тел. (044) 568-35-16
факс (044) 568-35-16
моб. (067) 998-25-37

США начнет продавать сланцевый газ Японии

Вирощування винограду в Сибіру

Склалося давнє переконання, не позбавлене підстав, що обробляти виноград в умовах Сибіру - гроші на вітер Склалося давнє переконання, не позбавлене підстав, що обробляти виноград в умовах Сибіру - гроші на вітер. Причини називалися багато, зокрема: виноград вимерзав в першу ж зиму, або поворотні заморозки губили навесні розпускаються бруньки і пагони. Ранні осінні заморозки губили весь річний незміцнілий ще приріст, чому рослина слаблено, що не плодоносить і знову ж легко вимерзало в чергову снігу й наступної зими. Погану послугу в зміцненні переконання, що Виноград і Сибір несумісні, зіграла і недосвідченість садівників в розведенні і догляді за виноградом, запозиченні "південної" агротехніки, що опинилася непридатною в суворих природних умовах Сибіру.

На Русі кажуть - не було б щастя, та нещастя допомогло. Коли здавалося, що всі спроби безуспішні, раптом стали з'являтися перші позитивні результати. Звичайно, вони вийшли не раптом. Їм передував майже 40-річний досвід окультурення винограду, вироблення нових специфічних прийомів, що відрізняються від прийнятих південних агротехнік.

Перші результати були отримані на Алтаї в с. Белокурихе, коли відомий агроном Недін Валерій Костянтинович виростив виноградник в 2 га на схилі гори церковка. Потім успіхи були досягнуті в м Бійську, де вдалося не тільки отримати повноцінні грона, але отримувати високоякісний виноград різних відтінків смаку і розмірів ягід в залежності від сорту. На той час вдалося досягти врожайності дорослого куща в 5-10 кілограмів, що і для півдня не поганий результат.

Успіх в Бійську був досягнутий тільки завдяки розробці сибірської агротехніки і селекції винограду у відкритому грунті та проведення широкомасштабних організаційних заходів щодо поширення позитивного досвіду. Були розроблені дві системи сибірського виноградарства: ССВ-1 і ССВ-2. У цих системах, з урахуванням особливостей Сибіру, ​​вирішуються основні питання агротехніки винограду. Саме з розробки цих систем починається вирощування винограду на надійної логічної і практичної основі. Величезну роль зіграло і отримання шляхом природного виживання кількох десятків нових гібридів винограду, що відрізняються високою зимостійкістю, невибагливістю, раннім дозріванням лози і ягід, врожайністю і хорошими смаковими якостями.

Основні агротехнічні особливості ССВ-1

  1. Зберігання посадкового матеріалу винограду взимку в глибоких промерзає сховищах, або траншеях в саду, на глибині не менше 1 метра в умовах гарного снігозатримання.
  2. Культивування якісних ранніх сортів винограду європейського виду, щеплених щитком на зимостійкі підщепи американського і амурського винограду. Цей найважливіший прийом охоронить від вимерзання кореневу систему куща в малосніжні зими і забезпечить нормальний розвиток і плодоношення прищепленого культурного сорту винограду в суворих умовах на багато років. Щеплення також прискорює вегетацію виноградного куща: навесні раніше починається сокодвижение, а восени пізніше припиняється життєдіяльність коренів.
  3. Заглубленная посадка саджанців в ями або траншеї, удобрені в підставі (крім грунтів з високим стоянням грунтових вод). Це охоронить коріння від поверхневого вимерзання взимку.
  4. Затримка сухої підв'язки лоз і визначення остаточної навантаження на кущ в суцвіттях і пагонах до закінчення весняних заморозків, від яких виноград захищають в малооб'ємному виконанні в пучках або зв'язках на землі шляхом прикриття дрантям, плівкою і іншим підсобним матеріалом.
  5. Мінімум зелених операцій влітку: часткова уламка безплідних пагонів і пасинків біля голови куща на початку вегетації. Прищіпка сильнорослих пагонів, коли вони досягнуть в зростанні верхньої дроту шпалери з підв'язкою зелених пагонів вусиками. Прищіпка (карбування) пагонів, що ростуть перпендикулярно шпалері.
  6. Суворе виховання рослин з вирощуванням їх по екологічно чистій агротехніці без підгодівлі і обприскувань, перекопування і розпушування грунтів влітку. Навколо молодих посадок видаляють бур'яни. У міжряддях скошують або прополюють трави. Отрутохімікати і іншу хімію не застосовують, так як в Сибіру поки не спостерігається поширення небезпечних хвороб і шкідників винограду.
  7. Серцево-променева Формування кущів винограду на вертикальній дротяної шпалері. Це сприяє отриманню щорічно високих врожаїв при відносно простому виконанні.
  8. Осіння обрізка кущів нерідко в дві стадії з залишенням в 1,5-2 рази більшою навантаження в очках і пагонах в порівнянні з південної агротехнікою. Це пов'язано, перш за все, з небезпекою ушкодження вічок і пагонів тривалої суворої сибірської взимку і весняними заморозками. Перша обрізка проводиться у вересні після пошкодження зелених пагонів першими заморозками або ж до заморозків після збору врожаю для прискорення дозрівання інших пагонів. Друга обрізка - перед укриттям винограду на зиму. Корисна також завершальна або санітарна обрізка на початку червня наступного року при сухій підв'язці лоз після закінчення сокоруху.
  9. Укриття пагонів винограду на зиму землею в укривних канавках вздовж ряду, приблизно на величину заглиблення голови куща. Обов'язково забезпечити снегозадержание.
  10. Щеплення на зимостійкі підщепи. Надалі, на щепленому кущі потрібно постійно стежити за тим, щоб щепу не утворювалися своє коріння вище місця щеплення, особливо при заглибленою посадці.

Основні особливості агротехніки ССВ-2

  1. Щеплення на зимостійкі підщепи не потрібно. Живці для розмноження заготовляють восени відразу потрібного розміру і навесні їх висаджують в шкілки без додаткових обробок. Зберігають черешки в ямі в саду або разом з укритим зимостійким кущем, з якого вони були зрізані. Можна зберігати і в погребі і вирощувати з них зелені саджанці з березня по травень.
  2. При закладках на чорноземних грунтах посадкову яму робити не обов'язково. На бідних піщаних або глинистих ґрунтах бажано вносити органічні і комплексні мінеральні добрива в низ посадкової ями або траншеї.
  3. Літній догляд полягає в ще більш суворому вихованні рослин, особливо в молодому віці з екологічно чистої агротехніці без підгодівлі, обприскувань, розпушування грунтів та т.п. Корисно задернение міжрядь з періодичним скошуванням трави і прополкою бур'янів близько штамбів.
  4. Осінню обрізку проводять в більш пізні терміни і в одну стадію в середині або в третій декаді жовтня. Виноград вкривають землею в канавках меншої глибини.

Основні сорти винограду Сибірської селекції.

До кращих інтродукованих сортів винограду, освоєним в Сибіру, ​​можна віднести наступні: Тукай, Амірхан, Русский ранній , перли Саба , Русбол, Восторг , Дюріф, Мускат Катунский, Настя, Перлет, Раземат.

Сорти винограду Сибірської селекції отримані різних термінів дозрівання. Ранні і сверхранние дозрівають в серпні. Це сорти: загадка , Сибірська Черемушки, Дюймовочка, Буратіно, Томич, Мускат Шарова, Кая.

Середні дозрівають в першій половині вересня: Катир, Відгадка, Савраска білий, Сростінскій-1, Сіянець Шарова.

Пізні дозрівають в кінці вересня, початку жовтня: Бійськ-2, Дубинушка, Обської.

Виноград цікаво використовувати і в декоративно-плодоносних цілях. Формуючи рослини на шпалерах різної форми, на навісах або обсаджуючи альтанки, стіни будівель, парканів можна отримати не тільки гарний зовнішній вигляд, а й отримати величезну користь. В обсаджених будівлях знижується температура в спекотні дні, зволожується і збагачується киснем повітря. Повітря очищається від газів і пилу. Виноград можна віднести до екологічно чистою і корисною культурі не тільки для людини, але і для природи. Він має великий обсяг і щільність листового апарату, не примхливий до грунтів і рельєфу місцевості, майже не хворіє і не пошкоджується шкідниками в Сибірських умовах.

Шаров Ростислав Федорович