Виноградний сорт «Сфінкс» - це виноград селекції українського селекціонера-любителя Загорулько В.В. Сорт є результатом схрещування темно-ягідного сорти « Страшенский »І світло-ягідного мускату« Тимур ». «Сфінкс» - досить смачний і рано дозріває темний виноград, який характеризується високою врожайністю. Це столовий сорт. За твердженнями самого селекціонера, його можна вирощувати в південних областях Росії, на Україні і в Білорусі.
опис
Кущі даного сорту сильнорослі. Листя у винограднику широкі, з прожилками посередині. Грона Цилиндроконические форми досягають ваги в 600-800 г. Темно-синя ягода округлої або яйцевидної форми має масу близько 8-10 м Вона має щільну, але соковитою шкіркою, яка приємно хрумтить. Діаметр виноградинки може досягати трьох сантиметрів. М'якоть у винограду соковита, смак освіжаючий.
«Сфінкс» - ранній сорт, для дозрівання йому необхідно всього лише близько 100 днів. Незважаючи на швидкість розвитку, нирки винограду розпускаються досить пізно, що дозволяє йому уникнути впливу весняних заморозків. Збір врожаю відбувається приблизно в середині серпня. При сприятливих (теплих) кліматичних умовах рівень цукру в ягодах досягає позначки в 25%. У холодні роки цукристість не перевищує 17-19%. Кислотність сорти - 5-6 г / л. Цей гібрид стійко переносить мороз: температура в -23 градуса не нанесе йому серйозної шкоди. Дану особливість «Сфінкс» перейняв у сорту «Тимур». Також він добре переносить посуху.
особливості вирощування
Виноград сорту «Сфінкс» відмінно росте на відкритих сонячних ділянках в теплій місцевості. Однак сильний вітер перешкоджає ефективному розвитку куща. Тому часто даний сорт вирощують в теплицях. Він проявляє середню стійкість до двох найпоширенішим захворюванням винограду - мільдью та оїдіуму. Виноград любить легку, добре прогріваються грунт. Вже на другий рік кущ може дати до 10 кг врожаю. З кожним сезоном це показник буде багаторазово збільшуватися.
«Сфінкс» потребує профілактичної обробки. Здійснюють її тричі: двічі перед початком цвітіння , Один раз - після. Коріння повинні знаходитися в теплі - небажано брати землю біля куща. Якщо ви на зиму вкриваєте виноград плівкою, то необхідно стежити за тим, щоб лоза НЕ упріла в період відлиг. Для цього укриття необхідно провітрювати.
особливості посадки
Здійснювати посадку винограду «Сфінкс» можна як навесні, так і восени. У весняний період найкращим часом для посадки є квітень-середина травня, а в осінній - жовтень.
Для саджанця необхідна ямка 80 см глибиною і приблизно такої ж ширини. Родючий грунт необхідно укласти шаром товщиною в 10-15 см на дно ямки. Зверху необхідно насипати перегній і приблизно 300 г фосфатних і калійних добрив. Все це слід перемішати і гарненько утрамбувати. В результаті глибина ямки не повинна перевищувати 50 см.
Сам саджанець теж необхідно заздалегідь підготувати, попередньо помістивши на два дні в воду. Однорічні пагони видаляються, на лозі повинно залишитися приблизно два-три очка. Коріння необхідно злегка освіжити (підрізати).
У центрі ямки потрібно сформувати невеликий горбок, на який і встановлюється саджанець. Слід рівномірно розподілити коріння навколо цього пагорба. Після цього ямку засипають родючою землею так, щоб біля нього залишилася лунка глибиною в 10 см. Кожен саджанець поливають водою (2-3 відра на кущ).
догляд
Виноград - досить вологолюбна рослина. Спекотного літа здійснювати полив необхідно не частіше двох-трьох разів на тиждень. На кожен кущ має йти до 50-70 л. З метою збереження вологи грунт навколо винограду необхідно регулярно мульчувати. Для мульчування застосовують солому, опале листя, торф і т.д. Молоді саджанці слід мульчувати регулярно, а далі - у міру необхідності. Обрізку здійснюють восени. Залишають 4 сильних рукава, на кожному від чотирьох до шести очок.
Достоїнства і недоліки
переваги:
недоліки:
- «Нетоварний" вигляд;
- схильний до мілдью і оїдіуму.