градусів. Багато сальвії зацвітають в перший рік, тому їх можна успішно вирощувати в однорічній культурі або розмножувати живцями перед закінченням сезону. Багаторічні сальвії легко розмножуються полуодеревеневшімі живцями протягом усього сезону, проте найпростішим методом є використання повітряних відводків. Для цього просто закріпіть одну з пишних гілок сальвії у землі і через пару місяців ви виявите на ній нові коріння. Тепер гілку можна відрізати від материнської рослини і пересаджувати на нове місце. Видові сальвії можна розмножувати насінням, проте слід мати на увазі, що деякі сальвії легко перехрещуються з іншими видами, тому нові рослини можуть відрізнятися від оригіналу. З цієї ж причини не слід висаджувати поруч кілька сальвій, якщо ви плануєте надалі розмножувати сальвию насінням.
Сальвія в садовій культурі
Широкий вибір і приголомшливе різноманітність видів і сортів сальвії дають дозволяють створювати ефектні композиції і навіть цілі квітники з сальвії. На жаль, ця рослина все ще недооцінене російськими садівниками - багато як і раніше з року в рік вирощують сальвию блискучу, залишаючи поза увагою інші, більш ефектні види. Ароматні сальвії (шавлії) є відмінним доповненням до куточка спецій і запашних трав , А на красивоцветущие завжди можна розраховувати, висаджуючи їх на передній план миксбордера .
Матеріал і фотографії: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net