Для того щоб в вашому будиночку в селі завжди був приємний аромат, потрібно на підвіконні в кухні вирощувати пряні трави. Що може бути приємніше, ніж в зиму мати під рукою завжди свіжу і таку необхідну зелень. 
Велика частина пряних трав підходить для цілорічного вирощування, і не тільки на відкритому грунті.
на присадибних ділянках найчастіше вирощують базилік, перцеву м'яту, кмин, орегано, шніт-цибуля. Всі ці рослини відмінно вирощуються і в кімнатних умовах.
Важливі умови вирощування трав
Головне усвідомити дві важливі умови вирощування трав - необхідність в природному достатньому освітленні і нормальний полив. Перезволоження зелень не любить.
Кухня - це ідеальне місце для вирощування зелені. Тут майже завжди тепле і вологе повітря.
Для посадки пряних трав потрібно придбати квіткові контейнери, високої якості грунт. Дно горщика обов'язково слід викласти шаром з керамзиту або гравію.
Варто попередити, що використовувати звичайну садову землю для посадки не рекомендується.
Після цього потрібно придбати насіння. Нехай це буде вже перевірена фірма, насіння якої відрізняються гарною схожістю.
Для пряних трав досить буде одного поливу на тиждень. Сіяти ж трави бажано навесні. Саме тоді вони добре сходять. Але є чимало трав, які підійдуть і для зимової посадки. Більш того, в квіткових магазинах пропонуються насіння, горщики, грунт, що йдуть в наборі до пряної зелені.
При догляді за травами не слід боятися їх обскубувати. Пряним травам властиво швидко нарощувати зелену масу. До того ж, обскубування сприятиме омолодженню кущиків. Також слід не дозволяти травам цвісти, суцвіття потрібно видаляти.
Для вирощування в кімнатних умовах підходять ті трави, які вертикально ростуть, стеляться і відрізняються компактністю.
Пересадка пряних рослин
При перевалці рослина потрібно поглибити на 4 см, залишивши до краю контейнера 5 см. Грунт перший раз потрібно добре зволожити. Тому лити воду в горщик потрібно до тих пір, поки вона не стане виливатися з дренажного отвору. Квітковий горщик потрібно встановити в таке місце, де пряної траві буде забезпечено 7 годинне освітлення. Для збереження вологи, верхнім шаром бажано викласти мульчу. Інакше, потрібно регулярно поглиблювати на 2,5 см в грунт палець для перевірки вологості грунту. 
Для перевалки з грядок підходять такі рослини як чабер, меліса, материнка, котовник, ісопу та ін. На багатьох рослинах потрібно щедро обрізати листя для хорошої адаптації. І тільки у ісопу зелень потрібно тільки трохи прищипнуть.
Добриво рекомендується провести через тиждень після посадки. Перевагу потрібно віддавати мінеральним рідким добрив.
Остригати зелену масу можна через два тижні після пересадки. Для зрізу зеленої маси бажано користуватися ножицями.
Урожай трав можна збирати до вересня. Потім потрібно зістригти половину куща зелені, подрібнити і заморозити.
Багаторічні рослини на цьому припинять давати зелень. Їх потрібно помістити в темне прохолодне місце у вашому будиночку селі , Де б їм був забезпечений спокій. Квіткові горщики потрібно вберегти від морозу. Для таких рослин як м'ята, естрагон, озимий часник, для подальшої нормальної вегетації холодна зимівля необхідна.