1. Особливості облаштування теплиці
2. Вибираємо сорт полуниці
3. методики вирощування
4. підготовка ґрунту
5. тонкощі догляду
6. полив
7. освітлення
8. запилення
9. Домашня ферма
10. гідропоніка
11. планування

Соковиті, рум'яні, солодкі ягоди! Як же хочеться ними ласувати не тільки влітку. Готувати ніжні чизкейки, проводити романтичні вечори за полуницею з шампанським, змішувати вітамінні коктейлі для зміцнення імунітету. Не обов'язково купувати дорогі імпортні фрукти в магазинах. Виявляється, виростити літні ягоди в домашніх умовах - простіше простого! Причому робити це можна цілий рік, незалежно від того, який сезон за вікном.

Тепличне вирощування полуниці сьогодні досить поширене. Воно має на увазі під собою культивування ягід в штучних умовах. При правильному і відповідальний підхід полуниця буде такою ж смачною і соковитою, як і на літніх грядках.

Серед основних переваг вирощування в теплиці можна виділити:

• ключовим гідністю, про який вже йшла мова, є те, що ягоду можна вирощувати цілий рік по, так званому, голландському методу. Згідно з ним, розсаду полуниці можна висаджувати через кожні два місяці;
• статистика говорить про те, що під відкритим небом врожайність ягоди може впасти на 25 відсотків, так як сильну загрозу представляють собою несприятливі погодні умови. Теплиця, в свою чергу, надійно захищає плоди від природних катаклізмів;
• ще одним плюсом є те, що знижується необхідність в земельних ресурсах. Місце, що звільнилося на городі простір можна засадити іншими культурами;
• вирощування полуниці в теплиці - це ще й досить прибуткова справа. Так, витрати на облаштування окупаються лише через один сезон, а чистий дохід від реалізації може надходити круглий рік. З огляду на те, що вартість ягід взимку дуже висока, він, однозначно, буде великим;
• вирощування і догляд в теплиці не мають на увазі під собою нічого складного, на відміну від того, як за ягодою необхідно доглядати на городі.

Однак при всіх цих плюсах не варто забувати і про деякі особливості такого вирощування. На первинному етапі облаштування теплиці знадобляться чималі фінансові ресурси, а також час і фізичні сили. Надалі важливо буде не відхилятися від технології, підтримувати в теплиці правильну температуру, продовжувати світловий день і здійснювати штучне запилення.

Особливості облаштування теплиці

Оскільки період збору врожаю припадає на літо, тобто на саму теплу пору в році, принцип організації теплиці для збору зимового врожаю зрозумілий кожному. По суті, це парник, місце, де підтримується певний рівень вологості, температурного режиму.

Видів теплиць буває кілька:

• плівкові
• тунельні
• блокові
• гідропоніка

Вони являють собою невеликі споруди на ділянках приватного сектора або покривають масштабні площі в фермерських господарствах, сільськогосподарських підприємствах. Вирощування в теплиці починається ранньою весною і триває в люті морози. Поруч зі стиглими ягідками можуть оселитися ароматний базилік, кріп, петрушка, кінза і інші види зелені.

Чи знаєте ви: зелень нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, виводить токсини, відновлює ідеальний баланс ендокринної системи. Для того, щоб отримати максимум корисних речовин, потрібно перебити трави в блендері або ретельно пережувати.

Стабільне середовище під плівкою або спеціальним навісом захищає розсаду від коливань температури, опадів, осипання. Придбати всі необхідні матеріали можна в спеціалізованих магазинах садового приладдя, будівельних гіпермаркетах, інтернет-магазинах.

У тунельних і блокових теплицях існують розширені можливості зміни конфігурації: подовження або укорочення, додавання і зняття блоків. Монтаж і демонтаж проводиться швидко і легко. Плівка кріпиться на міцні кліпси, стійко витримують потужне навантаження вітру, снігу, дощу.

Усередині таких теплиць без шкоди для врожаю організовують будь-який технологічний процес: збір плодів, зрошення, освітлення, провітрювання, опалення. У деяких моделях висота споруд дозволяє використовувати сільськогосподарську техніку. У максимально оптимальних умовах ранні сорти полуниці в теплиці.

Вибираємо сорт полуниці

Самим «смачним» попереднім етапом є вибір сорти полуниці. Фантазія, а також віртуозні вміння селекціонерів вражають уяву:

• Гигантелла. Рекордсмен серед полуничних сортів. Плоди досягають маси в 125 грамів!
• Єлизавета II. Гарний, «королівський сорт» з вишуканим медово-солодким смаком.
• Маршалл. Стійка полуниця добре переносить спеку і морози, стійка до грибкових захворювань. Соковиті і великі плоди з характерною кислинкою.
• Клер. Ранньостиглий італійський сорт. Чудовий смак і відмітний аромат.

Чи знаєте ви: батьківщина найспокусливішою ягоди - Америка. Її походження на європейських столах оповите легендою. Одного разу, французький шпигун викрав саджанці полуниці з глибини Чилійських гір. У XVIII столітті вони були продані російським купцям за скриню золота.

Правильно вибраний сорт полуниці - запорука успіху у вирощуванні цієї рослини в зимову пору року. Щоб гарантовано отримати великий і дружний урожай, при виборі необхідно орієнтуватися на такі критерії:

• сорт ягоди повинен бути максимально адаптований під той регіон, де він буде вирощуватися. Цим фактором не можна нехтувати, навіть незважаючи на те, що полуниця буде проростає в тепличних умовах;
• перевагу варто віддавати ремотантним рослинам. Їх відмітною особливістю є те, що вони утворюють зав'язі, суцвіття і плоди безперервно. Це дозволить отримувати по кілька врожаїв на рік, причому кожна наступна хвиля дозрівання буде проходити в короткий термін - до 1 місяця очікування. Таким чином, ласувати солодкою і стиглої полуницею можна буде цілий рік;
• вибір на користь ранніх сортів принесе бажані плоди швидко, але на цьому не закінчуються його переваги. Така полуниця дає максимальний урожай при загущеній посадці. Це означає, що на 1 квадратному метрі корисної площі можна садити до 100 кущів;
• важливо, щоб дозрівання полуниці відбувалося незалежно від світлового дня. Тому для вирощування в зимову пору року, необхідно вибирати сорти «нейтрального світлового дня». Там, де інші, примхливі сорти добре ростуть при певній тривалості світлового дня, вегетативний період таких сортів абсолютно не залежить від зазначеного показника;
• якщо у вас немає можливості або бажання встановити в теплиці улій з бджолами для запилення саджанців, то важливо, щоб вона володіла такою якістю, як самоопиляемость. Звичайно, провести дану процедуру можна і ручним способом, проте вона настільки складна і копітка, що найкраще пошукати самозапильних сорту;
• чистота сорту - ще один важливий критерій. Тому посадковий матеріал необхідно закуповувати тільки в перевірених і надійних місцях. Але найкращий варіант - це виростити розсаду самостійно з насіння.

методики вирощування

Правильно вибраний сорт - це ще не все. Дуже важливо також підібрати найбільш ефективну технологію вирощування ягід. Благо, сьогодні їх існує величезна безліч, тому кожен садівник зможе підібрати для себе найбільш оптимальний варіант.

Варто зазначити, що особливою популярністю користуються наступні методики вирощування:

• в грунті;
• в горщиках;
• в мішках з поліетилену.

Два останніх варіанти іменуються «голландським» методом. Вирощувати полуницю в ємності або мішку можна як горизонтально, так і вертикально, розмістивши в один або в кілька рядів. Це істотно полегшує догляд за рослинами і підвищує врожайність з одного квадратного метра.

Варіант вирощування в грунті пов'язаний з багатьма труднощами в плані догляду. Однак досвідчених садівників це нітрохи не лякає.

підготовка ґрунту

Посадка полуниці починається з ретельної підготовки місця для майбутніх грядок. Багато фермерів вважають за краще використовувати підвісні контейнери з суцільнозварних конструкцій: вони зручні, дозволяють раціонально організувати площа теплиці, забезпечити достатній рівень добрива. Розсаджування у відкритому грунті також користується популярністю, як і багато століть назад.

Посадка починається з тщательнойподготовкі грунту. Традиційний грунт удобрюють органічними речовинами: торфом, перегноєм і т.д. ще за рік до висаджування. Безпосередньо перед зануренням посадкового матеріалу землю обробляють мінеральними комплексами і добривами. Високопоживні грунт - найважливіша умова для швидкого росту ягід.

Чи знаєте ви: вживання полуниці і пригнічує вірус грипу, володіє протизапальною дією, прискорює обмінні процеси, стимулює пам'ять, зміцнює зір. Удосконалюється зовнішній вигляд шкіри. Поліпшується функціонування репродуктивної системи.

Краща посадка - це вуса полуниці, які залишилися з минулого сезону. Можливо також придбання насіння в магазині, але для того, щоб зійшли кущі з такого матеріалу, доведеться ретельно дотримуватися режиму температури, повітряно-водного обміну, освітлення, необхідний для того чи іншого виду.
Справа в тому, що якість, швидке зростання і відсутність захворювань безпосередньо залежить від сили і фортеці кореневої системи. Саме тому її готують заздалегідь. Таким чином, при наявності штучного освітлення зібрати перший урожай можна в середині березня, при природному світлі - починаючи з квітня.

При використанні відкритого грунту грядки накриваються плівкою в листопаді-грудні. Переносні плівкові укриття дешевші і простіші у використанні. Взимку саджанці під ними необхідно вкривати соломою або шаром тирси. Отримати зимові плоди це не допоможе, але збереже кореневу систему від промерзання в холодний сезон.

Висаджування полуниці в теплиці має відбуватися при температурі не нижче 15 градусів Цельсія. Кращий посадковий матеріал - це коріння рослин, які слід переносити разом із земляною грудкою, в якому вони попередньо росли.

тонкощі догляду

Полуниця в теплиці вимагає ретельний, продуманий догляд.

Температура під час цвітіння повинна бути постійною і перебувати в межах 20-25 градусів. Стіни теплиці зі скла, пористого пластика, плівки найкраще зберігають необхідний рівень. Бажано забезпечити автоматизовану систему опалення. Під час висадки температура може бути нижчою: 10-12 градусів, у міру зростання повинно ставати тепліше: від 15 до 20 градусів.

Будьте уважні: занадто високий температурний режим може привести до рясного росту листя, внаслідок чого знижується кількість плодів.

Вологість повітря в парниках під час висаджування повинна бути в межах 80-85%, далі поступово знижуватися. У період зростання - 75%, з подальшим зниженням до 70% при цвітінні. При використанні обприскування намагаються уникати попадання бризок на рослини.

Раз на два тижні грядки рекомендується підгодовувати добривами. Один з рецептів:

• Калійна сіль 10 г;
• Аміачна селітра з суперфосфатом 80 г;
• Вода 10 л.

Профілактика: найнебезпечніша хвороба ягід - це грибок. Підтримуючи оптимальний рівень вологості, корисно буде вводити в кореневу зону фунгіцид крапельним методом, а також обприскувати їм кущі.

Процедуру повторюють кілька разів до того моменту, як обсипалися квіти. Від настирливих слимаків легко позбутися за допомогою сучасних пасток і препаратів, що продаються в садових маркетах.

полив

Для системи крапельного поливу кількість води розраховують так: 3 літри на один метр довжини контейнера полуниці в теплиці. При цьому волога не повинна потрапляти на листя і квіти!

освітлення

Ідеальний світловий день для посадженої ягоди - 11-14 годин. При такому режимі в теплиці вирощування полуниці принесе результат максимально швидко, радуючи великою кількістю плодів. З штучного освітлення найбільш прийнятними визнані натрієві лампи високого тиску. Їх встановлюють на відстані не більше метра над розсадою з розрахунку: одна лампа на 400 Вт на 3м2.

Оскільки велика кількість світла також може нашкодити врожаю, включати лампи можливо по режиму: 8: 00-11: 00 ранку, і далі: 17: 00-20: 00. При похмурій погоді і морозах освітлення можна залишати безперервним на 12 годин.

Чи знаєте ви: під час плодоношення несвоєчасне видалення надлишкових вусів на полуниці може привести до розвитку маленьких ягід.

запилення

Дану процедуру для полуниці в теплиці роблять штучно. Іноді використовують вулик з джмелями, що доцільно для великих площ. Одна сім'я комах може опиліть до 1500 м2 корисної площі. Найпростіший спосіб опиліть все квіти - направити на кущі звичайний вентилятор. Більш ретельний спосіб, відповідний для маленьких теплиць - проводити пензлем по квітам мінімум раз в день. Слід пам'ятати, що існує маса самозапильних тепличні сорти полуниці, яким допомога в даному процесі не буде потрібно.

Домашня ферма

Висока, цілорічна врожайність полуниці в теплиці доступна не тільки на просторих заміських ділянках. Доглядати за рослинами за схемою, передбаченою у великих сільських господарствах, можливо і в домашніх умовах.

Для швидкого і гарантованого результату варто брати не насіння, а пророщені саджанці в перевірених магазинах або у знайомих, які вже розводять полуницю. Сумнівний посадковий матеріал, а також насіння з китайських інтернет-магазинів, як показав досвід багатьох споживачів, призводить до зростанню бур'янів, абсолютно що не приносять плоди.

Розсаджують ягоди в звичайних горщиках, ящиках, а також в поліетиленових мішках. Варто врахувати, що плівка повинна бути достатньо щільною: близько 2 мм завтовшки.

Порада: для розведення полуниці в мішках можна купити в спеціалізованому магазині плівку для теплиці. Вона призначається для накривання кущів на відкритому грунті, але підійде і в якості основи, в яку засипають субстрат і садять вусики.

Після того як мішки і грунт з добривами готові (їх можна поставити на балконі на спеціальні опори або підвісити), робляться надрізи для саджанців в шаховому порядку на відстані 20-25 см одна від одної.

Схема поливу, освітлення та температурного режиму розглянута раніше в цій статті.

гідропоніка

Загадкове слово гідропоніка означає виростання ягід, фруктів, овочів в високопоживної середовищі без ґрунту.

Вчені з'ясували, що наявність грунту не обов'язково для ефективного зростання флори. Домогтися неймовірної кількості врожаю, як у Голландії, 60 кг полуниці на 1 кв.м. корисної площі, можливо і без грунту.

Дія цієї системи грунтується на періодичному зануренні кореневої системи, яка знаходиться у вільному, підвішеному стані, в живильний розчин. Після цього рослина «дихає». Через певний період цикл повторюється.

Копітка справа гідропоніки є як у великих промислових масштабах, так і на домашніх квадратних метрах. Варто лише прочитати відповідну літературу, подивитися професійні огляди систем, які реалізуються на ринку сільськогосподарських послуг. Далі, знайти точний склад поживної суміші і постійно стежити за доступністю світла, повітря і споживанням рослинами корисних речовин в процесі вегетації.

Рекомендується починати розсаду полуниці з декількох, абсолютно різних сортів. Одні дозрівають раніше, інші пізніше. Таким чином забезпечується безперебійний цикл збору врожаю.

планування

Для новачків в полуничному справі гарантією успіху може стати один простий рада: ретельне планування своїх дій! Недостатньо просто замовити насіння в інтернет-магазині і чекати, поки вони виростуть, подумки підраховуючи прибуток.

Необхідно розробити чіткий бізнес-план, який контролює доходи, витрати, який прогнозує результати, моніторять ринок, який вивчає правове поле і конкуренцію. Крім бухгалтерських та маркетингових обчислень, важливо також до дрібниць розрахувати і простежити за періодом вегетації рослин. Тільки за цієї умови є всі шанси отримати бажаний урожай.

ТОП кращих сортів полуниці

Схожі Матеріали: