Для захисту винограду від зимових морозів застосовується комплекс заходів, в який входить підбір стійких сортів, а також ряд агротехнічних прийомів:

• вибір для посадки винограду захищених місць;
• глибока предпосадочная обробка грунту;
• глибока посадка;
• калійні добрива під осінь;
• обрізка, уламка, пасинкування, чеканка і т.д .;
• щеплення на морозостійкі підщепи, безпосередній захист надземної частини і коренів від згубної дії низьких температур: укриття винограду на зиму, снігозатримання і снігонакопичення, мульчування міжрядь органічними матеріалами, катаровка.

Укриття винограду проводять всюди, де середній з абсолютних річних мінімум температури нижче мінус 15 градусів.

Зниження температури грунту до -5, -6 С, викликає ушкодження мочковатой частини коренів. Якщо при обмороженні надземної частини куща вона відновиться, то при підмерзання коренів винограду рослина загине.

У районах, де температура взимку ніколи не опускається нижче -16 С виноград годі й вкривати.

Якщо взимку трапляється зниження температури до - 16 С - -20 С, можна не вкривати тільки спеціальні морозостійкі сорти винограду, якщо температура може опуститися до -21 - 24 С - потрібно вкривати все сорту.

Укриття винограду на зиму потрібно робити в суху погоду. Необхідно, що б до моменту укриття винограду пройшли перші заморозки. Досить кілька днів з ранковими заморозками -5 -8 градусів, при такій температурі
лоза пройде загартування. Загартована лоза робиться світло-коричневого кольору і вважається визріли. В цьому випадку виноградна лоза добре перезимує до весни.

Існує кілька способів укриття винограду на зиму.

Укриття винограду землею з міжрядь. При такому способі укриття, враховується захисна властивість землі поганої теплопровідності повітря. Звичайно потрібно, що б земля при цьому була досить пухкої і злегка вологою, тому що важкі мокрі грудки землі навряд чи будуть хорошим захистом для винограду. Шар грунту для укриття винограду повинен становити близько 25-30 сантиметрів над покладеної лозою. Землю для укриття
винограду потрібно брати не ближче 0.5 метра від куща, щоб не пошкодити коріння. У районах з суворими зимами можна застосувати пошарове укриття. При такому укритті, на покладений земляний шар товщиною 10-15 см. Укладають шар соломи або сухого листя, а з верху укладають ще один земляний шар. У районах з малосніжними зимами, рекомендується товщину укриття збільшити.

Укриття винограду на зиму - повітряно-сухе. Під підготовлену до зимівлі лозу укладають руберойд або лапник. Лозу і пришпилюють дротяними дужками. З верху укладається шар лапника, сухого листя або соломи .Сподіваюся ними встановлюють дуги для каркаса, як для парника, і натягується плівка або руберойд. Замість каркаса можна встановити над лозою дерев'яні щити і закрити його плівкою. Такий спосіб укриття
винограду має малу ймовірність сильного промерзання грунту і вимерзання лози. Так само запобігає небезпека захворювання лози некрозом. Укриття винограду повітряно сухим способом рекомендується для клімату середньої смуги Росії. У такому укритті можна передбачити отвори в вигляді труб для вентиляції, але в сильні морози їх обов'язково потрібно закривати.

Снігове укриття винограду на зиму. У районах, з рясним сніговим покривом, у садівників є прекрасна можливість укрити виноградні кущі снігом. Сніг є надійним утеплювачем. Кожен сантиметр снігового покриття дає градус тепла. Тому в таких районах укриття землею або укривними матеріалами можуть бути зовсім невеликими, а все інше зробить природа.

При зимівлі винограду найголовніше, щоб кущ був з гарною кореневою системою, не переобтяжений урожаєм і без хвороб. Для цього до зимівлі виноград потрібно готує весь сезон.

Працюючи на садовій ділянці обов'язково використовуйте засоби захисту рук. Для захисту рук чудово підійдуть робочі рукавички.

Скачки температури в останні роки знищують працю виноградарів набагато більше, ніж сама ненажерлива сарана. Особливо сильно страждають саджанці, висаджені восени не в шкілки, а у відкритий грунт .. Як свідчить перевірена століттями народна мудрість, "береженого бог береже", тому раціональніше восени витратити трохи часу, щоб заховати насадження на зиму, ніж навесні починати все з "нуля ". А потрібно всього-то спорудити нехитрі укриття для своїх вихованців і убезпечити їх від морозів.

Укриттю підлягають молоді кущики винограду, гібридні форми і нестійкі сорти, а також комплексно-стійкі, тому що неможливо передбачити скачки температурного режиму.

Розрізняють три види укриття винограду: підгортання, полуукритіе і повне укриття кущів.

При прямому укритті грунтом в теплі зими частина очок подпревать і гине. Тому бажано вкривати виноградні лози повітряно-сухим способом. Прямо на пучки пагонів, або на дротяні дуги накидають або чорну плівку або, що набагато краще, пластикову мішковину (з цього матеріалу шиють мішки для цукру чи борошна). Другий матеріал краще, він пропускає повітря і вологу, на ньому не конденсується вода. І тільки після цього кущі закопуються грунтом повністю або тільки обваловивают нею. Якщо застосувати другий спосіб, то можна по необхідності відкривати торці укриттів щоб провітрити, просушити і охолодити пагони.

Варіант такого укриття - засипати лози сухим органічним матеріалом - соломою, тирсою, опалим листям. Зверху натягнути полімерну плівку, краї якої притиснути землею або камінням.

У районах, де суворі зими можуть чергуватися з теплими, раціонально застосовувати спеціальні - полуукривние форми виноградного куща. Особливість їх полягає в тому, що є високоштамбових неукривного частина, і бесштамбовиє або нізкоштамбовая приземному - укривние. Сенс такої конструкції полягає в тому, будь-яку зиму хоча б одна з частин перенесе благополучно.

У районах зі стійким і високим сніговим покривом досить посадити виноград в траншеї глибиною 40 - 50 см, а на зиму притискати пагони на дно. Сніг накопичується в таких поглибленнях і надійно захистить лози від морозів.

У південних районах досить вкрити рослини шаром грунту 20 - 25 см, в більш північних - шар грунту доводять до 30 - 50 см, або застосовують тришарове укриття - грунт - 5 - 15 см, потім прошарок органіки - 10 см, і знову шар грунту - 20 -30 см.

Укриття лоз треба закінчити до настання морозів, інакше лоза стане ламкою.

Укриття поліетиленовою плівкою. Хоч багато і практикують, проте моя думка - вкривати так виноград не можна. При лютневих ясних днях там вийде такий парниковий ефект що мама не горюй! Нирки прокинуться, а пізніше холод. А набряклим ниркам -2 а то і -1 вже страшні. Якщо вже вирішуватися на укриття плівкою, то вже краще темної. Однак це лише моє припущення.

Укриття опалим листям, сміттям і дт. - марення сивої кобили! Випреет 100%! Якщо вже так створювати, то потрібно взяти технологію укриття тирсою, описану вище.

Теж певні фантазери переховували свіжим гноєм (нібито він вбиває грибки зимуючі на лозі). Так ось, він вбиває ще й нирки!

Укриття агроволокном, спанбондом і тд. Вже 3-й р я 1 кущ вкриваю чорним спанбондом в якості експерименту. Поки все ок, але ще і морозів на голу землю за цей час просто не було. Однак в теорії якщо їх скласти в 2-3 шари, в принципі можливо спробувати. Справа в тому, що ці матеріали дихають, прибираючи конденсат від лоз.

Зараз про терміни і час укриття. Так в принципі не важливо коли, головне щоб не вдарив холод більше 15 градусів на не вкритих чагарники для європейських підвидів винограду і 20 для сучасних гібридів. У мене через відсутність часу вічно виходить вкривати на початку грудня ..

Зараз щодо вкривати або не приховують. Тут нема чого думати - вкривати неодмінно. Навіть минулої (2009-2010) порівняно не сувору зиму не укритий чагарник Плевна (Августина) у мого сусіда вимерзнув. Втім найменша t була -24. А Плевен типу -25 утримує. Ну, це я про нормальні підвиди винограду, Ізабеллу і Лідію можливо природно і не вкривати.

Схожі статті

• Виноград в Сибіру

  Посадка винограду в Сибіру має свої особливості. Перш за все потрібно правильно вибрати місце для виноградника в своєму саду.Во - перше, це місце має бути найбільш сонячне, вище і посуд ...

• Виноград Лідія

  Лідія - технічний і столовий сорт винограду середнього періоду дозрівання. Відноситься до групи ізабельних. Родина - Північна Америка. Сорт виділений з сіянців виду V. labrusca. До 60-х рр. 20 в ....

• Чи потрібно проводити підгортання?

  Багато сьогодні задаються питанням, чи варто підгортати картоплю, і потрібна взагалі ця додаткова робота? Давайте визначимо всі позитивні і негативні сторони цього процесу, і для нача ...

• Готуємо теплицю до зими

  Сьогодні практично у кожної людини, що проживає в сільській та приміській місцевості, є власна теплиця або невеликий парничок. Вигода від їх змісту очевидна, тому що свіжі ів ...

• Догляд за теплиці з полікарбонату восени

  Що б продовжити термін служби Вашої теплиці і забезпечити всі умови для отримання великого врожаю в наступному році - обов'язково повинна проводитися обробка теплиці з полікарб ...